Слова Гульзара вернули ее в прошлое, и воспоминания о несчастном случае ее родителей наводнили ее мысли. Она видела фотографии. Кровь и искореженный металл автомобиля, который должен был их защитить. Первым спасателям пришлось вырезать верхнюю часть машины, чтобы вытащить их, но к тому времени было уже слишком поздно. Оба ее родителя умерли, а жизнь Джен навсегда изменилась.
— Джен? — вопрос Гульзара вернул ее к настоящему.
— Что? — ее взгляд взметнулся к нему. — О! Прости, Гульзар, просто задумалась.
— Печальные мысли?
— Да, о моих родителях. Они также погибли в результате несчастного случая, — стряхнув воспоминания, она спросила. — Так как Ту-бо использовал плур?
— Он просто добавлял его в блюдо.
— Он… — Джен не пыталась скрыть свой ужас, — он просто засыпал его? Прямо туда?
— Да. Но большинство избегают так делать.
— И я понимаю, почему. Хорошо, что мы всего лишь обваливаем мясо в нем, поверь, никто не догадается, что это плур, — Джен начала перемешивать мясо, которое жарилось на горячей жаровне, следя за тем, чтобы оно не подгорало. Как только первая партия обжаренных кусочков была готова, она вытащила их и положила остальные.
— Почему ты не делаешь все сразу? — спросил Гульзар.
— Ну, во-первых, все не поместиться сюда, а во-вторых, если ты слишком много положишь, это снизит температуру, и мясо не будет поджариваться до нужного цвета.
— О…
— Не мог бы ты принести мне бульон из холодильника, Гульзар? — спросила она, помещая оставшуюся часть мяса на жаровню.
— Хочешь, чтобы я вылил его туда весь? — спросил он, возвращаясь с большой кастрюлей.
— Нет. Не весь, — взяв необходимую посуду, Джен повернулась к Гульзару. — Достаточно налить только, чтобы закрыть мясо. Если нет бульона, то можно просто использовать воду. Это, конечно, будет не так вкусно, но все равно, блюдо получится ароматным и нежным.
— Да?
— Да, просто нужно приправить его солью и перцем.
— Соль и перец…
— Это слова с Земли, но у вас есть тоже что-то похожее, — она указала на две банки перед собой.
— Саланн и пиобар? — спросил он.
— Да. Ты можешь использовать их к большинству продуктов, чтобы придать им больше вкуса. Теперь нам нужно просто поместить это в духовку на несколько часов, проверяя это время от времени, не нужно ли туда добавить еще бульон. Затем, примерно за час до последней трапезы, мы добавим туда овощи и сделаем лепешки.
— И все?