Всего за 129 руб. Купить полную версию
- Неужели?! - постарался вывести супругу из-под удара муж, столь же дородный мужчина лет шестидесяти. - Это с мучного-то, худеть! Сказки не рассказывайте!
- Не хотите, не пробуйте, - с намеком на учтивый полупоклон парировал я. - Но посчитайте сами, в яйце, - я дотянулся до подложки, и подкинул в руке еще не разбитый экземпляр с подозрительно смазанным чернильным штампиком. - Тут калорий семьдесят. В порции муки чуть более трехсот. В вот в столовой ложке масла - еще почти две сотни, и этого жидкого яда вам в тарелки подливают преизрядно!
- Пусть готовит, не мешайте! - вмешался лысый товарищ. - Есть реально охота!
- Теперь соус, - не стал спорить я, лишь задумчиво приподнял кулек мелких креветок сомнительной свежести. - Конечно, итальянцы используют морских тварей покрупнее, - я продолжал импровизировать. - Но мы-то знаем, что в пасте главное именно соус, а не мясо. А соус, товарищи, он идет от панциря! То есть чем больше панциря, тем вкуснее паста. Но бедные крестьяне не могут себе позволить по-настоящему дорогих мелких креветок, вот такие, - я еще раз покрутил в руке явный нестандарт, годный разве что на корм кошкам. - Есть их не обязательно, ну, примерно как перец-горошек, который многие из вас любят бросать в суп.
- Лучше все же было с мясом, - с сожаление протянул кто-то издалека. - Или с колбасой.
- Извращенцы! - я скорчил страшную рожицу. - Лучшая колбаса это рыба! Семга, севрюга, на худой конец минтай! Вкусно и ликвидирует дефицит фосфора. Но для пасты даже это лишнее, запомните!
- Так что, голую лапшу жрать? - возмущенно протянул все тот же оппонент. - Не нужна нам такая итальянская кухня!
- Во вкусах разбираться надо, не все котлеты с порошковым пюре в заводской столовке понужать! - мне пришлось изобразить искреннее возмущение. - И не забывайте, товарищи, согласно нашей статистике, итальянская семья получает говядины вдвое меньше советской!
Никаких данных я, разумеется, не знал. Но начавшееся в зале возмущение сняло как рукой - в СССР рабочая солидарность правильно понималась даже дорогих ресторанах. Несколько минут передышки хватило - хорошо разогретая плита позволила повару под моим чутким руководством распустить в сливочном масле большую дольку чеснока, репчатого лука, травки типа укропа и кинзы, набросать мелко резанных помидор, и отшлифовать это специями и креветками. Тесто было раскатано в большие блины, порезано на щедрые, в треть сантиметра, полосы.
- Сейчас закинем в воду, паста сварится и всплывет, - комментировал я действия шефа. - Пара минут, и ее нужно откинуть на дуршлаге, а потом чуток допарить в соусе.
- Смотрите, - вдруг вмешался повар, обводя рукой подозрительно замолчавшие телевизорам. - По всем каналам обещают срочное сообщение!
- Главное, что должно быть в пасте, это свежесть, - по инерции продолжил я. - Лишние пять минут убьют вкус безвозвратно!
Но меня уже никто не слушал. Все присутствующие повернулись к экранам, на которых, в дополнение к заставке, пошел звук. Сочный голос Людмилы Зыкиной выводил "В том краю, где бродят метеоры, космонавты держат путь опять", это мигом сняло страхи и сомнения: войны, чумы, как и какой-либо схожей трагедии, не ожидается. Скорее наоборот, покажут "космос", а он, как известно каждому пацану и девчонке, исключительно наш, советский.
Собственно, последний год редкая неделя проходила без того, чтоб Шелепин так или иначе не выворачивал мне мозг на тему достижения Луны. Старался и в переписке, и очно, вытаскивая "на ковер", не жалея подробностей на случай "а вдруг что-то всплывет в сознании". Пару раз товарищ Семичастный не погнушался своими генерал-полковничьими руками вколоть какую-то химию со специальной гипнотической методой. Результаты, к сожалению, были весьма далеки от мистических. Ну вот к примеру, кто из моих сверстников в 2010 может помнить детали программы Аполлон? Всяк знает, американцы достигли Луны чуть не десяток раз, навтыкали лес флагов, на тележке меж кратеров гоняли как по хайвею, привезли гору булыжников, и сняли кучу киношек… На этом фоне я вполне мог сойти за эрудита - смотрел фильм "Аполлон-13", да хорошо помнил детали полета "Аполлона-11" по широко освещавшемуся в штатовских СМИ сорокалетию этого славного события с Армстронгом, Коллинзом и Олдрином в первых ролях. А еще был в Космическом Центре на мысе Канаверал, и сохранил с того вояжа пару десятков фотографий.
Впрочем, совсем напрасным копание в моих мозгах назвать нельзя. Мелочи накапливались, и, судя по всему, складывались в какую-то более-менее полезную картину. О ее применении на практике передо мной особо не отчитывались, но даже самый что ни на есть тупой ответ в стиле "Луна, она реально твердая" записывали самым аккуратным образом. И за спасение очередного, четвертого по счету зонда к Венере, Шелепин благодарил вполне искренно. А всего-то я припомнил реальное давление и температуру на поверхности "утренней звезды". Хотелось, конечно, сильно большего, как минимум, нашу ЭВМ "Орион" на борту ракет и лунных зондов, но… Слишком медленно раскачивались доценты с кандидатами. До 1968 года в микропроцессоры никто толком не верил, а после - нашлась тысяча правдоподобных и очень убедительных причин не менять ровным счетом ничего. Так что лично для меня польза всей суеты была лишь в одном - ход "Лунной гонки" я представлял не хуже первых лиц страны.
Кстати сказать, проблем в отрасли хватало и до моего провала в прошлое. Проигрыш Луны мне казался очевидным без всякого послезнания, достаточно было три года назад добраться до передач штатовского радио. Растянутую и крайне убогую программу "Рейнджер" капиталисты по-быстрому прикрыли, а стартовавшие в 1966 году "Сервейеры" начали летать сразу, результативно и почти без поломок. Первый же аппарат успешно прилунился и за более чем полгода работы передал десяток тысяч кадров с поворотной камеры и показания с сотни датчиков, раз за разом успешно "просыпаясь" после лунных ночей. Следующие в серии устройства несли кучу научной аппаратуры, а последний даже манипулятор-пантограф с ковшом грунтозахвата. Так что к текущему историческому моменту ночная соседка земли автоматами "made in USA" исследована более чем прилично, а выпущенный в NASA пару месяцев назад пятисотстраничный иллюстрированный отчет стоит всего лишь $4,75 в розницу и при этом содержит ответы едва ли не на все возможные вопросы как по самой Луне, так и по внутреннему устройству зондов.
На 1966 год у советской программы имелось лишь одно несомненное достоинство. Мягкую посадку на поверхность небесной соседки Земли "Луна-9" совершила хоть и всего на несколько месяцев, но все же раньше заморского конкурента. Достижение, разумеется, но… Такое впечатление, что подготовкой оборудования занимались артиллеристы, так сказать, методом пристрелки. Чтобы добиться запланированной еще на 1963 год мягкой посадки им потребовалась угробить ни много, ни мало, а полную дюжину аппаратов, подряд, один за другим. Да и сам успех "Луны-9" оказался слегка ущербным - сложность и надежность севшего на Луну аппарата оказались, мягко говоря, невысокой. Так что единственным результатом миссии оказались восемь часов телевизионной трансляции.