Жарил гуся со специями на суперсовременном мангале, американском барбекю, качество прожарки выше всяческих похвал. Запах от жареного гуся разнёсся, наверное, по всему городу и его окрестностям.
Вы бы только видели, с какими умильными мордами сидели рядом мои четвероногие помощники, ожидая, когда хозяин кинет им кость для обгрызания.
Как это говорят старые люди? Кто рыбак и охотник - у того рыба и мясо. А кто не рыбак и не охотник - тот не рыба и не мясо. Кстати - у грибника всегда есть грибы.
Прожарил мясо лучше некуда. Корочка хрустящая. Рядом тарелка со свежими овощами. Под гуся выпил пару рюмок водки. Нехорошо это пить в одиночку, пришлось чокаться с бутылкой.
29 июля.
День Военно-Морского Флота. С утра украшал катер флагами из набора военно-морского свода сигналов. Флажки красивые и каждый обозначает то ли букву, то приказ. Смотрел в книжке, которая лежала с флажками. Например, прямоугольный флажок с крупными синими и белыми квадратиками в шахматном порядке обозначает букву "З" - земля - и обозначает приказ дать задний ход. Такой же флажок с мелкими красными и белыми квадратиками обозначает букву "М" - мыслете - и приказывает дать малый ход. Тем не менее, гирлянда разноцветных флажков с мачты на корму и с мачты на нос совершенно преобразили моё судно.
Где-то часов в десять дня я на хорошем ходу пошёл вверх по течению, осмотреть, что изменилось в прибрежной полосе города. Прошёл невдалеке от того места, где стояла сторожка, разбитая мною из пушки. Сильная пушка.
Затем развернулся и пошёл на плотину. Везде все без изменений, только картина запустения усугубляется. Деревянные строения рассыхаются. Видно самопроизвольное открывание дверей и окон от рассыхания. В таком дереве даже гвозди не держатся, выпадают как старые зубы.
На плотине наловил крупной рыбы и сварил уху. Поднял тост за тех, кто в море. А если сейчас в каком-нибудь море кто-то из наших или не из наших? По-моему, никого в море нет, иначе бы они услышали мои сигналы и ответили.
30 июля.
Международный день дружбы. В учебниках дружбой называют бескорыстные личные взаимоотношения между людьми, основанные на любви, доверии, искренности, взаимных симпатиях, терпении, общих интересах и увлечениях. А людей, которых связывает дружба, называют друзьями.
А были ли у меня в той жизни друзья? Даже и не знаю. Были знакомые, однокашники, сослуживцы, соседи. А вот были друзья в том понимании, которое вкладывается в идеалистическое определение? Все элементы есть, а каких-то не хватает. Всегда ли эти отношения были бескорыстными? Вот это, пожалуй, самый главный элемент в определении дружбы. Даже и разъяснять не надо. Если человек при всех других элементах не привносит чего-то прибыльного в отношения людей, называемое дружбой, то эта дружба затихает и потухает. Попробуйте сами как-нибудь, в одиночку посидеть, подумать и откровенно сказать себе, кто из ваших друзей ваш друг.
Мне бы друг не помешал. Одна задача - выживание и от каждого зависит судьба другого. Тут уж какая корысть? Именно бескорыстно. В нормальных условиях все несколько по-иному.
Объехал объекты в городе. Съездил за город, прошёлся по околкам, набрал ведро грибов, но грибов стало маловато. Сушь. Зато снял с себя десятка два клещей. Нужно будет сделать себе прививку иммуноглобулином. В сухом виде он может долго храниться.
Вечером варил грибной суп и жарил грибы с картофелем. Доел жареного гуся. От сытости так спать потянуло, что спать лёг прямо перед домом, расстелив у порога покрывало.
31 июля.
Рабочий день. Встал утром бодрый и готовый прямо сейчас к действиям. Заставил себя пойти в дом, умыться, почистить зубы и побриться. Опуститься легче всего. И, кроме того, спал почти на земле, но нет никаких неприятных ощущений в теле. Попробуйте поспать на жёстком матраце или на земле. Утром почувствуете боли в различных частях тела, а у меня такое ощущение, что я всю жизнь спал только на земле. Может, возвращаемся к первым шагам эволюции?
Чтобы преодолеть эти первобытные побуждения, пришлось подналечь на самодисциплину. Я вспоминал Робинзона, который балансировал на грани одичания и человеческого жития в условиях отсутствия самых необходимых предметов. У меня всё есть под рукой. Так кто же мне мешает пользоваться всем этим? Только то качество, что препятствовало эволюции от низшего существа к современному человеку. Лень.
Главное - не жалеть себя. Только начнёшь хныкать, что тебе тяжело, что тебе скучно и считай, что одной обезьяной на земле станет больше.
Сегодня загрузил на мою бездонную "шишигу" мотокультиватор и газонокосилку. Нужно все обкосить и пропахать противопожарную полосу вокруг радиопередающего центра. Как говорят, бережёного Бог бережёт. Нужно посмотреть, какие гербициды есть в магазинах садоводов. Нужно все опрыскать, чтобы трава не росла.
Вечером приехал сильно уставший. Косить траву ума много не надо. Дёрнул ручку и поехала машинка. А вот с мотокультиватором пришлось повозиться. Он все время пытается углубиться в землю, чуть поднимешь - он выпрыгивает наверх. Пока выберешь рабочий уровень, руки начинают отваливаться, но это все равно лучше, чем махать лопатой.
1 августа.
День инкассатора, военнослужащего запаса и работника техподдержки. Напридумывают же всяких дней. Зато хоть буду знать, а то вообще даже не представлял, что есть такие дни.
С утра заехал в церковь. Тишина и покой. Никаких следов. Поставил свечку перед иконой Святого Николая и в соседнее со свечкой гнездо подсвечника написал записку о том, чтобы получивший её оставил здесь же ответ. Тщетная надежда, но…
Собирал грибы, резал их на куски и вывешивал сушить в тени дерева. Уже набрался внушительный мешок сухих грибов. Засолил пять трёхлитровых банок груздей. Скоро зима, а зимой грибы не растут.
Делал консервированные яйца. Как куриные, так и гусиные. Гуси хотя и одичали, но все время собирались на своём дворе, где и несли яйца.
Для яйца даже был сделан праздник - Всемирный день яйца 20 декабря. В этот день все чекисты России празднуют свой профессиональный праздник. Вроде бы Россия стала демократической страной, а созданные Дзержинским и Берией органы безопасности живут и здравствуют.
Так вот, о яйцах. Нужна пшеничная солома, негашёная известь и куриный помет. Из извести и помета делается смесь в виде замазки. Негашёная известь при малом количестве воды не выделяет большого количества тепла и поэтому с ней можно работать. Замазкой облепляем яйцо и обваливаем в мелко нарубленной соломке. Получившийся кокон укладываем в алюминиевый бак слой за слоем, пересыпая соломкой. Когда все яйца уложены, их поливаем водой, не обильно, но достаточно для того, чтобы влага смочила все подготовленные яйца, и закрываем крышку кастрюли. Оставляем на неделю для консервирования под большой температурой, выделяемой известью. Если сказать честно, то операция консервирования заключается в том, что яйца просто-напросто протухнут. Китайцы их так и называют "сунхуадань", типа ароматные яйца. Запах, я вам скажу, специфический, сероводородный как у обыкновенных тухлых яиц, но яйцо сварено, белок немного серый по цвету, а желток вообще фиолетовый. А вот вкус пикантный. И такие яйца в замазке могут храниться годами. Два раза не протухают.
2 августа.
Ильин день. В народе говорили, что с этого дня начиналось ненастье и прекращалось купание в водоёмах, потому что туда возвращалась всякая нечисть, типа чертей и русалок. В этот же день празднуется День воздушно-десантных войск. Всероссийский цирк. Расхристанные и распьянёшенькие защитники родины бьют о голову пустые бутылки, спят в газонах, купаются в фонтанах и пристают к гражданам с вопросом: "А ты где служил, падла?" Весь мир с содроганием следит за этим праздником, отмечая либо бездействие, либо попустительство власти нарушению элементарного общественного порядка и формированию неконтролируемой никем орды пьяных насильников и грабителей, которые могут вторгнуться в пределы любого иностранного государства. Как раньше никто не верил в мирные инициативы СССР, так и сейчас никто не верит в мирные инициативы России, видя, как она скатывается к временам позднего СССР. Сейчас к десантниками стали присоединяться пограничники, позоря зелёную фуражку, получившую васильковый кагэбэшный околыш вместо традиционного темно-фиолетового пограничного.
Зато сегодня на улицах города тишина. Ни фонтаны не работают, ни толп людей на улицах.
При осмотре города с высотного здания в зенитную трубу увидел два дыма в северном направлении. Километрах в десяти от города. При проверке оказалось, что это полигон для складирования бытовых отходов. Вероятно, процесс гниения с выделением большого количества теплоты завершился созданием очага возгорания и огонь скоро охватит ещё несколько участков свалки. Главное, чтобы не было ветра, раздувающего огонь и разбрасывающего по ветру летящих кусочков огня.
В соборе тоже тихо. Мою записку никто не трогал. Почему вызвал улыбку термин, которым этот собор именуется - кафедральный собор. Кафе-дральный. Понятно, что кафедральным его называют потому, что там находится кафедра для епископского служения. Даже, если епископ изберёт себе другой собор для размещения своей кафедры, этот собор все равно будет называться кафедральным. Однако, в этом слове каждый своё слышит.