Физический пост выражается в сокращении количества еды. Пища становится менее питательной, постящиеся переходят от жирной и мясной еды к растительной и рыбной, после чего наступает стадия сухоядения. Однако многие весьма ошибочно склонны подразделять пищу на "плохую" и "хорошую". "Плохими" считаются мясные продукты, которые и исключают из своего рациона христиане, отдавая предпочтение "благой" еде – продуктам растительного происхождения. Но здесь следует заметить: церковь не проводит подобного разделения, так как понятий "чистая" еда и "нечистая" не существуют. Почему же тогда церковью предписывается переход от одной системы питания к другой? Все дело в том, что сменой пищи церковь помогает духу человека одержать победу над плотью. Смысл перехода с тяжелой на более легкую пищу в том, что тогда человеку гораздо легче прийти к духовной жизни. Изменив свое питание, человек гораздо лучше себя чувствует, ярче ощущает мир и происходящие события. Однако из-за того, что перестроиться с одного типа питания на другой довольно трудно и человек попросту не способен сделать это, церковь вводит человека в пост постепенно за счет приготовительных недель. К примеру, любимая всеми Масленица – это не что иное, как последняя скоромная неделя перед Великим постом, и нужна она прежде всего для того, чтобы человек мог подготовиться к посту, отдохнуть перед испытанием. Такие недели очень важны для человека, так как воздержание необходимо чередовать с "мясопустными" днями.
Существует весьма распространенное заблуждение, что целью поста является изнурение человека голодом. Конечно же это не так. Пост следует понимать как смирение животной сущности человека, подавление его инстинктов, обусловленных чисто физиологическими потребностями. Посты не являются системами питания или диетами, так как пост учит и призывает человека обуздывать свои желания. А это, в свою очередь, является первым шагом к тому, чтобы сделать помыслы более чистыми и светлыми. Пост – это тяжелое испытание, так как требует от человека немалой силы воли и настоящего желания очиститься нравственно. Поститься может каждый по мере своих возможностей, однако, если человек рассматривает пост как тяжкую повинность и соблюдает ограничение в питании с той лишь целью, чтобы показать кому-то свою приверженность христианству, никакого прока в таком посте не будет. Каждый должен сам осознавать, чего он хочет и ради какой цели соблюдает пост. Некоторые, попостившись вечером, утром уже наслаждаются пышной трапезой, "вознаграждая" себя за вчерашние мучения. Такой подход, естественно, в корне неверен, решение о том, поститься или нет, каждый принимает самостоятельно. Пост – это дело добровольное, не следует никого принуждать к этому.
Таким образом, каждодневное истощение жизненных сил организма подкрепляется молитвой и памятью о Боге. Перемену рациона, предписываемую церковью во время постов, можно воспринимать как упражнение по испытанию силы воли в борьбе с собственными желаниями. Выдержать пост – значит победить самого себя, возвысить свой духовный уровень над физическими слабостями. Пост закаляет волю человека, делает его сильнее как физически, так и морально. Можно сказать, воздержание от пищи придает силы для борьбы с трудностями и жизненными препятствиями. Пост возвышает человека над всем порочным и низменным, приближает его к Богу и церкви.
Теперь поговорим о каждом из постов подробней.
Великий пост
Это один из самых строгих многодневных постов. О его строгости известно немного исторических фактов. Так, во второй половине XII в. православный люд Новгорода после первой недели этого поста даже выпрашивал послабления у своих духовников, будучи не в силах соблюдать столь жесткие ограничения в питании. Однако священнослужители, не имея права позволять не соблюдать пост, разрешали лишь по вторникам и четвергам есть дважды в день. Однако даже это незначительное нарушение устава новгородский архиепископ Илия (XII в.) не одобрял. Он дозволял такое послабление только малолетним и больным.
Вообще, употреблять мясную пищу в Великий пост не может быть дозволено даже и тем, которые находятся при последнем издыхании. В XVII в. эта строгость настолько укоренилась в русском обществе, что стала своеобразной составной частью самой религиозной жизни народа. Неукоснительным соблюдением постов русскими людьми поражались даже иностранцы. Так, Сигизмунд Герберштейн пишет, что среди русских "некоторые принимают пищу в воскресенье и в субботу, а в остальные дни воздерживаются от всякой пищи, другие принимают пищу в воскресенье, вторник, четверг и субботу. Также весьма многие довольствуются куском хлеба с водой в понедельник, среду и пятницу" .
Из записок, оставленных арабскими путешественниками, известно, что во время поста истинно верующие православные даже старались не выходить из дома без лишней надобности.
Великий пост продолжается 40 дней, и его по-другому называют Четыредесятницей. Название это обусловлено тем, что Иисус Христос провел 40 дней в молитве, бродя по безжизненной пустыне. Собственно, подвиг Спасителя и послужил своеобразным началом отсчета истории православного поста.
Во время Четыредесятницы обыкновенно многих интересует вопрос о том, кто сколько недель постился.
Можно услышать, что кто-то постился 2, другие – 3, иные – все недели. Однако некоторые люди воспринимают пост как какое-то соревнование, забывая, что пост, проведенный без добрых дел, основанный лишь на одном ограничении себя в пище, бесполезен. Для людей нет пользы от поста, если его провести просто, как-нибудь и без рассуждения.
Если человек постится, воздерживаясь только от пищи, то по прошествии 40 дней проходит и пост, не оставляя никакого духовного следа очищения на постящемся. Но если верующий воздерживается от грехов, то по прошествии этого поста он будет еще продолжаться, и польза от этого воздержания будет постоянной.
В старину монахи и даже князья постились так, как в нынешнее время не постятся даже некоторые монахи. Например, царь Алексей Михайлович в период Великого поста обедал лишь 3 раза в неделю – в четверг, субботу и воскресенье; в остальные же дни он съедал по кусочку черного хлеба с солью, по соленому грибу или огурцу, запивая эти нехитрые яства квасом. В остальные 3 дня недели он совсем не вкушал пищи, за исключением каких-либо торжеств.
В первые 3 дня поста царь Алексей Михайлович, царица и их взрослые дети вообще не принимали пищи. Они не только усердно посещали церковные службы, но и неукоснительно соблюдали домашнее молитвенное правило. Только в среду после литургии Преждеосвященных Даров царская семья позволяла себе послабления в посте – питье сладкого компота. Царь также разрешал вкушать компот и боярам. В строгие четверг, пятницу, субботу царь ничего не ел, а в субботу причащался Святых Христовых Тайн. Первую неделю Великого поста царь проводил дома: он никуда не выходил и никого не принимал. Таким же образом проводили первые 7 дней и вельможи. В течение всего поста, за исключением праздника Благовещения, царь питался капустой, грибами и ягодами.
Некоторые египетские иноки в древности практиковали в Великий пост полное воздержание от пищи на протяжении 40 дней, следуя примеру Моисея и Господа.
Также сорокадневные посты проводил 2 раза один из братьев Оптиной пустыни – схимонах Вассиан, который жил там в середине ХIХ в. Этот схимник, как и преподобный Серафим, в значительной мере питался травою – снытью. Между прочим, он прожил до 90 лет, хотя и воздерживался от пищи.
Теперь о Великом посте. По учению святых отцов, Великий пост есть духовная "десятина" года, жертва Богу, путь, который покаянием возвращает человека в рай. Земные поклоны являются неотъемлемой частью церковной службы. Во время Великого поста православные стараются обязательно исповедаться, после чего причаститься. Эти духовно наиважнейшие обряды и действуют соответствующе: очищают и просветляют, приобщают к божественному.
Как проходил пост в русской столице? На первой неделе Великого поста шумный город словно засыпал. Без крайней нужды никто не появлялся на улице. В первые 3 дня лавки были закрыты. Жителям строго-настрого было запрещено производить какие-либо продажи или купли. На богослужении присутствовать надо было обязательно, одежду носили простую, не допускалось ни излишеств, ни украшений. Вплоть до пасхальной среды все питейные заведения были закрыты.