По содержанию каротина абрикос не уступает яичному желтку.
Авиценна считал абрикос самым нежным, полезным и абсолютно «женским» фруктом. В самом деле, многими столетиями проверено, что он улучшает рост волос, делает нежной увядающую кожу, а главное – продлевает жизнь, повышает устойчивость к возникновению злокачественных опухолей.
В лечебной практике оправдывают себя следующие рецепты.
ЗАБОЛЕВАНИЯ СЕРДЦА. Залить стаканом кипятка 50 г кураги, настоять 3-4 часа, процедить. Принимать по половине стакана настоя в день.
Или: измельчить 1 чайную ложку семян, залить 1 стаканом кипятка и размешать до состояния эмульсии. Выпить за день в два-три приёма. Это отличное средство для ослабленного сердца.
УХУДШЕНИЕ ЗРЕНИЯ. Ежедневно принимать по 1/4 стакана свежего сока 3 раза в день на протяжении 1-2 месяцев (пока длится сезон).
АТЕРОСКЛЕРОЗ. Пропустить через мясорубку 100 г кураги. Принимать по 1 столовой ложке массы 2-3 раза в день. Через месяц сделать перерыв на пару недель и курс повторить при необходимости несколько раз.
Добавлю, что абрикосовый сок полезен при болезнях почек и мочевого пузыря, анемии, расстройствах нервной системы, икроножных судорогах, пониженной и нулевой кислотности желудочного сока, заболеваниях кишечника, сопровождающихся гнилостными процессами.
* * *
Однако не все могут принимать эти вкусные и нежные плоды безнаказанно.
Абрикосы, в особенности курага, противопоказаны при сахарном диабете (в кураге до 84% Сахаров).
Свежие плоды вредны при остром гастрите с высокой кислотностью желудочного сока. Могут они изрядно навредить и тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
Желательно отказаться от лечения абрикосами при некоторых заболеваниях печени, панкреатите.
Следует помнить, что содержащийся в абрикосах провитамин А (каротин) не усваивается при пониженной функции щитовидной железы. В таких случаях больным целесообразно назначать медикаментозный чистый витамин А.
Нельзя есть абрикосы на голодный желудок, тем более натощак, а также после шашлыков, плова или другой трудноперевариваемой пищи. Не вздумайте сразу после абрикосов выпить холодную воду – откроется понос.
Любителям орешков из семян не следует забывать о том, что среди нескольких тысяч сортов абрикосов, особенно дикорастущих, есть такие, семена которых могут содержать сильнейший яд – синильную кислоту. Разовая доза свыше 20 г может вызвать отравление.
2. АВРАН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
У одного больного цирроз печени сопровождался упорным асцитом – водянкой живота. Дважды откачивали по 8-10 литров жидкости. Бессильными оказались как медикаментозные препараты, так и травяные мочегонные отвары. Выручил авран. К нему за помощью обращаются лишь опытные травники, высоко ценя его за сильное слабительное и мочегонное действие, подчас незаменимое при брюшной водянке, а также сильных отёках, вызванных сердечной недостаточностью, иногда и при экссудативном плеврите при раке лёгких. Авран применяют и при пороке сердца, желтухе, психических, кожных и некоторых других заболеваниях.
К счастью, растение не относится к общеизвестным, мало кто знаком с ним, ни в одной аптеке его не купишь и не у всякого травника найдёшь, иначе бы не избежать при частом обращении с ним больших неприятностей, так как авран очень ядовит. Сведения о нём можно найти только в очень редких справочниках.
Между тем авран распространён во всей европейской части России, исключая самые северные районы, а также на Украине, в Беларуси, на Кавказе, в Западной Сибири, Казахстане. Его одиночные белые цветки можно увидеть по сырым местам, на заливных лугах, по берегам рек, болотам. Встречается нечасто.