Надо, чтобы было кошерно
В идише есть слово "кóшер", в иврите "кашéр", что дословно означает "хорошее, правильное". Законы о кошерной пище были зафиксированы ещё в Ветхом Завете, а позже получили дальнейшую разработку. Кошерных предписаний великое множество. Израильтяне, которые практикуют ежедневное соблюдение законов о кошерной пище, знают большинство из них наизусть (но никто не знает обоснований этих законов).
Основные законы таковы. Разрешается есть мясо животных, которые жуют жвачку и имеют раздвоенные копыта (то есть коров можно, а свиней и кроликов нет). Разрешается есть мясо птиц (например, курятину), разрешается есть рыбу, но только такую, у которой чешуя и плавники (так что нельзя есть угрей и морепродукты вроде крабов, кальмаров, креветок и т.п.). Не разрешается употреблять в пищу мясные и молочные продукты в одном блюде, так что никаких вам чизбургеров (хотя кое-кто утверждает, что составные части чизбургера не содержат ничего, что можно было бы назвать мясом, так что их можно было бы и разрешить).
Эти многочисленные предписания о кошерной пище - пример того, насколько сильно иудаизм внедрился в повседневный быт израильтян. Но не следует думать, что все израильтяне исполняют эти законы до последней буквы. Если рассмотреть горизонтальную шкалу религиозности, начиная с атеистов и заканчивая ортодоксальными евреями, то большинство израильтян окажутся где-то посередине. Некоторые ходят в синагогу по праздникам и молятся, но всё-таки в Шаббат садятся за руль. Другие едят только кошерную пищу (вплоть до отказа употреблять молочные и мясные продукты одновременно), а в субботу позволяют себе запрещенные яства.
Если израильтян спросить: "Религиозны ли вы?", многие из них ответят: "Да, но по традиции". Они хотят сказать, что принимают одни традиции и отвергают другие. Это может выглядеть непоследовательно, но причины нашей религиозности - любой веры, если на то пошло, - значительно более сложны, чем законы холодной логики.
Во всяком случае, лучше получить на этом свете побольше удовольствий, чтобы, если того света нет, вы не выглядели полным фраером.
Два свода законов в одной стране
В Израиле нет границы между законами обычными и религиозными. Такое их соединение закреплено в израильской Декларации независимости, которая открывается с предложения: "В стране Израиля возник еврейский народ…"; здесь сразу определяется особое положение Израиля - это государство, возникшее по религиозным обстоятельствам.
В Израиле два отдельных суда - ортодоксальный и светский, и каждый из них ведет дела независимо от другого, но израильские граждане должны подчиняться решениям обоих судов. Это означает, что религия вмешивается во многие аспекты быта. Законы, касающиеся обрезания, брака, развода, похорон и т.д., - строго pелигиозные и уходят корнями в глубины еврейской истории. Например, закон, идущий из Ветхого Завета, обязывает, чтобы жене, желающей развестись, была выдана справка (так называемый "гет") о том, что муж на развод согласен, без чего развод невозможен. Израильтяне находят, что в наше время этот закон нарушает права человека.
Даже сегодня никто, если его фамилия Коган (Коэн), не может жениться на разведенной женщине. Слово "коган" означает "священник", и считается, что это всё потомки древних жрецов из Иерусалимского храма. Коганы могут жениться исключительно на девушках, на тех, кто наверняка, в соответствии с традицией, сохранили девственность (традиция, может быть, так и считает, но жизнь в современном Израиле в большинстве своем доказывает обратное). Это правило имеет отношение к легенде о Третьем Храме: когда явится Мессия, восстанет Третий Храм, и все, кто носят фамилию Коган, вернутся к священнической деятельности. Если до самого наступления этого дня все Коганы будут жениться только на девушках, тогда и они, и их потомки останутся чистыми. Если же они женятся на разведенных женщинах, они замарают эту религиозную чистоту.
Чтобы всё-таки получить возможность пожениться, господин Коган и его разведенная возлюбленная должны покинуть границы Израиля и расписаться в предназначенном для этого светском учреждении. Одной из самых популярных территорий для заключения браков является остров Кипр, где после брачной церемонии пара может провести солнечный медовый месяц, а затем уже вернуться в Израиль. Хотя подобные браки неприемлемы с точки зрения религиозного суда и такие пары считаются семьями только с позиций гражданского законодательства, "брачные путевки на Кипр" широко рекламируются израильскими турагентствами. Путёвки пользуются немалой популярностью у "бывших священников" и их разведённых дам сердца.
Суеверия и предрассудки
Суеверия в Израиле процветают. Некоторые из них такие же, как и в других культурах. Чёрная кошка перебежала вам дорогу? Сплюньте три раза. Вы разговариваете о планах на будущие? Постучите по дереву. Но есть и чисто израильские: вы можете уберечь свой дом от беды с помощью "домашнего благословения", представляющего собой настенную табличку с надписью: "Да не будет в этом доме никакой беды, и никакая пагуба да не пройдёт через эту дверь…"; вы можете благословить свою автомашину с помощью крошечной карточки "Благословение путешествующим", свисающей с зеркальца заднего обзора. Век реактивной авиации породил "Благословение полету", а для компьютерной эпохи кто-то придумал уморительное "Интернет-благословение" ("Да не будет никаких вирусов на сем жестком диске, и никто да не будет неправильно обращаться с сей клавиатурой…").
В большинстве домов имеется оберег, представляющий собой руку, в середине которой изображен голубой глаз. Это хамса, пришедшая в Израиль из Северной Африки. Предполагается, что она защищает дом, его обитателей и всю округу от всякого зла. Многие израильтяне будут отрицать, что они суеверны, но, если вы попросите их вывернуть карманы, вполне вероятно, что вы там обнаружите маленькую хамсу или крошечную Книгу Псалмов, которую берут с собой только в качестве защиты от сглаза.
В Израиле изобилие ясновидящих, люди тратят время и деньги на всех этих владельцев хрустальных сфер, хиромантов и гадалок, читающих судьбу по кофейной гуще, а также по форме носа, ушей или ягодиц. Когда кто-нибудь разбивает дорогую вещь - это верный признак, что имеет место сглаз, - обычно при этом следует провозгласить: "Во искупление грехов!" - и вяло улыбнуться. Если вы разобьете тарелку или стакан в израильском ресторане, все автоматически воскликнут: "Мазалтов!" - "Это к удаче!" - и дружелюбно улыбнутся вам, радуясь, что это не им включат в счет строчку: "Разбитых тарелок - одна штука".
Два календаря
В Израиле одновременно действуют два календаря: еврейский и христианский (или общий). На израильской газете вы увидите две различные календарные даты. Все праздники отмечаются согласно еврейскому календарю. Но деловые и бытовые отношения чаще строятся на основе общего календаря. Всё это приводит к большой путанице. Нерелигиозные израильтяне имеют обыкновение забывать существенные даты еврейского календаря, в то время как ортодоксальные евреи ставят своей целью напоминать о них где только можно - хотя бы ради того, чтобы показать своим маловерным братьям, кто есть кто.
ЧУВСТВО ЮМОРА
На похоронах знаменитого еврейского миллионера барона Ротшильда некто в горе рвет свои одежды, простирается ниц и с воплем отчаяния вонзает пальцы в землю. Один из пришедших на похороны помогает несчастному встать на ноги.
- Вы близкий родственник умершего? - сочувственно спрашивает он.
- Нет, - рыдая, отвечает первый, - поэтому-то я плачу.
Каждому известно, что такое еврейский юмор, развившийся среди представителей еврейской диаспоры в разных странах, - это сплав удрученности, ощущения, что "мы сами виноваты", и иронии над собой. Социологи полагают, что всё это - механизм психологической защиты. Когда нация, наконец, нашла себе пристанище, еврейский юмор никуда не исчез. Поскольку теперь уже нет польского помещика - давнего предмета шуток, основная часть еврейского юмора крутится вокруг двух вещей: политики и национального происхождения. А разве есть что-нибудь лучшее для вечного критикана, чем жаловаться с помощью юмора?
Все мы народ
Все популярные комедии, если они, конечно, не касаются политики, затрагивают различные аспекты структуры израильского общества. Чтобы в этом разобраться, необходимо знать, что израильтяне делятся на следующие группы:
1. Ашкенази (европейские евреи), также известные под именем "цфоним" ("северяне"). У них есть ещё шутливое прозвище "вус-вусим", потому что восточноевропейские евреи сразу после иммиграции в Израиль в 20-х годах прошлого века не понимали окружающих и часто переспрашивали: "Вус? Вус?", что на идише означает: "Что? Что?"
2. Сефарды, иногда называемые "мицраким" (североафриканские евреи), или "дромим" ("южане"). Также известны под прозвищем "чах-чахим" (это насмешливая имитация североафриканского акцента).
Внутри этих групп по происхождению или стилю жизни выделяются более мелкие:
а) Арсим - это сефарды, которые живут в южном районе Тель-Авива. У них темная кожа, и на шее и на руках они носят золотые украшения.
б) Чнуним - это, собственно, ашкенази. У них бледная склонная к угрям кожа, они носят круглые очки, очень хорошо разбираются в литературе и математике (во всем мире их считают болванами). Арсим их не переваривают, и поэтому чнуним их очень боятся.