Всего за 154.9 руб. Купить полную версию
Например, совсем недавно диетологи вновь вернулись к теории о наличии в нашем желудочно-кишечном тракте особых молочнокислых бактерий, занимающихся расщеплением поглощенной нами пищи. Эта теория сообщает нам факт, что все эти бактерии действуют там в определенном биоритме. И поэтому питаться после семи вечера нельзя ни в коем случае, если не хотите растолстеть, как поросенок. Мол, извините, бактерии уже отошли ко сну, просьба не беспокоить. А если вы все же настаиваете на своем и загружаете ваш желудок котлетами, то дежурные бактерии вовсе не засучивают рукава и не принимаются дружно за работу. Все ваши котлетки они отправляют на склад – в жировое депо на талию и на бедра, где те мирно и уютно располагаются в качестве лишних сантиметров.
Ни в коей мере мы не оспариваем право бактерий на полноценный отдых. Но вы уверены, что именно ваши бактерии ложатся в семь вечера? А, может быть, у ваших совсем другой режим? И когда чьи-то молочнокислые бактерии отправились баиньки, плюнув на свои непосредственные обязанности, ваши, вполне возможно, именно в этот час уселись за стол, повязав салфеточки на грудки, и стучат ложками, требуя чего-нибудь вкусненького?
На нашей планете проживают целые нации, чьи режимы питания соответствуют рекомендованным с точностью до наоборот. И они, эти нации, представляете, до сих пор не вымерли. Живут и здравствуют, и даже язва наличествует не у всех представителей.
И потом, где гарантия, что утром вы проснетесь одновременно со своими бактериями?
Ладно, если они у вас "совы", вы-то спокойно можете их подождать, а если они "жаворонки"? Встанут ни свет, ни заря и будут терзаться от голода, пока вы спите в свое удовольствие? Смотрите, поосторожнее, говорят, что уже создано Общество защиты молочнокислых бактерий. Еще напишут жалобу на вас, притянут к ответу за истязания.
Но если говорить без шуток, нас не интересует ни ваш вес, ни ваша идеальная фигура.
В поход за счастьем вы можете отправляться с любым весом и с любой фигурой. И комплексовать по поводу милого очаровательного животика или каких-нибудь других индивидуальных особенностей своей фигуры нет совершенно никакой необходимости.
Наша задача – стабилизировать наше эмоциональное восприятие, чтобы оно своими выкрутасами не мешало нам воспринимать из окружающей среды определенные импульсы, гармонизирующие наш организм.
Именно поэтому мы и хотим сделать его легче и тоньше. И не совсем в плане худобы.
Как раз это не обязательно.
Но хотя это и не обязательно, но, вынуждены вас огорчить, ограничения в питании неизбежны.
Существует поговорка: "Человек – это то, что он ест".
Это правда. Влияние питания на нашу деятельность, внешность и состояние огромно.
Это не секрет ни для кого. Каждый испытывал на себе влияние кофе. Или алкоголя. В этих случаях изменения в организме очень заметны. Действие на вас сахара, мяса или картофеля менее заметно. Но только потому, что вы об этом никогда не задумывались и не пытались целенаправленно понаблюдать за собой. А вы попробуйте и опытным путем установите, что, к примеру, чтобы написать реферат, вам не следует объедаться жареной картошкой с яичницей, а стоит съесть немного рыбки с зеленым салатиком. А перед напряженной физической работой не нужно набрасываться на жирную грудинку, а лучше ограничиться скромной порцией банальных макарон с соевым соусом.
Начинайте экспериментировать.
Как облегчить организм? Очень просто, как и любое помещение. Сделайте уборку. Соберите и сожгите весь мусор. Избавьтесь от балласта, мешающего вам дышать.
Нет, мы не о клизме. Заявляем сразу – мы категорически против. На наш взгляд такие методы чересчур экстравагантны для элегантных леди.
Существует более простой, мягкий и действенный метод очистки организма – самоочистка. На наш взгляд, Природа сама позаботится о чистоте, если не мешать ей своей глупой инициативой.
Да, голодание мы признаем. Но не сутками и неделями, мы являемся ярыми противницами аккордных методик.
Лично мы согласны только на так, называемое, "ночное голодание" (приходится считаться с капризами молочнокислых).
С 19–00 до 10–00 ежедневно. И это не жесткий график. Мы предпочитаем плавающий режим. Оставляем за собой право устанавливать начало и конец голодания по собственному усмотрению.
Если нас приглашают в гости на 20–00, то в удовольствии общения с прекрасно сервированным столом мы не отказываем. Мы смело беремся за вилку и нож и не забиваем себе головы предрассудками. Единственно, в чем мы себя в этом случае ограничиваем, так это в частоте подобных радостей. Не чаще, чем один раз в неделю, и точка! Здесь мы непреклонны.
Естественно, что, практикуя ночные щадящие голодания, мы не успеваем попитаться четыре раза в сутки. Получается только два. И иногда стакан молока с медом или пару яблочек перед самым сном в качестве поощрения наших организмов за хорошую работу.
Хотя в первое время, особенно, если вы считаете, что у вас лишний вес, вы можете пойти на жесткие меры.
Такие как отказ от животного жира, хлебобулочных изделий и сладкого. Любых хлебобулочных изделий и любого сладкого.
Отказываться от любимых пирожков, котлет, тортов и конфет следует в режиме "три шага вперед, один шаг назад". И не считайте себя предательницей, если вы не удержались и все же съели кусочек тортика. Не мучайтесь понапрасну. Лучше установите для себя "законные" дни, когда вы можете без упреков совести "спрыгнуть" с режима. Только не забудьте вернуться к нему на следующий день.
Шаги на пути облегчения вашего организма должны быть маленькими. Именно в этом случае поговорка "тише едешь, дальше будешь" будет абсолютно к месту. Не торопитесь, вам не на пожар. Если вы начали сбрасывать вес, не радуйтесь. Лучше проконтролируйте, чтобы больше 100 граммов в день не уходило. Организм должен привыкнуть к своему новому состоянию, оптимизироваться в нем и полюбить его. А вы как думали, изменения не всем по нутру!
Не отчаивайтесь, если, несмотря на все ваши усилия, вес никак не уходит. Бывает, что вы почти совсем не едите, а вес стоит намертво. Само собой, сопротивляется, но, к счастью, из последних сил. Будьте уверены, они скоро кончатся. Продолжайте то, что начали, и ваш организм рано или поздно все равно капитулирует. Только еще раз проанализируйте свой рацион.
У нас была одна девчушка, следовавшая нашим рекомендациям с целью сбросить лишний вес. Избавившись вполне успешно от 5-ти килограммов, Натали заявилась к нам с претензией. Вот, мол, и хлеб не ем, и сахар в чай не кладу, о сале совсем забыла, а вес не уходит, застыл на "мертвой" точке и все тут.
По ходу допроса с пристрастием выяснилось, что наша красавица жарила на обед кабачки в масле, набивала ими брюшко под завязку до самой икоты, а в перерывах между лекциями в университете утоляла жажду парой-тройкой бутылочек "Пепси". Нет, конечно, о том, что вместе с этим напитком она "хапала" такое количество сахара, которое никак недопустимо для девушки на диете, она не подозревала.
Уж если вы решили отказаться от сахара, отказывайтесь от всего – варенья, конфет, шоколада. От всех сахаросодержащих продуктов.
И строго дозируйте потребление меда – две чайных ложечки в день, не больше.
Не старайтесь избавиться от всего лишнего веса сразу. 10 килограммов за неделю – это ловушка. Как сказала одна очень остроумная леди с большим опытом испытательницы диет, они вернутся и приведут за собой еще столько же. Не пугайте свой организм, дайте ему время освоиться. Иначе со страху он начнет запасаться впрок, выжимая все возможное и невозможное из каждого кусочка.
Если же ваш вес уже стабилизировался, и вы им вполне довольны, то не истязайте себя. Не будьте к себе суровы. Помните главное, не зацикливайтесь на чем-то одном. Наблюдайте за собой, пробуйте, ищите.
Узость взглядов порождает агрессию, а нам с ней не по пути. Мы, эгоистки, стремимся к любви и счастью.
В заключение темы хотим предложить вам несколько рецептов, хорошо зарекомендовавших себя на практике.
Поскольку мы все-таки вынуждены применять ограничения в пище, то лучше с этим фактом смириться сразу. Заранее настроиться на длительную работу.
Утешаться можете разнообразием вариантов ограничений.
Совсем не обязательно сидеть годами на кефире, давясь им до тошноты. Проявляйте фантазию, вы можете менять диеты хоть каждый день.
Итак:
1. Кефирный разгрузочный день
В течение дня 2 литра кефира, перед сном – стакан теплого молока с двумя чайными ложками меда.
2 Яблочный разгрузочный день
В течение дня 1,5 кг яблок, перед сном – 100 г орехов и стакан теплого чая с медом.
3. Ореховая диета
В течение дня 300 г орехов (любых, можете комбинировать), можете запить их три раза в день по полстакана чая без сахара. Перед сном – одно яблоко.
Эту диету можно применять до трех дней подряд.
4. Кукольная диета
Есть можно все, что обычно, но вместо обычной порции кладите половинку. Так, если на завтрак вы едите 2 яйца, бутерброд с колбасой и чашечку кофе с молоком, то съешьте 1 яйцо, половину бутерброда и полчашки кофе.