Всего за 69.9 руб. Купить полную версию
Крупный картофель растет всегда от здоровых и урожайных кустов. Не может он выродиться при нормальном уходе – сама природа не допустит этого. Наоборот, практикой доказано: отбор лучших клубней с самых здоровых кустов дает самые урожайные клоны. Так можно выводить новые урожайные сорта. Именно так и улучшали свои растения наши прадеды. Если бы они оставляли для посадок, что не годится для еды, нам бы ничего не досталось.
Я отбираю на семена клубни выше среднего размера, весом не меньше 100-120 г. А раз в четыре года высаживаю только элиту – самые крупные и здоровые клубни. И мой картофель не вырождается. С каждым годом он становится лучше.
О самих семенных клубнях можно сказать очень многие.
КАКИМИ КЛУБНЯМИ ЛУЧШЕ САЖАТЬ?
Влияние величины посадочных клубней на урожая я сравнивал в специальных опытах. Сажал клубни в 50, 75, 100, 125, 150 и т.д., вплоть до 600 г. и даже крупнее. И увидел четкую закономерность.
При посадке мелкими клубнями (от здоровых кустов) в гнездах формировалось совсем немного клубней, но крупных. При посадке крупными – наоборот, клубней много, но они значительно мельче. Общий же вес урожая и там и там был почти одинаков. Значит, от величины семенного клубня больше зависит не урожай, а коэффициент размножения. Мелкие клубни дают 3-4 клубня, а самые крупные – 15-20.
Отлюда вывод. Для быстрого размножения и для выращивания улучшенной семенной картошки высаживай самые крупные клубни, и пореже. Наоборот, хочешь покушать картошку покрупнее – сажай мелкую, но немного погуще. Вот это и есть главная профилактика "вырождения".
РЕЖЕМ, ЧТОБЫ СТИМУЛИРОВАТЬ
"Десять раз отмерь, а один раз отмерь"
Народная поговорка
Очень весомую прибавку урожая – каждое пятое ведро – я иногда получаю, не выходя на поле, а только благодаря стимулирующему надрезу. Этот замечательный прием стимулирует не только пробуждение глазков, но и защитные силы куста.
Подготовленные к посадке клубни режу острым ножом почти пополам, оставив неразрезанными, оставив неразрезанными полтора-два сантиметра в середине. В результате клубень не разваливается и выдает много ростков, и не только на верхушке, как обычно, но и в нижней половине, возле "пуповины". Больше ростков – больше стеблей и листовой поверхности – выше урожай. И даже некрупные клубни, с куриное яйцо, целесообразно надрезать.
Резать можно как угодно – хоть вдоль, хоть поперек, результаты одни. Если вдоль, то лучше резать со стороны "пуповины": так меньше повреждается спящих глазков. Для быстроты и безопасности позади клубня кладу дощечку в палец толщиной: опираясь на нее, ножик не разрежет ничего лишнего.
Лишь одно в этой работе может раздражать: перед каждым разрезом нужно опускать нож в крепкий темно-розовый раствор марганцовки. Это совершенно необходимо, иначе инфекция от одного больного клубня перейдет к десяткам здоровых. Не бойтесь: при навыке вся работа делается легко и быстро. Не торопясь, за час надрезаю целый мешок картошки.
Перед высадкой резаные клубни несколько дней подсушиваю, чтобы срезы опробковели и не загнили в земле. Часто советуют мякать срез в золу. Она действительно ускоряет опробкование, но если картошки много, такое обмакивание – лишний труд, да и золы не напасешься.
Почему не режу пополам полностью? Проверено: если сажать отдельные половинки крупных клубней, картошка вырастает хоть и крупнее, но ее меньше, и общий урожай ниже, чем от клубней с надрезом.
Отметим: резку картошки всегда делают перед зеленением яровизацией клубней.
ЧТО ДАЕТ ЯРОВИЗАЦИЯ?
Кожа твоя, картофель, темна, как наша.
Пабло Неруда.
Яровизация – это зеленение клубней на свету. Лучше зеленить их в прохладе, при температур не выше 10 гр.С, и как можно раньше, начиная с января месяца. Так я делал, когда у сестры была свободная комната, в которой я отключал батарею отопления. Давало отличные результаты. А если в теплой комнате, то за месяц-два до посадки. У меня таких условий сейчас не стало, и чаще всего я зеленю картошку за две-три недели до посадки, выставляя клубни для одновременного прогревания. Кладу прямо на свободные тропинки в тепличке: тут ростки защищены от заморозков.
Снизу обязательно подстилаю старую пленку или другой материал: у клубней, лежащих на сырой земле, быстро прорастают корни. Во-первых, они так спутываются, что потом трудно отделять картофелины. А во-вторых, при посадке в солнечную погоду эти корешки погибают, и урожай снизится.
Клубни раскладываю в один слой и накрываю старой полиэтиленовой пленкой. Изредка переворачиваю. Клубни быстро зеленятся, на них образуются крепкие ростки с зачатками корней.
Что дает такая яровизация?
Во-первых, прогрев клубней перед посадкой сильно ускоряет ростовые процессы. Тепло – главный ускоритель роста. Особенно нужно оно "семенам", которые зимой хранились в дачных погребах, гаражах или в других холодных помещениях при нуле градусов. Такой картофель всходит с большой задержкой и заметно отстает в росте. Урожай падает до половины – и никакой уход этого не возместит. А вот прогрев и свет исправляют ситуацию. Желательно перед высадкой прогревать "семена" две недели при температуре 15-28 гр.С. И чем теплее, тем зеленение эффективнее.
Во-вторых, зелененные клубни быстрее набирают солнечную энергию. Спящий клубень начинает жить лишь после выхода ростков. А зелененные уже проснулись и фотосинтезируют, как растущие стебли куста. К тому же можно не спешить, выжидать самый благоприятный момент для посадки. В итоге мы сокращаем вегетационный период на две-три недели и собираем урожай при сухой погоде, чем резко уменьшаем потери при хранении.
В нашей местности "сезон дождей" часто уже наступает в последней декаде августа. Я же, благодаря яровизации, убираю картошку обычно уже в первых числах августа. Дни погожие – картошка чистая и быстро просушивается.
Наконец, вот важный плюс яровизации: она позволяет выявит и отбраковать до посадки почти все больные, Отличить их нетрудно: они корявые, с трещинами, ростки хилые, нитевидные, заметно хуже остальных, а то и вовсе нет ростков. Такие скармливаю скотине, сначала обязательно отварив.
Были бы условия, можно было бы яровизировать картошку с осени до весны, месяца четыре, а то и все полгода. Вымытые, обработанные 1 % борной кислотой и разложенные в тепле и на свету, клубни отлично долеживают до весны – нужно толькл иногда опрыскивать их водой. К весне из глазков получаются зрелые зеленые "кустики" с зачатками корней. Посади такие клубни, и урожай созреет на полмесяца и более раньше.
Но главный интерес длительной яровизации – сами эти " кустики". Ученые называют их. Это отличная рассада: отламывай и сажай. Результат тот же, что из мелких "семян" и из пробилочных мини-клубней: они практически безвирусные, кустик дает немного, но крупной картошки. Но какова размножаемость! Из одного клубня можно выжать с полсотни световых ростков: один отломил – вскоре новые лезут. Отличный способ быстро размножить новый сорт. По словам А.С. Удовицкого, его предложил немецкий ученый У. Хаам, причем уже давно.
А что получится, если семенной картофель хранить в тепле без озеленения? Ростки получаются длинные, но они питаются не за счет солнечной энергии, а от "материнской груди". В ослабленные клубни проникают бесчисленные полчища вирусов и болезнетворных бактерий. Такие посадочные клубни приводят к вырождению сорта. И, как считает сам Андрей Степанович: "Чем больше сосут ростки матку, тем сильнее идет вырождение", урожай от них заметно снижается. А вот любая мелочь: листоклубни, мини-клубни из пробирок, световые ростки и просто мелочь от здоровых кустов дает на выходе больше крупных, товарных клубней. Интересно: не правда ли?
ПОДГОТОВКА КЛУБНЕЙ К ПОСАДКЕ
Дорогая, какой картофель для тебя самый лучший?
Тот, что в подвале.
Главное – сажать клубни, одинаковые по размеру. Понатыкаешь мелочь вперемешку с крупными – получишь пестрые всходы. А потом более сильные кусты затеняют, глушат отставших. Фактически ,слабые кусты выпадают – вот вам и недобор. Наблюдаю и за ростками. Если на клубне меньше пяти ростков, его бракую.
Одновременно стараюсь отбирать тут же и здоровые, безвирусные клубни. Визуально их порой и не отличишь, тем более если объемы большие, когда картошка еще не проросла. Тогда можно отобрать ее по удельному весу. Клубни на полминуты погружаются в раствор поваренной соли, полкило на ведро. Те, что всплыли пустотелые или больные. Одновременно соль неплохо обеззараживает, но после нее их обязательно надо промыть водой.
Некоторую прибавку урожая дает и предпосевная обработка клубней раствором комплексным удобрений – нитрофоски, нитроаммофоски или азофоски. На ведро воды 400 гр удобрения и ложку смеси микроэлементов. Клубни опускают в раствор в сетках на 1 час, затем подсушивают и высаживают. Всходы у картофеля, обработанные таким образом, появляются на 3-5 дней раньше, и потом растения развиваются быстрее.