Рис. 3. Сеянцы вишни перед окулировкой.
Если сеянцы вишни по своему развитию подошли к окулировке в год посева семян, их окулируют на месте посева, а если не подошли, выкапывают и пересаживают в первое поле питомника.
Выкопка и сортировка дичков. Осенью по окончании роста дички выкапывают, сохраняя большую часть корней. Чтобы избежать повреждения корней, нужно перед выкопкой почву на участке хорошо полить. При выкопке дичков лопатами повреждаемость сеянцев снижается, но производительность труда увеличивается.
После выкопки сеянцы сортируют на три сорта по показателям общего состояния, толщине корневой шейки, развитию корневой системы и стволика. Здоровые сеянцы с хорошо развитой корневой системой и толщиной штамбика 7–9 мм относят к первому сорту, ко второму сорту – с толщиной 5–7 мм, а к третьему сорту – недоразвитые сеянцы, со слаборазвитыми корнями. Сеянцы первого и второго сорта идут на посадку в первое поле питомника, более тонкие сеянцы третьего сорта – в перешколку, а брак уничтожают.
Прикопка дичков. После сортировки листья с сеянцев ошмыгивают снизу вверх и сеянцы прикапывают на зиму, выбирая возвышенное, защищенное место от северных и восточных ветров. Для прикопки дичков делают канавки шириной 40 см и глубиной 30 см, укладывая дички рядами в наклонном положении. Корни присыпают землей, поливают водой и снова засыпают землей корни и половину стволика. Составляют план прикопочного участка, устанавливая в канавку колышек с этикеткой, на которой указано происхождение дичков, а затем раскладывают отравленные приманки против мышей.
Выращивание саженцев в первом поле питомника.
Подготовка почвы и посадка дичков. Чтобы обеспечить высокую приживаемость дичков и развитие саженцев в питомнике подготовку почвы для их посадки производят заранее – осенью.
Для обогащения почвы питательными веществами, улучшения ее структуры, водо– и воздухопроницаемости перед вспашкой вносят органическое удобрение. Под зяблевую основную вспашку рекомендуется вносить навоз до 3,5–4,0 кг на кв. метр. Совместное внесение навоза с минеральными удобрениями оказывает хорошее действие, при этом навоза берут 1,0–1,5 кг, суперфосфата 30–40 г, сернокислого аммония 20–30 г) и калийной соли 15–20 г на один м. Перемешивая удобрения, равномерно разбрасывают и запахивают.
Для весенней посадки дичков в питомник вспашку почвы проводят осенью на глубину до 35 см, где будут размещаться корни саженцев. Ранней весной почву обрабатывают культиватором или боронуют дисковой бороной.
Для посадки дичков осенью, вспаханное осенью поле в течение лета содержат под черным паром, а за месяц до посадки всю площадь перепахивают без оборота пласта и хорошо боронуют.
Перед посадкой у дичков укорачивают корни до 15–18 см, а надземную часть оставляют от корневой шейки длиной 20–25 см. Корни дичков обмакивают в подготовленную из земли с перегноем болтушку.
Расстояние между рядами устанавливают в 70 см, а между растениями в ряду 20 см. Посаженные дички поливают водой из расчета 1,5–2 л на одно растение. Для сохранения влаги через день рыхлят, окучивая дички мотыгами на высоту 10 см, а когда растения тронутся в рост, дички разокучивают, чтобы не допустить образования корней на стволике.
Для сохранения высаженных дичков и подготовки их к окулировке необходимо систематически рыхлить почву, поливать и подкармливать дички, вести борьбу с вредителями и болезнями.
Поливать следует 3–4 раза в сроки: первый полив – после посадки, второй – в конце мая, третий – во второй половине июня, четвертый – за неделю до окулировки, чтобы у дичков кора хорошо отделялась при окулировке. После каждого полива почву обязательно рыхлят.
Вместе с поливом необходимо дважды проводить подкормку минеральными удобрениями: первую – в конце мая, а вторую – во второй половине июня. Азотные удобрения берут из расчета 50 г на 10 л воды. Подкормки вносят по 1–1,5 л на растение, после чего бороздки заделывают мотыгой.
Своевременно нужно проводить борьбу с вредителями и особенно с тлей, так как у поврежденных тлей дичков плохо отделяется кора, замедляется рост, сближенное размещение междоузлий и затрудняется окулировка.
Прививка. Существует два способа прививки культурных сортов на дички: окулировка или прививка почкой ("глазком") в Т-образный разрез или "вприклад" и копулировка – прививка черенком. Самый распространенный способ прививки – окулировка, которая в условиях Центрального Черноземья начинается примерно с начала до конца июля. Сроки окулировки устанавливаются в зависимости от готовности дичков, насколько у них хорошо кора отделяется от древесины и как развиты почки на побегах прививаемых культурных сортов. Если кора отделяется хорошо, а почки на черенках в пазухах листьев образовались, начинать окулировку вишни можно и в конце июня, а на сеянцах, произрастающих на постоянном месте, – в конце июля-начале августа. Высокая приживаемость привитых глазков отмечается при сильном сокодвижении и легком отделении коры от древесины у дичков.
Окулировку проводят утром и вечером в нежаркое время или в прохладную, пасмурную погоду, но не во время дождя, так как мокрый глазок плохо приживается. Высокая температура воздуха и сильный ветер резко снижают приживаемость прививок.
Окулировку начинать надо начинать с ранних сортов вишни, так как у них раньше заканчивается сокодвижение и прекращается рост побегов и раньше вызревают черенки на деревьях. За неделю до начала проведения окулировки дички разокучивают и удаляют боковые разветвления до 15–18 см от корневой шейки, чтобы не мешали окулировке и обильно поливают, а через день после полива почву рыхлят. Перед окулировкой нижнюю часть штамбика дичка протирают влажной тряпкой, очищая ее от грязи и пыли.
Заготовка черенков. Для окулировки необходимо заготовлять черенки с хорошо развитых, здоровых деревьев, отличающихся высокой урожайностью.
Черенки надо заготавливать с южной стороны кроны дерева, выбирая наиболее длинные (не менее 30–35 см) однолетние побеги прироста текущего года, толщиной 6–8 мм, с хорошо развитыми почками. На черенках меньшего размера формируется много цветочных почек, которые прививать нельзя, так как при окулировке вместо ростовых побегов образуются цветы и стандартных саженцев из них не получится. На длинных побегах ростовых почек больше, но не следует для прививки срезать черенки с жировых побегов, на них почки плохо сформированы.
В день проведения окулировки или накануне срезают черенки секатором, удаляя с них листья и прилистники, оставляя черешки длиной 5–6 мм, чтобы удобнее было вставлять щиток при окулировке. Заготовленные черенки помещают в ведро с водой на 3–4 см и укрывают мешковиной от потери влаги.
При заготовке черенков концы их выравнивают, связывают пучками по 25–50 штук, привязывают к ним этикетки с указанием сорта. Черенки оборачивают влажной бумагой, тканью и упаковывают в полиэтиленовую пленку.
Техника проведения окулировки. Наиболее распространенный способ окулировки "за кору". Для этого на подвое с северной или северо-западной стороны на высоте 4–5 см от корневой шейки делают продольный Т-образный разрез длиной 2,0–2,5 см, а сверху поперечный – 0,7 см. Затем с черенка (привоя) срезают глазок (спящую почку). Глазок срезать снизу вверх, тогда на нижнем конце щитка получается гладкий срез, что способствует лучшему срастанию глазка с подвоем. Срезают глазок длиной 2–2,5 см вместе с частью коры и как можно более тонким слоем древесины. Кору на подвое отделяют косточкой ножа и вставляют щиток привоя с почкой посередине так, чтобы из разреза выглядывала почка, а верхняя часть глазка соединялась с корой подвоя. Место прививки плотно обвязать полихлорвиниловой пленкой (длиной 20 см, шириной – 1 см) чтобы кора хорошо прижимала щиток к штамбику, без просветов, но почку при этом не закрывать. (Рис. 4).
Рис. 4. Окулировка в Т-образный разрез: А – выполнение Т-образного разреза на подвое; Б – снятие щитка; В – вставка привоя в подвой; Г – прижатие щитка к подвою; Д – обвязка места окулировки.
У косточковых культур приживаемость глазков ниже, чем у семечковых, и, чтобы повысить выход саженцев, иногда проводят окулировку двумя глазками, с противоположных сторон подвоя по глазку, располагая один выше другого. Если приживутся оба глазка, то весной, при достижении побегами высоты 5–6 см оставляют сильный, а удаляют слабый.
Если кора не отстает, применяется способ окулировки "вприклад", который более производителен и позволяет увеличить период окулировки и эффективнее использовать подвои (рис. 5).