В общих чертах именно так происходит выращивание рассады в жилом помещении при условии создания оптимального микроклимата. Остается только уделить немного внимания некоторым частным, но не менее важным вопросам. Следует поговорить о емкостях, в которых удобно выращивать рассаду в квартире. Для посева семян рекомендуется подготовить именно ящики. Дело в том, что всходы занимают еще слишком мало места, поэтому при концентрации их на небольшой площади вы без особых усилий обеспечите достаточную освещенность. Теперь представьте, что они рассредоточены по отдельным емкостям. По сравнению с поверхностью грунта площадь под сеянцами будет минимальной, а значит, освещать вы будете в большей степени голый грунт, что вовсе не рационально, в том числе и с точки зрения расхода электроэнергии.
Некоторые изменения можно внести в размеры ящиков. Вероятно, удобнее, если они будут поменьше – 22,5 × 22,5 × 7,5 см, однако дренажные щели по-прежнему должны быть по 3 мм. Огородникам, особенно начинающим, по какой-то причине (видимо, из соображений экономии) свойственно использовать всевозможные подручные средства. В дело идут кашпо, пакеты из-под молока и сока, контейнеры из-под йогурта, и обрезанные пластиковые бутылки. При острой необходимости это не возбраняется (с позиции утилизации (пусть и своеобразной) отходов данный подход только приветствуется). Важно, чтобы в таких емкостях размещалось то количество сеянцев, которое реально в них вырастить. Кроме того, не следует забывать о дренажных отверстиях. Чтобы ориентироваться в этом вопросе, можно обратиться к табл. 16.
Таблица 15
Использование различных емкостей для выращивания рассады
Одно замечание: при использовании необычных емкостей обязательно мойте их самым тщательным образом, чтобы не создавать впоследствии условий для развития плесени.
Независимо от того, где выращивается рассада, требования к грунту остаются неизменными. Он должен быть пористым, рыхлым, водопроницаемым, влагоемким и нейтральным по кислотности. Перегружать его питательными веществами не следует. Гораздо полезнее для растений применять умеренно плодородный грунт и обеспечить их рациональными подкормками.
Рецепты почвосмесей, представленные выше, подходят для выращивания рассады в условиях дополнительного освещения. Если вы не располагаете техническими возможностями для этого, то сдерживать растения от вытягивания сможете только при ограничении полива. Поэтому придется сделать упор на грунт, подсушивание которого сопряжено с меньшими негативными последствиями. Для этой цели лучше всего подходят смеси, содержащие листовой перегной или дерновую землю, поскольку при смачивании влага равномерно распределяется по ним (что от них и требуется).
Итак, с учетом сказанного выше можно констатировать, что создание оптимальных условий для рассады в городской квартире достаточно трудно, поэтому приходится говорить скорее о приемлемых для растений условиях. Если вам удастся реализовать все перечисленное, то из двух названных ранее стратегий можно выбрать интенсивную, которая позволит в короткие сроки получить кондиционную рассаду. Но помните, что подоконник – это не теплица, поэтому на нем растения в большей степени подвержены заболеваниям. Нужно будет проводить профилактические мероприятия: опрыскивание биологически активными веществами, обогащение грунта полезными микроорганизмами и т. д. Подойдите к выбору технологии выращивания рассады ответственно. Если же из оборудования вы располагаете лишь люминесцентной лампой и лейкой, это вряд ли будет способствовать активному росту рассады.
После того как вопрос с выбором в принципе решен, а вы твердо намерены вырастить рассаду по интенсивной технологии, необходимо определить тот минимум, который реально получить в городской квартире на подоконнике. Если вы внимательно просмотрели табл. 13, то заметили, что семена большинства культур, рассаду которых необходимо подготовить, высеиваются в марте-апреле. Причем данный список достаточно длинный. Понятно, что это значительно превышает те возможности, которые может дать обычная квартира. Следует выбрать только те овощные культуры, подготовка рассады которых не может быть перенесена в другие условия и передвинута по срокам. К ним относятся сладкий перец, баклажаны, сельдерей и помидоры. Их можно выращивать в комнате с условием дальнейшего перевода в рассадник, поскольку без понижения температуры качественных сеянцев не получить.
Помимо этого, есть и другие овощи, претендующие на подоконное пространство, – физалис и картофель из семян (как теплолюбивые культуры), репчатый лук, лук-порей, белокочанная (среднепоздняя и поздняя) и брюссельская капуста (как холодостойкие культуры).
Лук (всех видов) не доставит больших хлопот, поскольку не нуждается в пикировке и очень рано может быть переведен в холодный рассадник.
Что касается капусты, вырастить ее в теплом помещении невозможно, поэтому не тратьте напрасно время и место. Оптимальные варианты для капусты и лука – посеять их попозже (в апреле) сразу в необогреваемый парник; посеять семена в комнате, а затем перенести ящики со всходами в холодный рассадник; вырастить их на неутепленном балконе, если он есть.
Физалис не относится к культурам, которыми засаживают большие участки. Вполне достаточно 4–5 растений, которым найдется место на подоконнике. С ними можно поступить по-другому: посеять семена в комнате, а потом ящики с всходами отправить в холодный рассадник.
Поскольку вегетационный период картофеля составляет примерно 40 дней, следует заранее подготовить рассаду. Он, как и большинство пасленовых, относится к теплолюбивым растениям, в связи с чем семена рекомендуется выращивать в квартире с последующим ее перемещением в рассадник. Рассаду культур с коротким вегетационным периодом (белокочанную капусту ранних, среднеранних и среднеспелых сортов, кольраби, брокколи, цветную капусту, свеклу, мангольд и листовой салат) допускается высаживать в открытый грунт в течение мая и до начала июня. По этой причине в рассаднике для них должно найтись место (сроки получения урожая несколько передвинутся, но в свете имеющихся проблем это не столь существенно).
Не стоит выращивать в квартире тыквенные культуры, поскольку при перевозке корни могут повредиться, после чего они с большим трудом восстанавливаются. Это является также основанием для отказа от их пикировки. Многие огородники практикуют посев семян сразу в грунт. Это оптимально для первой волны рассады огурцов, а для второй (июльской) лучше подготовить рассаду: в условиях короткого лета это дает шанс получить урожай без потерь.
Что же остается для выращивания на подоконнике? Это сладкий перец, баклажаны, помидоры и сельдерей. О том, как вырастить рассаду остальных культур и в других условиях, будет сказано чуть позже.
Итак, сезон рассады в квартире открывается в начале марта посевом семян баклажана, сладкого перца и сельдерея. Это же относится к разным видам лука, которые могут быть заделаны в почву в первой и второй декадах марта. Во второй декаде марта посейте индетерминантные сорта помидоров для защищенного грунта. Вторая очередь рассады наступает в начале – середине апреля. В это время посейте семена картофеля, физалиса, брюссельской, бело– и краснокочанной капусты (среднепоздние и поздние сорта). Если из предыдущих посевов что-то не взошло, у вас есть возможность исправить ситуацию.
По поводу посева необходимо сказать, что количество семян, которые вы собираетесь посеять, должно быть разумным. Конечно, сеянцев требуется больше (но не более чем на 15–20 %), поскольку надо предусмотреть потери и отбраковку нестандартных экземпляров. Не рассчитывайте, что на подоконнике вы сумеете без потери качества продержать рассаду до высадки в открытый грунт. При малейшей возможности перемещайте ящики в рассадник, парник или на балкон, причем в следующей последовательности: сначала лук и физалис, затем помидоры и картофель, а потом сладкий перец и баклажаны.
Посев семян, независимо от места выращивания рассады, остается прежним, то есть таким, как он был представлен выше. Поэтому можно сразу перейти к вопросу о том, что делать, когда семена проросли.
От условий, которые вы создадите в первые сутки после появления всходов, будет во многом зависеть качество рассады:
1. Как только вы увидели, что семена взошли, немедленно выньте ящик из пакета (если всходы расстроили вас отсутствием массовости, поместите емкость на 1 сутки под лампу), переставьте на подоконник, позаботившись о поддонах с влажным керамзитом (обратите внимание на то, чтобы вода не закрывала дренажные отверстия). Ящики со всходами капусты сразу же переставьте на балкон или, как советовалось ранее, перенесите в холодный парник.
2. Помните, что главная потребность всходов – свет, поэтому необходимо обеспечить им круглосуточное освещение в течение 2–3 суток. Сеянцам сельдерея и картофеля требуется не менее 7-10 дней активного фотосинтеза, чтобы они окрепли. В последующий период досвечивание держится на уровне 16 часов в сутки. Разумеется, не следует сбрасывать со счетов регион, погоду и прочие обстоятельства. Необходимость в досвечивании можно определить таким способом: включите светильник, если по вашим ощущениям освещенность не изменилась, значит, необходимость в этом отсутствует.
3. Определите относительную влажность воздуха в помещении и примите меры, если она не соответствует необходимым параметрам (если, находясь в квартире, вы мерзнете, то можете не беспокоиться о влажности).