– Чем ячневая крупа отличается от перловой, ведь обе получают из ячменя? (перловая по размеру крупнее).
– Как получают овсяные хлопья? (сплющивают прожаренное зерно).
– Почему овсяные хлопья получили второе название "геркулес"? (овес содержит в себе незаменимые аминокислоты, из которых в организме образуются белки – строительный материал для живых существ, отсюда они вырастают, как "геркулесы").
– Как получают популярные кукурузные хлопья? (зерно дробят, просеивают, варят в сиропе до размягчения, а после остывания раскатывают в тонкие листочки и поджаривают).
– Можно ли дома получить "вздутые зерна"? (рис, кукурузу замачивают, а после набухания выкладывают на раскаленную плиту; они как будто взрываются изнутри и становятся похожими на рыхлые комочки).
4. Итак, мы изучили с вами различные крупы, а теперь попробуем каши из них.
Возьмите лежащие перед вами листы бумаги, напишите наверху: "Наши каши", нарисуйте кружочки, намажьте их клеем и наклейте зерно. Затем от кружочка проведите столько линий, сколько из зерна получают круп, нарисуйте другие кружочки, приклейте крупы, подпишите. Работайте аккуратно, наше независимое жюри определит лучшие пособия и присудит особо постаравшимся поощрительный приз – дополнительную порцию каши.
Да, в результате этих трудов у вас получатся наглядные пособия для младшеклассников и будущих шестиклассников.
5. В завершение нашего часа общения проведем соревнование-игру "Золушка". Смешайте несколько видов круп, они у вас на столах. Пусть это "хулиганство" помогут совершить ваши соседи с соседней парты. Завязываем глаза и за определенное время разбираем все зерна по сортам. Побеждает тот, кто правильно и быстро разберет все зерна.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Надеемся, что сегодняшнее занятие поможет вам стать хорошими хозяйками, опытными знатоками зерновых культур и круп. А теперь от души, не задумываясь, ответьте:
1) понравился ли вам наш праздник?
2) что понравилось больше всего?
3) что хотелось бы повторить?
2. БРАТЬЯ НАШИ МЕНЬШИЕ (5-й кл.)
ИГРЫ
1. Задание творческое. Каждому участнику требуется нарисовать на листке бумаги собаку любимой породы.
2. Задание по рядам. Передавая лист бумаги, каждый вписывает любое животное. Кто быстрее?
ЦЕЛИ:
1) формирование у учащихся познавательного интереса к "братьям нашим меньшим";
2) развитие знаний о живой природе;
3) воспитание бережного отношения к животному миру.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Наши соседи
2. "Собачья жизнь"
3. О кошке
4. Злодейство крыс
5. Презанятный воробей
6. Голубь
7. Ворона – кто она?
8. Заключение
ОФОРМЛЕНИЕ: яркое изображение собаки, кошки, крысы, воробья, голубя, вороны и других животных.
ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА
1. Ведущий N 1.
2. Ведущий N 2.
3. Ведущий N 3.
4. Ведущий N 4.
5. Ведущий N 5.
6. Ведущий N 6.
7. Ведущий N 7.
8. Ведущий N 8.
9. Кот Матроскин.
10. Шарик.
11. Собака.
12. Кошка.
13. Кот.
14. Деревенский кот.
15. Городской кот.
16. 1-я крыса.
17. #160;2-я крыса.
18. 1-й воробей.
19. 2-й воробей.
20. Голубь.
21. 1-я ворона.
22. 2-я ворона.
23. Муж.
24. Жена.
25. Алиса.
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ: прочитайте о любом домашнем животном.
Ведущий N 1: Мы сегодня поговорим о животных и о птицах, об их образе жизни и взаимоотношениях с человеком. Но о тех животных и птицах, кто живет рядом, часто попадается на глаза, о которых, как нам кажется, все известно просто из собственного опыта. На деле же все как раз наоборот. Именно эти животные и птицы, являющиеся ближайшими соседями человека, станут основой животного мира будущего. И знать про них нужно как можно больше.
Ведущий N 2: Существует широко распространенное мнение, что человек, изменяя природу, приспосабливая ее для своих нужд, всегда ухудшает условия жизни животных, и они, естественно, реагируют на это снижением численности, а иногда и полным исчезновением.
Ведущий N 1: В действительности это не совсем так. Измененная человеком территория оказывается даже более благоприятной: некоторые виды животных находят здесь новые возможности для питания, устройства убежищ, наконец, просто для защиты от хищников и от самого человека.
Ведущий N 2: Итак, сегодня мы с вами поговорим… Впрочем, сейчас узнаете, о ком.
(появляются Кот Матроскин и Шарик – собака).
Кот Матроскин: А я говорю нет!
Шарик: От твоего молока уже деваться некуда. Все ведра, все тазы заняты. Вон, в умывальнике даже, умываться нечем.
Матроскин: Это еще что. Я вторую корову заведу.
Шарик: Умываться как?
Матроскин: А так. Надо меньше пачкаться. И вообще, некоторые языком умываются.
Шарик: А некоторые мышей едят. А если бы твоя корова поумнее была, она бы не молоко давала, а газированную воду. Пепси-колу, например, или квас.
Матроскин: А если бы ты поумнее был, то давно бы делом занялся.
Шарик: Я сейчас на охоту пойду.
Матроскин: И не жалко тебе в зверушек стрелять?
Шарик: Жалко. Ну, а если во мне инстинкт просыпается со страшной силой? А звери для этого и созданы, чтобы на них охотиться. Я скоро вернусь. Что-нибудь вкусненькое подстрелю. Видел бы меня дядя Федор!
Матроскин: Иди-иди, спаниель несчастный.
Ведущий N 1: Догадались, о ком пойдет речь? Начнем наше знакомство с собаки.
Ведущий N 2: Итак, появилось на свете маленькое существо – щенок. Проходит месяц, второй, третий, четвертый…
Ведущий N 1: На пятом или шестом месяце пес навечно отдает свою привязанность одному человеку. Перед нами взрослеющий щенок, уже не просто милое создание, а существо, преисполненное любви и преданности.
Ведущий N 2: Бывает, что некоторым вашим знакомым он начинает оказывать знаки внимания, а некоторых – сторониться. Задумайтесь над этим: собаки редко ошибаются в людях. Зато люди часто ошибаются в собаках – чувство собственного достоинства у них они нередко принимают за неуживчивость и порой непомерно жалеют четвероногого "симулянта".
Ведущий N 1: Во Франции была высказана точка зрения, будто бы собака способна узнать характер хозяина. Зоопсихолог Доде уверял: "Скажи, какую ты имеешь собаку, и я скажу, кто ты".
Ведущий N 2: По его мнению, владельцы пуделей – люди скупые, собственники овчарок лишены чувства юмора, те, у кого таксы, – великодушны, у кого доги – мужественны. Самые же лучшие люди – те, у кого фокстерьеры. Некий владелец овчарки подал на Доде в суд за оскорбление. И Доде заявил судьям: "Вот, видите сами…"
Ведущий N 1: Послушайте несколько историй, в которых видна взаимопривязанность собаки и человека.
Муж: Светлана! Приятная новость! Нам дают квартиру в многоэтажном доме.
Жена: Наконец-то мы уедем из этой ветхой постройки. Я думаю, что собаку брать с собой не надо.
Муж: Ну, Света! Рекс долго и верно сторожил наш сад и имущество. Это подло с нашей стороны – не брать его.
Жена: Виктор! Там будет мало места для собаки.
Ведущий N 2: Спор их длился не один день и закончился плохо – собака умерла. Могут сказать, что она умерла от старости или от голода. Но почему овчарка отказалась от еды? Почему она тоскливо глядела на хозяев, а те стыдливо отворачивались от ее укоряющих глаз? По-моему, пес понял, что происходит, и не смог пережить предательство.
Ведущий N 1: И как тут не вспомнить слова знаменитого западноевропейского врача и мыслителя Акселя Мунте: "Собака – святая. Она… с радостью признает превосходство своего хозяина, он для нее авторитет, но вопреки мнению многих любителей собак в ее преданности нет ничего рабского. Ее подчинение добровольно, и она ждет, что ее скромные права будут уважаться. Она видит в своем хозяине царя, почти бога, и понимает, что бог может быть строгим, но знает, что он должен быть справедливым…"
Ведущий N 2: Ради обожествленного хозяина собаки готовы на все. Борис Рябинин в книге "О любви к живому" рассказывает про величественнейший, благороднейший поступок собаки, хозяев которой фашисты бросили в концлагерь. Сеттер Сильва каким-то немыслимым образом разыскала лагерь, куда заточили ее хозяев. Она прорыла ход под колючей проволокой и по ночам (днем застрелит охрана!) приносила вконец изголодавшимся людям то косточку с остатками мяса, то сырую морковку. Сама Сильва была худющей, как скелет.
Ведущий N 1: А вот другой кормилец – спаниель, живший в Париже в начале ХIХ века. Он добывал клиентов мальчику – чистильщику обуви. Пес пачкал в луже мохнатые лапы и как бы нечаянно наступал на башмаки прохожих. Если же клиентов было вдоволь, он мирно лежал возле своего маленького хозяина.
Ведущий N 2: Давайте представим, что собака может разговаривать с нами. Что бы она поведала нам о себе?