Всего за 399 руб. Купить полную версию
Потери времени на ожидание. Потери времени на ожидание возникают, когда люди, операции или частично готовая продукция вынуждены дожидаться дальнейших действий, информации или материалов. Плохое планирование, необязательность поставщиков, проблемы коммуникации и несовершенство управления запасами приводят к простоям, которые стоят нам времени и денег. Найдите людей или оборудование, которые ожидают завершения предыдущей или начала следующей операции, поступления материалов или информации. Сократите потери путем выравнивания загрузки производственных линий, используя столбиковую диаграмму цикл/такт с целью синхронизации процессов.
Потери в концепции "3 mu".Баланс производительности и негармоничность производственного процесса. Концепция "3 mu" описывает потери, которых надо избегать. Первый вид потерь – muda. Это любая деятельность, которая потребляет ресурсы, но не создает ценности для клиента. Различают muda 1-го рода – виды действий, от которых нельзя отказаться немедленно, и muda 2-го рода – виды действий, которые можно ликвидировать при помощи кайцзен.
Примером muda 1-го рода можно считать операции доводки после покраски кузовов автомобилей, необходимые для достижения качества отделки, удовлетворяющего клиента, в тех случаях, когда сам процесс покраски не способен обеспечить качество. Поскольку в течение многих десятилетий производители тщетно пытаются найти технологию покраски, полностью обеспечивающую качество отделки, маловероятно, что операции доводки можно устранить. Зная основы статистического управления процессами, можно сказать, что все операции подгонки и регулировки, выполняемые после процесса с Ср < 1, относится к muda 1-го рода.
Пример muda 2-го рода – многочисленные перемещения изделий и запасов между стадиями производства и сборкой. Эти перемещения можно быстро устранить благодаря перемещению нужного производственного оборудования и оператора в структуру ячейки.
Второй вид потерь – mura. Это потери, связанные с неравномерностью выполнения работы. Такие потери вызывает, например, несогласованность производительности оборудования в потоке создания ценности. Более производительное оборудование будет работать неравномерно, вызывая колебания во всем материальном потоке. "Рваный" ритм работы, заставляющий работников сначала спешить, потом ждать, приводит к повышению брака.
Мига часто наблюдается в офисах. Если работа, как это обычно бывает, организована по отделам, а отделы должны обмениваться информацией друг с другом, "рваный" ритм работы практически неизбежен. Способ решения проблемы – тактирование информационных потоков, т. е. введение четкого временного интервала, в течение которого совершается информационный обмен. Аналогичный способ применяется в производстве. Процесс, в котором присутствует mura, негармоничный. Хорошо отлаженные процессы согласованы по производительности, работают в едином ритме. Согласование процессов по производительности – сложная задача. Ключевую роль в данном вопросе играет как система производственного планирования, так и информационная система предприятия (см. гл. 5).
Третий вид потерь – muri. Это потери, связанные с перегрузкой персонала или оборудования. Для устранения этих потерь ключевую роль играют система производственного планирования и информационная система предприятия, а также обеспечение хороших условий труда персонала.
4.4.2. Организация и балансирование производственных ячеек. Обеспечение гибкости производства. Сокращение времени на переналадку
оборудования
Производственные ячейки описаны в гл. 2. Организация производственных ячеек вместо "процессной деревни" очень часто осуществляется в рамках недельного семинара по кайцзен. Участникам семинара дается задание спроектировать производственную ячейку и осуществить перестановку оборудования для ее организации. Сложнее сбалансировать производственную ячейку по производительности с другими процессами. Для этого рассчитывают время циклов в процессе. Чтобы обеспечить выполнение рассчитанных времен циклов, необходимо разработать и внедрить систему оповещения процессов о необходимости поставки продуктов с процесса на процесс.
Важнейшим вопросом при организации производства в соответствии с концепцией бережливого производства является обеспечение гибкости производства, в том числе быстрой переналадки производства на новую продукцию. Концепция быстрой переналадки (SMED) предполагает, что время переналадки должно измеряться числом минут, обозначаемым одной цифрой (т. е. менее 10 минут). Основные идеи SMED были выработаны еще в 50-е гг. XX в. Сигео Синго в компании "Тойота", в частности, внутренней переналадки (той, которая возможна только при остановке оборудования) на внешнюю (которая может практически полностью выполняться на работающем оборудовании). Для быстрой переналадки проводится исследование этого процесса и разрабатываются инженерные (быстросъемные гайки, как на болидах "Формулы-1", столики регулируемой высоты и т. д.) и организационные решения.
4.5. Концепция всеобщей эффективности оборудования и ее внедрение
Концепция Overall Equipment Efficiency – ОЕЕ предполагает выстраивать управление производственным процессом так, чтобы показатель ОЕЕ был максимальным. Показатель ОЕЕ рассчитывается на основе трех элементов.
Степень готовности (availability rating) отражает потери от простоя, связанного с неисправностью и наладкой оборудования (в процентах от запланированного времени).
Степень производительности (performance rate) отражает потери скорости работы, возникающие, когда оборудование работает медленнее, чем запланировано, и когда есть кратковременные остановки (на несколько секунд).
Уровень качества (quality rate) отражает потери, связанные с браком и несоответствиями, а также с переделкой (в процентах от общего объема производства деталей).
Для расчета ОЕЕ эти элементы перемножаются:
ОЕЕ = Степень готовности х Степень производительности х х Уровень качества.
Например, если степень готовности равна 90 %, степень производительности равна 95 %, уровень качества равен 99 %, то
ОЕЕ =0,90 х 0,95 х 0,99 = 0,846, или 84,6 %.
Как правило, ОЕЕ отражает 6 видов потерь, связанных с оборудованием: неисправности, потери времени на переналадку, небольшие остановки, снижение скорости работы, брак, переделка продукта.
В концепции ОЕЕ важное место занимает операционная готовность оборудования – это доля времени, в течение которого, если это нужно, оборудование находится в работоспособном состоянии. Этот показатель следует отличать от коэффициента использования оборудования – это доля времени (смены, дня и т. д.), в течение которого на оборудовании производится продукция.
Различие между этими понятиями можно проиллюстрировать на примере использования автомобиля. Операционная готовность – это время, в течение которого автомобиль исправен и может эксплуатироваться по первому требованию. Коэффициент использования оборудования – это процент времени в течение дня, когда автомобиль передвигается.
В концепции ОЕЕ данное различие используется, чтобы указать на ловушку традиционного понимания эффективности. С точки зрения концепции ОЕЕ, высокий коэффициент загрузки оборудования не слишком важен. Все зависит от того, производится на оборудовании именно то, что нужно (это хорошая ситуация), или существует перепроизводство – например, последующие технологические процессы не успевают перерабатывать то, что выдает полностью загруженный станок (это плохая ситуация). Следует стремиться к 100 %-ной операционной готовности, так как именно в этом случае оборудование готово к работе в любой момент.
Не менее важным в концепции Объявляется понятие "монумент". Монумент – любая технология проектирования, производственного планирования или производства, производительность которой и время на переналадку рабочих мест или подготовку к обработке настолько велики, что поступающие проекты, заказы или изделия выстраиваются в очередь на обслуживание. Монумент противопоставляется "правильным станкам" (right size tools). "Правильный станок" – технологическое оборудование, характеризующееся высокой производительностью, простотой обслуживания (а следовательно, и высокой операционной готовностью), быстрой переналадкой, простотой перемещения продукции, а также конструкцией, сообщающей небольшую мощность и обеспечивающей легкое встраивание в производственную линию, что обеспечивает линейность капитала и рабочей силы.
Примеры "правильных станков" – небольшие моечные машины, печи для термической обработки и покрасочные камеры, которые можно разместить в последовательности операций в ячейках с целью обеспечения непрерывности потока продукции.
"Линейность капитала" (capital linearity) – еще одно важное понятие ОЕЕ. Это методика проектирования и закупки производственного оборудования, обеспечивающая возможность незначительного увеличения или уменьшения производственных мощностей при колебаниях спроса. Таким образом, удельные затраты капитала на единицу продукции становятся практически одинаковыми при колебаниях спроса (линейная зависимость необходимого инвестиционного капитала от объемов производства).