Если клетки всех тканей, органов и систем регулярно обновляются, то откуда берутся болезни и старость? Считается, что в нашей жизни самое главное здоровье, но мало кто знает, что такое здоровье и от чего оно зависит. Дмитрий Иванович Менделеев утверждал, что наука начинается там, где начинаются измерения. Живший гораздо позже Менделеева лауреат Нобелевской премии Л.Д. Ландау все науки разделял на три категории: естественные, неестественные и противоестественные. Жизнь человека должны изучать естественные науки, а там, по Менделееву, все должно измеряться.
В Уставе Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) здоровье определяется как состояние полного физического, психического и социального благополучия. При таком определении измерять нечего, поэтому существующие науки о здоровье должны относиться к неестественным или противоестественным.
Владимир Ильич Ленин определение здоровья дал, по-видимому, на этапе военного коммунизма: «Здоровье это казенное имущество, которое нельзя расточать по собственному произволу, не нанося ущерб государству». Сам же он, говорят, свое здоровье разбазарил на любовь к женщинам. И даже выстрел от Фанни Каплан недоброжелатели объясняют ревностью.
В некоторых книгах по медицине,
начиная с работ Ганса Селье, здоровье определяют как запас приспособительных (адаптационных) возможностей к напряжению повседневного существования. Селье предположил, что общий запас адаптационных возможностей от рождения содержится в двух сообщающихся сосудах: большом на всю жизнь и малом для повседневных нужд. Если малый сосуд полон человек здоров, если наполовину пуст его преследуют болезни. Смерть означает, что один из сосудов полностью опустел. Пропускная способность канала для подпитки малого сосуда из большого у каждого человека своя, она неизменна от рождения. Если человеку повезло, и ему достался широкий канал, то малый сосуд всегда будет полон, защищая счастливчика от любых стрессов и болезней до самой смерти, которая наступит лишь тогда, когда опустеет большой сосуд. Если же не повезло, и канал узок, то малый сосуд будет всегда полупуст. Такого человека с детства преследуют недомогания и болезни, а сильный стресс может привести к смерти при почти полном большом сосуде. К сожалению, Селье не объяснил, где находятся эти сосуды и в каком виде (жидком или газообразном) в них хранятся запасы, поэтому измерять здесь тоже нечего.
Житейский опыт подсказывает, что в определении здоровья через запас приспособительных возможностей чего-то недостает. Например, человек приспособился к перепадам атмосферного давления и к магнитным бурям, научившись терпеть их, но какое же это здоровье? Всем известно, что здоровый человек их просто не замечает, значит, адаптация у него происходит автоматически, без участия сознания. Может, лучше сформулировать так: здоровье это запас приспособительных (адаптационных) возможностей, достаточный для того, чтобы адаптация к напряжению повседневного существования происходила автоматически (без участия сознания).
Поскольку мы не умеем измерять запас адаптационных возможностей, это определение здоровья тоже пока приходится считать ненаучным. Сейчас для оценки здоровья измеряют рост, вес, температуру, объемы в трех сечениях, возраст, давление крови, количество лейкоцитов и многое другое
1.2. Возраст и здоровье
В Средние века основной причиной болезней считались микробы, люди массово умирали от эпидемий. Продолжительность жизни была очень низкой: в брак вступали в 1213 лет, 20-летняя женщина считалась практически старухой. В конце XIX века ученые и врачи разработали методы защиты от эпидемий, средняя продолжительность жизни резко возросла, и население планеты стало увеличиваться, несмотря на войны. В наши дни по классификации ВОЗ молодыми считаются люди до 45 лет, а пожилыми от 60 до 75 лет. Существенно увеличилось количество долгожителей (тех, кому больше 90 лет). Появилось множество рекомендаций о том, как достичь долголетия.
Во все времена и во всем мире долгожителей уважали, их образ жизни вызывал (и продолжает вызывать) большой интерес. Такое отношение им по нраву, и у многих появляется соблазн несколько преувеличить свой возраст. Приписки к возрасту почтенных граждан встречаются во многих странах, поэтому данные о долгожителях с достоверным возрастом называются верифицированными,
а данные с возможными приписками называются неверифицированными.
В неверифицированных списках мужчин больше, чем женщин. Одни объясняют это тем, что мужчины любят преувеличивать свой возраст, другие утверждают, что это женщины по привычке умалчивают, сколько им на самом деле лет. Мы знаем, что Адам прожил 930 лет, Ева же сумела скрыть свой возраст и осталась для всех молодой. Обратите внимание, в списке ста допотопных долгожителей вы не найдете ни одной женщины! Неверифицированный список долгожителей всех времен и народов должен был бы возглавлять прапрапрапраправнук Адама Мафусаил (969 лет), но у него не было подтверждающих документов (свидетельства о рождении или паспорта), поэтому в наше время его не включают в официальную статистику.