Наоборот я стоял под роскошным душем, думать о стоимости воды в СССР это даже не смешно! Она практически ничего не стоит, можно хоть часами стоять под душем, а воду из-под крана пить, ибо работают очистные сооружения. После душа и остальных процедур, единственной неприятностью была газетная бумага, но увы и ах сейчас так во всем мире, но я смело шагал на нашу шикарную кухню.
Уже там нежно чмокал в щечку, мою красавицу-жену, ибо она считала просто необходимым просыпаться раньше мужа т. к. сидит в декретном отпуске и чем-то ей нужно заниматься (по ее собственным
словам) дабы не сойти с ума от скуки и безделья. Потому меня всегда ждала чашка ароматного кофе. Ах какой это был кофе! Такой в 21 веке пьют разве, что только олигархи! Из настоящих кофейных зерен, без различных ГМО и прочих ароматизаторов и химии добавленной к зернам. Зерна же моя любимая Анечка лично молола (смотрим ручная кофемолка СССР, выдаст кучу фото любой поисковик) своими руками. Само же кофе вариала в бронзовом кофейнике. Иногда с удивлением и подозрением смотрел на славянские черты лица моей красавицы-жены, выискивая в ней арабские или турецкие корни, ну минимум сходство с метиской из Латинской Америки
Но нет, Анечка не скрывалась за миражом или чарами открывая свою истинную суть в виде старухи-турчанки, которая меня взяла колдовством. Просто у девочки были золотые руки и она умела готовить кофе. На завтрак очень часто был высокий советский омлет. Это когда в посуду разбиваются яйца (стандартный советский рецепт порция 4 яйца) добавляется стакан 200 грамм молока, соль по вкусу и все взбивается венчиком. Там имеется и маленький секретик, дабы омлет был более сытный и вкусный для поднятия жирности нужно добавить чайную ложку растопленного сливочного масла и конечно такую же ложечку растительного. Затем он запекается в духовке, предварительно разогретой, куда ставится форма со смесью, ибо омлету нужно «расти» он во время запекания минимум на треть от общей массы вырастет.
Один из секретов божественного вкуса было масло и молоко. Все натуральное. Масло из 21 века, которое у нас считалось сливочным маслом самого высокого качества в СССР лишь маргарин средней паршивости, а тут натуральное сливочное масло. Потому в 21 веке такой омлет почти невозможно приготовить, ну или нужно быть чрезвычайно богатым человеком, который имеет доступ к продуктам. Иначе даже если он и поднимется, не будет того цвета, вкуса и запаха. Так жалкая пародия
Учитывая же тот факт, что моя работа в основном сводилась к пассажирским и мелким грузоперевозкам, чаще выступал в роли таксиста, то всегда был «на колесах», потому в обед спешил домой, где меня снова ожидала моя красавица жена. Дабы не разбудить маленькую Валечку не использовал звонок, достал из кармана ключи и открыл дверь. Анечка уже ожидала меня в коридоре, несмотря на отличную звукоизоляцию в «сталинке», она уже примерно знала время в которое я бываю дома на обеде.
Любимая, рад тебя снова видеть, а что у нас на обед? Сразу поинтересовался я.
Так ты иди руки помой Степан, все уже готово. Загадочно улыбалась Анечка.
Быстро снял верхнюю одежду, разулся, ибо мы не в диких США, прошел в ванную помыл руки и умылся. Вот в нашей кухне-столовой меня ожидал настоящий пир-желудка! Причем нужно отметить это был довольно обычный обед для советской семьи. Учитывая, что мы проживали в городе Ленинград, который в свою очередь находился в ленинградской области, которая чуть не полностью покрыта лесами, мы занимались «тихой охотой» собирая те самые грибы. Опять же мои друзья их жены, да и я сам были из сел и деревень, потому все владели «навыком» заготовки грибов в частности умели их сушить.
Потому на первое у меня был крем-суп из белых грибов. На второе классическое советское блюдо «макароны по флотски» с добавлением сыра, ой какой это был сыр! Божественный сыр! Такие сыры разве, что на банкете в честь очень высоких гостей на пиру какого президента очень не маленькой и богатой страны встретишь в 21 веке и только
Более того такой сыр было бы преступлением добавлять в макароны, но увы и ах! Мы жили при Сталине и для нашего времени и эпохи это вполне себе обычный сыр. Анечка бы крайне удивилась, если бы предложил добавлять, чего попроще, а что собственно попроще бывает? Естественно «макароны по флотски» не бывают без добавления фарша или минимум тушенки у нас был добавлен свиной фарш. На десерт же были сырники с клюквенным вареньем и чай без сахара. Было бы крайне странно запивать эту гастрономическую радость сладким чаем, когда есть сладкое варенье. Тем более и клюкву мы собирали самостоятельно. Благо на болота ленинградская область так же богата, потому и клюквы собрать не составляет большого труда для бывших деревенских жителей вроде меня или моих друзей. Правда мы устроили жесткий мужской шовинизм и не допускали до сбора женщин. Ибо нечего на болотах делать, да и не к чему комаров и прочую мерзость кормить на болотах!
Все было очень вкусно! Спасибо тебе большое любимая! Сказал я после приема пищи с трудом отвалившись на спинку стула в столовой.