Проще Мэтт Мадэйро Содержание Простое здоровье 7 1: Введение 8 2: Еда 9 3: Питье 15 4: Голодание 17 5: Повседневность 20 6: Фитнес 25 7: Прогулки 28 8: Спринт 30 9: Тело (работа с собственным весом) 32 10: Простое здоровье 38 Простые вещи 40 1: Введение 41 2: Хлам 43 3: Не-хлам 48 4: Избавляясь от хлама 49 5: Подарки на память, сувениры 53 6: Простые покупки 55 7: Простые вещи 58 Простая жизнь 60 1: Введение 61 2: Время 63 3: ТВ 65 4: Интернет 68 5: Люди 73 6: Простое время 76 Подводя итог 79 Источники 80 window.yaContextCb.push(() => { Ya.Context.AdvManager.render({ "blockId": "R-A-435267-32", "renderTo": "yandex_rtb_R-A-435267-32" }) }) Об авторе 83 2 Есть некто, на кого я хочу быть похожим. Он стройный, атлетически сложенный, тот тип тела, при виде которого вы останавливаетесь и украдкой глядите на него еще раз. Он веселый, умный и обаятельный, серьезный, когда необходимо, но полный энтузиазма в других случаях. Он много путешествует, ему удобно во всем. И он тот парень, у которого появляются, как минимум, сразу три дюжины друзей, когда он только приезжает в новую страну. Хотя, в основном, он живет той жизнью, которой хочет. Он - тот парень, который живет по своим правилам. Это не я. Пока еще нет, но, по крайней мере я работаю над этим. И я начинаю думать теперь, что представление своего идеального «я» немного отличается от того, во что мы верим. Это даже немного проще. Это идеал? Может быть, он всегда был рядом. Может быть, тот парень - это я. Чёрт, может я всегда им был, но похоронил его под годами сомнений, ежедневными двойными порциями Dr. Pepper, а также под слоем плохих советов и глупой, преглупой информации, которой вы едва поверите. Может быть, мне надо немного покопаться, чтобы найти его. Может быть, мне нужно собрать весь хлам моей жизни, связать его в аккуратный тугой узел и швырнуть его в воду. Может быть, просто может быть, мне нужно упростить свою жизнь, сконцентрироваться на том, что важно и делать все 3 усилия, чтобы откопать ту личность, которой я всегда хотел стать. Я начал думать об этом, по крайней мере, 9 месяцев назад. Эти мысли были первыми залпами в моем движении к простоте, кульминацией которой явилась та книга, которую вы сейчас читаете на экране. «Проще» разделена на три части: «Здоровье», «Вещи» и «Жизнь». Последняя категория относится к типу «все остальное», но я думаю, что у нее есть несколько новых мыслей, относящихся к той части жизни, в которой мы испытываем больше всего трудностей. Я могу поручиться за них в любом случае. Я обрел себя как личность, которая значительно отличается от беспорядочного, несчастного и пузатого человека ранее. Я только начал копаться, как до меня дошло. Мне просто нужно было упрощать. И знаете что? Я обнаружил некоторые любопытные вещи, когда я начал делать это. У вас может быть крепкое здоровье без всяких усилий. Вы можете быть счастливы и свободны. Вы можете считать каждый день. У вас были сила и способности, но эта маленькая правда была похоронена под годами трудностей и усложнений, накопленных от современной жизни. Но когда вы это раскопаете? Вы всё сможете. Я надеюсь, что книга вам понравится. -Мэтт 4 Типа предупреждения Я не доктор. Я не идеальный минималист, и я еще (пока!) не всемирный путешественник. Я - блоггер. Я парень, который поправился на 40 фунтов во время последнего года обучения в колледже и все из-за желудка. Я парень, которого ограбили в тот же самый год, и осознавший, что его комната была настолько запущенной, что даже бедный вор не смог ничего найти. Я парень, в основном, который никогда не был доволен собой. Но я также парень, который изменился. В течение девяти месяцев я потерял весь тот избыточный вес и даже больше - увидев отличные мускулы, о существовании которых я даже и не подозревал. Я продал большинство своих вещей, упорядочив свою жизнь до нескольких чемоданов, и составил смелый план жить в каждом городе, который привлечет мое внимание. У меня появились невероятные друзья в онлайне и оффлайне, я встретил людей со всего земного шара и получил уверенность в своих способностях изменить этот мир. И потом я узнал нечто невероятное, что-то такое, что даже сейчас в это трудно поверить. Потеря веса? Минимализм? Новый взгляд на жизнь? Все это было легко. Просто, даже, черт побери, легче сразу понять это. И вот я решил написать об этом. 5 Вам не нужно верить каждому моему слову. Не стесняйтесь оспаривать каждый мой шаг. Вообще-то я прошу сделать только одну вещь: просто попытайтесь. Попробуйте в течение целого месяца, пожалуйста. И если это не улучшит вашу жизнь, то я даю вам право написать мне раздражительное письмо, от которого я заплачу. Хотя это не заслуживало бы внимания. Итак, начнем? 6 Простое здоровье 7 1: Введение Вы когда-нибудь видели отдел «Диета» в книжном магазине? Это ужасно . Вы же хотите сбросить вес, не так ли? Конечно. Скажем так, вы начинаете там. Погружаетесь в этот отдел всего лишь на 30 минут и пытаетесь уловить единственную ясную мысль о безопасном, простом способе сбросить свои килограммы. Низкоуглеводная диета? С низким содержанием жира? По типу крови? Молочно-вегетерианская? Фруктовая? Плотоядная? Нелепая? Очень запутано. Очень противоречиво. И помимо этого, немного печально. Почему это так тяжело ? Почему, когда наши супермаркеты завалены едой и когда нам нужно поддерживать счастливую и здоровую жизнь, современный мир встречает кризис здоровья в невообразимых пропорциях? Я не для того тут, чтобы обвинять. Я пишу не для того, чтобы сказать, будто этот план лучше, чем другие, типа списка «Топ 10 диет!», являющийся типичной бессмыслицей лишь для глянцевых журналов. Я говорю, что восстановление вашего здоровья может быть легким, естественным и простым, в отличие от вышеперечисленного. И вот каким образом. 8 2: Еда Люди склонны к несдержанности к тому, что у них в тарелке. Я не могу винить их. Я сам еще тот гурман, это мой небольшой каприз, который возможно отразился на моей талии в начале года. И вот еще что: я все еще люблю всю еду, которую ел в начале моей фазы «роста», и я не буду притворяться, что не хочу кусок пиццы всякий раз, когда не в настроении готовить. Однако я не заказываю пиццу. И вот почему. Вы можете кушать какую угодно пиццу! Вы можете есть торты каждые выходные, пончики каждое утро и чистить зубы содовой перед сном. И знаете что? Это не убьет вас. Вы будете терпеть свое несчастное здоровье, разовьете осложнения кишечника и будете колдовать над дюжинами различных таблеток во второй половине жизни, но вы все еще (возможно) выживете. Для некоторых людей этого более чем достаточно. Для меня? Без шансов. А для вас? Я сомневаюсь в этом. Вы не хотите просто выживать. Вы хотите преуспевать. Вы хотите жить каждый год здоровой и сильной жизнью, и вы хотите ценить каждый день на этой планете как можно больше. Вы понимаете глубоко внутри, что это тяжело, когда вы не можете нагнуться и прикоснуться к пальцам ноги. 9 Ну а теперь, хорошие новости! Вам не нужно считать калории. Вам не нужно подсчитывать макронутриенты. Вам не нужно делать ничего такого, кроме того как брать еду с тарелки и отправлять ее в рот. Результат будет отличным, здоровым, таким, каким он должен быть: легким. Без усилий. Просто. Шаг один: думайте о том, что вы едите. Это может быть единственным и самым значительным изменением, которое вы можете сделать для своего здоровья. Не купились? Так, давайте начнем с аналогии, которая может приблизить нас к пониманию. Новое лекарство приходит на рынок. Оно прошло клинические испытания, конечно же, но все еще идет со списком потенциальных проблем для здоровья, как минимум, длиной с целую милю. И вы знаете, как это происходит? Выходит новое лекарство, сотни людей добавляют его к своему рациону, и через десять лет половина из них становятся слепыми. А теперь подымите свою руку, если вы хотите попробовать это лекарство. Правильно. Мы смотрим на любое медицинское средство с определенным уровнем подозрения, настораживаемся над тем, что этот химический коктейль может сделать с нашими телами. Но что если мы сделали бы еще один шаг дальше? Что если бы мы натренировали наш подозрительный глаз на нечто более важное? 10 Что если бы мы были подозрительны к еде ? Да. К еде. Выслушайте меня еще чуть-чуть. Трудно представить замороженную пиццу, которая катится по конвейеру словно лекарство. Это не поможет, к тому же список ингредиентов выглядит как глоссарий в книге по химии. А как же насчет блестящих коробок, которые скапливаются в витринах супермаркета? Что насчет самого последнего, созданного в лаборатории продукта питания , который затем окажется на вашем кухонном столе? Не похоже, что это плохая идея? Не кажется ли, что это ненатурально ? Так почему же тогда переработанная еда стала главным компонентом современного питания? Почему мы удивляемся, когда видим, что наши желудки раздуваются, когда мы наполняем их, совсем как теми модными таблетками, едой, которая появилась в последние несколько десятилетий? Наши тела не привыкли к этому. И как они могли бы? Мы развивались, чтобы есть всего лишь несколько продуктов: мясо, рыбу, овощи и фрукты. Натуральную еду. Это то, что хочет ваше тело, в конце концов. И осознание того, как мало мы потребляем из этого, может быть значительным шагом вперед, шагом к более здоровому состоянию. Шаг второй: ешьте натуральное. Просто накиньтесь на это: мясо, рыбу, фрукты и овощи. Ешьте их. Ешьте их чаще. 11 Вы могли заметить, что этот список не включает в себя другой главный элемент современной диеты: зерновые. Точное объяснение, почему вам надо избегать (или, по крайней мере, минимизировать) лежит за пределами этой книги, но тут приведены две практические перспективы, которые вы можете принять во внимание. Для тех, кто считает калории: Хотите потреблять меньше калорий? Или, даже лучше, вообще их не считать? Избегайте зерновых как можно чаще. Они добавляют огромное количество калорий к любой еде с маленьким повышением питательных веществ, что сметает прочь ваши цели по снижению калорий. Другими словами, берите буррито без лепешки и вы начнете понимать нечто важное: потребление только мяса, овощей и фруктов чертовски легко позволит уложиться в менее чем 2000 калорий в день. А самое интересное? Три куска пищи наподобие простой, аккуратной еды все-таки удовлетворят вас. Знание того, что еда из здоровых натуральных источников - это всего лишь сахарная глазурь на (безмучном!) торте. Для типа людей «все в умеренности»: Вы будете чувствовать себя немного некомфортно. Аргумент «всё в умеренности» обычно приводят, когда говорят об отказе от зерновых. Он обычно используется, чтобы оправдать поедание пиццы и десерта с салатом, но давайте взглянем поближе на то, что значит на самом деле «умеренность». 12 Для среднестатистического едока, который не ест зерновые (сконцентрированного на мясе, рыбе, фруктах и овощах), дневное потребление может выглядеть так: 100 грамм белков 100 грамм жиров 80-100 граммов углеводов Заметьте состав между этими тремя питательными веществами. Потребление углеводов может возрасти, если вы регулярно включаете крахмал (картофель, сладкий картофель и т.д.) или упасть ниже, если вы не часто едите фрукты. Давайте сравним с ежедневным рационом среднестатистического американца (источник - Центр по контролю и предотвращению заболеванийhttp://www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db49.htm)