Топленое масло лучше принимать зимой, растительное - летом, а костный мозг и жир - лучше весной и в дневное время.
Масло можно применять в комплексе с другими пищевыми продуктами и лекарственными средствами. Так, для укрепления сил тела утомленным, истощенным, старикам, детям, тем, у кого ослаблен огонь и снижено тепло тела, топленое масло можно давать с мясным бульоном, жареным ячменем и рисом, с медом и патокой, хорошо перемешав их. Эта смесь легко усваивается, увеличивает силы тела, не "отбивает" аппетит.
Время приема масла имеет определенное значение.
Гак, если принимать масло до, во время и после еды, о соответственно оно будет оказывать действие на верхнюю, среднюю и нижнюю части тела. Для послабления нужно использовать топленое масло на рассвете, натощак.
Нормализуется стул, "кал перестает сохнуть", воз- растает тепло тела, исчезает желание есть масло - это признаки того, что масло оказало нужное действие и прием его можно прекратить.
Масло дает "цвет, силу, ясность чувств, старых укрепляет". Но при переедании масла "оно выходит че- рез верх и низ", исчезает аппетит.
Назначение масла весной может сопровождаться возбуждением слизи и желчи, зимой от применения жира внутрь могут появиться зябкость и несварение. Эти осложнения нужно лечить голодом, жаждой, компрессами, рвотой, принимать горох и рис, ста- рые молочнокислые продукты и прозрачный алкоголь.
Приготовленная пища. Способ приготовления пищи влияет на свойства растений, мяса, из которых она приготовлена. Например, из риса можно приготовить каши различной консистенции: жидкую, погуще и плотную, и каждая из каш утоляет жажду, голод, всасываясь, "выравнивает силы тела", питает, порождает тепло и "размягчает полости сосудов". Каша погуще - также теплая, помогает при жажде, голоде, утомлении, "болезни растворяет, устраняет задержку -нечистот". Густая каша утоляет жажду и голод, останавливает понос., Если кашу рисовую сварить с горячительными лекарствами, она станет легкой, будет хорошо перевариваться. Рисовая каша на мясном бульоне и с молоком -тяжелая. Поджаренные зерна риса прекращают поносу способствуют заживлению переломов. Суп из недозрелого риса или ячменя вызывает запор, угнетает тепло, Поджаренный дробленый рис легок, мягок и горяч,) подходит желудку, хорошо усваивается. Все застывшие блюда угнетают огонь желудка.
Мясной бульон питателен, насыщает, дает крепость телу, полезен при преобладании в организме ветра. Суп из сухой муки - лучшее средство при ветре. Крапивный суп подавляет ветер, порождает тепло, возбуждает и желчь, и слизь. Супы из просвирника и одуванчика дают тепло и останавливают понос. Суп из красной мари подавляет все три системы регуляции, ветер, желчь и слизь. Суп из бузульника лечит жар желчи и болезни головы. Гороховый суп повышает аппетит, возбуждает слизь и ветер, "сгоняет" жир. Свежие молодые листья гороха выравнивают жар и холод в теле, а использованные через день после сбора возбуждают желчь и слизь. Супы из горичника и купены подавляют ветер и слизь. Листья горчицы возбуждают слизь и желчь. Суп из редьки порождает тепло, останавливает понос. Суп из чеснока полезен при
ветре. Перец Бунте порождает ветер и слизь, расширяет сосуды. Имбирь вызывает тепло, подавляет болезни ветра. Соль порождает тепло, облегчает пищеварение, придает вкус еде, "выводит" кал.
Питье, вода, молоко, молочнокислые продукты, алкоголь.
Воду различают: дождевую, снежную, речную, родниковую, колодезную, минеральную и древесную.
Вода дождевая безвкусна, но приятна, прохладна, легка.
Вода снежная очень холодна, огонь желудка с трудом "нагревает" ее, при пользовании несвежей снежной водой "в теле заводятся черви и появляются болезни сердца".
Вода, которая находится в чистом водоеме, доступном солнцу и ветру, считается хорошей. Вода болотная и солончаковая, вода, в которой купаются животные, вызывает различные заболевания.
Холодная вода помогает при обмороках, похмелье, рвоте, головокружении, жажде, жаре тела, болезнях желчи и крови, при отравлениях.
Кипяток согревает, способствует пищеварению, подавляет икоту, удаляет слизь, вздутие живота, одышку. Охлажденный напиток, не возбуждая слизи, удаляет желчь. При хранении, через день кипяченая вода становится подобной яду и возбуждает все три системы регуляции.
Молоко используют в пищу: коровье, козье, овечье, ячье, кобылье, ослиное. Домашнее молоко очень полезно и имеет оба вкуса, первичный и вторичный, сладкие. Оно маслянистое, тяжелое, холодное, любое молоко подавляет ветер и желчь, увеличивает слизь и страсть, увеличивает силы тела. При правильном использовании молоко помогает поддерживать силы тела, укрепляет его, а при неправильном применении может порождать болезни, усиливать их.
Домашнее коровье молоко дает остроту душе, полезно при заболеваниях легких, при мочеизнурении. Козье молоко лечит одышку. Овечье молоко подавляет ветер, но вредно для сердца, ячье - лечит болезни желчи и слизи. Кобылье и ослиное молоко лечат болезни легких, опьяняют.
Сырое молоко холодно и тяжело, оно возбуждает ветер. При кипячении молоко становится теплым и легким. Сгущенное молоко - тяжелое, плохо переваривается, а молоко парное "подобно нектару", Пища, приготовленная из овечьего молока, горяча и сытна, из коровьего и козьего молока - холодна и легка.