- Да, нашему народу тоже недавно пришлось столкнуться с голодом.
- Русский народ до революции голодал регулярно, и раз от разу сильнее, - продолжил Хрущёв. - После революции у нас тоже случались неурожаи и голод, в 1933 и 1946-47 годах. Засуха 1962-63 годов - первый в истории России и СССР случай, когда повсеместный неурожай не привёл к массовой голодной смерти среди населения. Во многом это заслуга советского народного хозяйства, обеспечившего намного большую продуктивность по животноводству, хотя нас всё ещё сдерживает низкая урожайность по пшенице. Площади, занятые новыми высокопродуктивными сортами пока ещё невелики, поскольку ещё не накоплен достаточный запас семенного зерна новых сортов.
В то же время в период засухи очень хорошо показали себя семеноводческие центры академика Цицина, в которых зерновые культуры выращиваются в контролируемой среде круглый год. Вначале их продукцию пускали только на семена, но в прошлом и позапрошлом году мы использовали её и для производства муки. Этот факт натолкнул меня на мысль: пора уже перестать зависеть от капризов природы. Выращивание в контролируемой среде позволяет получать по несколько урожаев в год, что достаточно быстро окупает затраты на теплицы. К тому же теплицы можно ставить на почти любой местности.
Первый секретарь сменил слайд в проекторе.
- Голод всегда был главным врагом человечества. Он сдерживал наше развитие и распространение как вида, и продолжает сдерживать. Голод - главное оружие мирового капитала при порабощении своих народов. Рабочий вынужден продавать капиталисту свой труд, свои рабочие руки, чтобы прокормить себя и семью. Голодный человек не может быть свободным. Свободен только тот, кто не дрожит в страхе остаться завтра без средств к существованию.
Чтобы избавить человечество от этой зависимости, мы должны сделать производство продуктов питания высокопроизводительным и недорогим, фактически - перевести его на индустриальную основу. Мне недавно рассказали о нескольких новых технологиях. В первую очередь это технология производства белка и белковых аналогов мяса из криля. Также сейчас разрабатываются ещё две интересные технологии - бактериальный синтез белка и выращивание особых грибков, производящих белок... э-э... микопротеин, - непривычный термин Никита Сергеевич прочитал с запинкой. - Что интересно - эти технологии разработаны студентами из СССР, Кубы и КНДР, обучающимися на первом курсе Ленинградского университета (АИ, см. гл. 08-20)
Он с удовлетворением отметил, как радостно вздёрнул бороду и довольно заулыбался Фидель. Ким Ир Сен сохранил полную внешнюю невозмутимость, однако поднял голову от блокнота с пометками и начал внимательно прислушиваться, в его взгляде
явно читалась заинтересованность. Никита Сергеевич снова сменил слайд. На экране появился аэрофотоснимок бескрайней степи, расчерченной аккуратными клеточками лесополос, уходящих за горизонт, между которыми то тут, то там блестели зеркала прудов.
- В нашей стране уже около 15 лет успешно осуществляется план преобразования природы, с высадкой лесозащитных полос и устройством искусственных водоёмов. создание нового леса на новом месте - на землях, где леса или никогда не было, или он исчез в силу каких-то причин длительное время назад, называется лесоразведением. При лесоразведении лес создается там, где он чаще всего сам в обозримом будущем появиться не может - в местах, подверженных травяным пожарам, засухам, ураганным ветрам, а также там, где молодые деревья страдают от выпаса скота.
Защитные леса и лесополосы зимой способствуют накоплению на полях запасов снега, препятствуя его сносу ветром в овраги и долины; за счет этого в почве накапливаются большие запасы воды, необходимые растениям летом. Весной, летом и осенью эти же защитные леса и лесополосы защищают сельскохозяйственные угодья от сухих и горячих ветров, пыльных бурь, ночных и утренних заморозков. Большое количество лесов и лесополос делает движение воздушных масс в приземных слоях атмосферы более турбулентным, что способствует выпадению чуть большего количества осадков.
Специалисты считают, что 1 гектар защитных лесов и лесополос обеспечивает необходимую защиту в среднем примерно 20 гектаров прилегающих сельскохозяйственных угодий. Это означает, что для обеспечения оптимальных условий для сельского хозяйства не менее 5 % территории должно быть занято защитными лесами. Конечно, чем больше риски, связанные с возможными засухами, суховеями, заморозками и другими неблагоприятными условиями, тем большая доля площади должна быть занята защитными лесами. Большая площадь защитных лесов, более густое их расположение может требоваться в районах с засушливым, холодным или резко континентальным климатом.
Лесополосы совместно с искусственными водоёмами не только защищают поля от выветривания и пыльных бурь, они ещё и смягчают климат, снижая максимальную летнюю температуру, дают укрытие от солнца. В Поволжье, например, летом на солнце очень жарко, но стоит зайти в лесополосу, и там очень комфортно себя чувствуешь.
Лес способен к бесконечно длительному самоподдержанию. Экосистема дикого леса сложна, но она устроена таким образом, что естественная убыль старших поколений деревьев гарантированно пополняется за счёт развития более молодых поколений. Поэтому дикий лес может расти сам, пока его существование не будет прервано каким-то непреодолимым внешним воздействием. И никакая помощь человека для поддержания такого леса не требуется - он вырастает и поддерживает себя сам. Искусственное выращивание леса требуется лишь там, где леса нет, и он не может вырасти сам по себе, или там, где естественные процессы восстановления леса почему-либо человека не устраивают.