В центре зала находится мраморная скульптура «Спящая Венера» - работы неизвестного французского мастера начала XIX века. Скульптор плавными и мягкими линиями хорошо передал состояние сна и покря лежащей женщины.
Рядом со столовой находится небольшая комната - буфетная, откуда кушанья через окно передавались слугам, разносившим их гостям. На стене буфетной написан пейзаж; издали он кажется отражением в зеркале пред-дворцового участка парка. Над окном буфетной
на галерее располагался крепостной оркестр.
В столовой находятся образцы фарфора и фаянса, изготовленные на фарфоровом заводе Юсупова в Архангельском.
Столовая украшена полотном Габриэля Франсуа Дуайена (1726 - 1806 гг.) «Триумф Клавдия - победителя карфагенян». Картина отличается чертами, типичными для академической манеры: строго рассчитанная композиция, условные схематичные фигуры героев, несколько статичные жесты.
Художник в одном письме так объяснил сюжет своей картины: «Клавдий, одержавший победу над карфагенянами, требует триумфальных почестей и добивается их, но один из трибунов, пользуясь правилами, которые давала ему должность, хочет 'заставить триумфатора спуститься с колесницы в тот самый момент, когда он вступает под арку триумфальных ворот. Клавдия, его дочь-весталка, узнав об опасности, угрожающей отцу, прибыла в сопровождении своих подруг-весталок и стремительно бросилась между отцом и трибуном; она поднимается к отцу на колесницу, чтобы разделить с ним почести на Капитолии».
По сторонам картины - портреты великого князя Павла и его жены, выполненные по заказу Юсупова с портретов итальянского художника Помпео Баттоии (1708 - 1787 гг.).
Последняя картина в столовой - это «Конный портрет Б. Н. Юсупова в татарском костюме», копия с работы Антуана Жана Гро (1771 - 1835 гг.). Живописный татарский костюм юного князя должен был напомнить окружающим о древнем происхождении князей Юсуповых от татарского' хана Юсуфа.
Среди мраморов столовой выделяется так называемая «Купающаяся Венера», копия с одной из античных статуй в Ватикане.
Пол покрыт ковром французской работы. Стены салона украшают полотна художников французской школы, преобладавшей в собрании Юсупова, и картина итальянского живописца Стефано Торелли (1712 - 1784 гг.) «Смерть Адониса».
Полотна Шарля Лебрена (1619 - 1690 гг.), художника эпохи расцвета французского абсолютизма, очень редки в России. В картине «Жертвоприношение Ифиге-нии» Лебрен использует героику античности для возвеличения образа государя, якобы жертвующего личными интересами во имя общественных. Написанная по всем академическим правилам картина отличается уравновешенностью композиции, центр выделен силуэтом покорно склонившей голову Ифигении в светлой серебристой одежде. Мрачные суровые краски картины усиливают драматизм события.
Французский художник Габриэль Франсуа Дуайен (1726 - 1806 гг.) последние годы жизни провел в России и преподавал в Академии художеств. Его громадное полотно «Андромаха, защищающая Астианакса» написано на сюжет из Троянской войны. Греческие воины по приказанию Одиссея вырывают из рук Андромахи ее маленького сына Астианакса с намерением убить его, чтобы он впоследствии не отомстил грекам за разрушение Трои. Мать тщетно умоляет Одиссея не губить ее единственного сына.
Знаменитый французский художник XVIII века Франсуа Буше (1703 - 1770 гг), мастер кокетливых, грациозных картин, населенных беспечными нимфами и резвящимися амурами, представлен картиной «Испуганная нимфа», которая поражает тонким сочетанием жемчужно-розовых и голубых тонов.
Салон
соединявшей спальню и кабинет князя, не сохранилась.
Небольшая дверь ведет во внутренние помещения дворца, где между двумя рядами парадных комнат расположены подсобные помещения.
В шкафах выставлен фарфор XVIII века Севрской мануфактуры и Мейсенского завода.
Из находящихся здесь живописных произведений интересна поэтичная «Девушка с письмом» французского художника Жана Батиста Греза (1725 - 1805 гг.). Это единственное, сохранившееся в Архангельском полотно Греза из 18 картин, бывших здесь прежде.
Очень хорош также «Пейзаж» Клода Лоррена (1600 - 1682 гг.).
В книжных шкафах вдоль стен: «Дипломатический свод», сочинения античных писателей (Гомер, Овидий, Цицерон) и французских просветителей (Вольтер, Монтескье и другие).
На пристенном шкафу - часы с бронзовой группой «Прощание Гектора с Андромахой» и два парных канделябра работы французских мастеров Галля и Томира - лучшие изделия из бронзы в коллекции музея.
Под стеклом витрины - парадный костюм вельможи второй половины XVIII века и шпага Н. Б. Юсупова с эфесом работы неизвестного мастера.
По стенам кабинета развешаны фамильные портреты князей Юсуповых.
Портрет предка Юсуповых хана Юсуфа, современника Ивана Грозного, выполнен художником А. О. Орловским (1777 - 1832 гг.).
Интересен портрет Ирины Михайловны Юсуповой, матери Н. Б. Юсупова, приписываемый одному из самых тонких русских художников Ф. С. Рокотову (1735 - 1808 гг.). В портрете все внимание сосредоточено на внутренней характеристике образа. Большие умные глаза, высокий лоб свидетельствуют о недюжинности натуры. Плотно сомкнутый рот, сдвинутые брови подчеркивают твердость характера, властность этой женщины.