Вижу, вы не из тех, кто станет ждать у моря погоды. Это хорошо! Только лучше, чтобы «Доставка от пятнадцати минут». Потому что клиента эта цифра больше зацепит, чем перспектива ждать целый час.
Но пицца у нас печётся десять минут, хинкали варятся двенадцать, а заказ ещё собрать надо. Если заказчик не в этом же доме живёт, то пятнадцать минут это нереальный срок.
Понимаю, в сроках вы понимаете больше моего Шутка, не обижайтесь. Так и мы не пишем: «за пятнадцать». Пятнадцать минут идеальная доставка при идеальных условиях. На все остальные случаи будет предусмотрен вариант, указанный в сноске, как раз предложенный вами «до часа». Так что наши интересы будут соблюдены, но внимания такое объявление привлечёт больше.
Не стану спорить, мы же в любом случае только моделируем гипотетическую ситуацию.
Да, именно так, моделируем нашу с вами суперсимметрию Но речь не о том. Какой бы вы хотели провести розыгрыш?
Сперва лучше провести маркетинговое исследование, привлечь специалистов, чтобы определиться с нашей аудиторией..
Лицо Владимира Светлановича скуксилось, будто он закусил очень дешёвую водку очень кислым лимоном. Максим тяжело посмотрел на начальника, глубоко вздохнул через нос и продолжил:
.. но, исходя из теоретических соображений, подойдёт какой-нибудь фитнес-браслет или авто-регистратор на выбор победителя люди тут в основном молодые и с авто.
В точку! Можно даже чем-то более серьёзным привлечь внимание скажем, гироскутером или велосипедом!
Но это уже, мне кажется, роскошно хороший гироскутер стоит денег, а нормальный велосипед обойдётся вдвое дороже скутера. Так что я бы не стал
На счёт цены не стоит беспокоиться, ведь можно вручить подарок на камеру подставному лицу! Одна крупная продуктовая сеть так и сделала тогда велосипед на фотосессии получил персональный водитель владелицы компании. Потом роскошного железного коня вернули на прилавок.
Но такие вещи обычно раскусывают и это не идёт на пользу репутации. Ведь это подставное лицо могут опознать. Или, хуже, такого человека на районе никто никогда не видел!
Тут я полностью согласен было бы здорово, если бы такой победитель потом катался везде на велосипеде с нашим логотипом и всем встречным-поперечным рассказывал о том, как он его выиграл. Но вы упускаете из виду специфику нашего плацдарма тут никто никого в глаза не знает! А, значит, едва ли мы получим эффект сарафанного радио, с одной стороны, но и наше подставное лицо вряд ли ждёт разоблачение. Поэтому если разыгрывать, то не бросовую побрякушку. К тому же, скажу по секрету, институт репутации в нашем с вами деле не работает. Его как такового вовсе нету.
Тут опять же не настаиваю, это всего лишь вариант. Касательно развития точки. Мы ведь запросов аудитории не знаем может статься, что тут получится ввести премиальный сегмент вроде рибая с фуагра с трёх таких стейков в день будем иметь маржинальность сорока пицц. Или, наоборот, станем пирожки с зелёным луком продавать за три рубля, но зато гигантскими объёмами. Загадывать сложно.
Ну, это вы говорите об ассортименте, а я же спрашиваю о том, как вы планируете привлекать новых гостей.
Пока что пальцем в небо, но в перспективе, если всё будет развиваться так, как я думаю, можно будет приглашать музыкантов местных, чтобы кафе стало местом притяжения, зоной рекреации.
Можно, тут вы правы! Но музыканты публика капризная и мало ли что исполнить может Во всех смыслах, да. Да и влетит в копеечку А вот как вы смотрите на счёт кинопоказов? Скажем, семейный просмотр кинофильма на большом экране? Проектор у нас есть, проекционный экран тоже на складе пылится.
Здесь, на ипотечной окраине и в наше время быстрого интернета? Я не думаю, что кто-то пойдёт нарочно смотреть кинохит десятилетней давности в кафе.
Я бы всё же рекомендовал не отмахиваться от этой идеи и её недооценивать. Всё же кинотеатров в районе нету так что Или проведение мастер-классов для детей? Например, выпечка пиццы?
Но ведь эта практика была в «Калашном ряду» и её отвергли как
бесперспективную.
Ну, во-первых, всё новое хорошо забытое старое! То, что оказалось невостребованным в прошлом, может внезапно выстрелить в будущем. Не попробуешь не узнаешь. Во-вторых, отвергнуто это было прежней командой управленцев, а теперь у руля мы с вами. Возможно, мы сделаем другие выводы из этого опыта и это не нужно сбрасывать со счетов. И ваш идеализм мне кажется тут не вполне уместным. Вы знакомы с принципом провала?
Нет, я не совсем этому в университете учился.
Понимаю, там другую специфику воздействия на публику преподавали, Владимир Светланович улыбнулся. Но позволю заметить, что мне на семинаре Chief Executive Officer объясняли, что принцип провала необходимое условие проведения эффективной акции. Смысл в том, что чем меньшее количество клиентов сможет воспользоваться акцией, тем лучше! В этом плане идеально поступила одна доставка роллов и пиццы два месяца трубили о розыгрыше сертификатов, мобильных телефонов и умных пылесосов, а датой розыгрыша назначили 29 февраля в обычный, не високосный год. Спрос вырос вдвое! Правда, они готовили бизнес к продаже и им было важно продемонстрировать покупателю высокие показатели