И да начнется Битва Кулинаров!!! День Высокой кухни объявляется открытым!!! заорал во всю ширь магических легких распорядитель после одобряющего кивка местной крылатой шишки.
Я стоял чуть в стороне, на возвышении, глядя на открывающее внизу действо. На бесконечное множество площадей и площадочек, залов, зальчиков и уголков, в каждом из них царила своя особая атмосфера и настроение.
Шикарные рестораны щеголяли разнообразием стилей и направлений, изящество сервировки конкурировало с дизайном приборов и мебели. О богатстве меню не стоит и упоминать, ибо таких яств я не мог увидеть даже во сне.
Рядом с элитными ресторанами дразнили запахами жарящихся на грилях морепродуктов приморские таверны; уютные французские кафе манили нежностью круассанов и пикантностью сыров; пиццерии соревновались тонкостью теста и разнообразием начинки своих круглых шедевров; кавказские шашлычные курились мангалами, на которых зарумянивались всех размеров и разновидностей ароматные шашлыки
«Шведские» столы просто ломились изобилием закусок и горячих блюд: мясо, птица, рыба, диковинные морские существа, растительность от подводной до горной, овощи и фрукты, гарниры и приправы, салаты и заливное всё это своей свежестью, сочностью и ароматами просто взывало: «съешь меня»!
А рядом на зелёных лужайках, среди лёгких дачных столиков с раскладными стульями, стояли барбекюшницы с капающими соком на горячие угли нежными стейками из телятины и лосося, распластавшими клешни румяными лобстерами, окорочками и грудками самых разнообразных птиц.
В глиняных печках запекались целиком молоденькие ягнята, козлята и поросята с луком, чесноком и пахучими травами. В котлах и казанах кипели и булькали все разновидности пельменей, мантов и равиолей. Бесчисленные противни с расстегаями, пирогами и кулебяками, лазаньями, эчпочмаками и бурритами сменялись подносами гамбургеров, чизбургеров и фишбургеров.
И это ещё не всё! Трапезы всех времён и народов были представлены на необозримом пространстве площади Милосердия. И сегодня она оправдывала свое название, потому как желудок к концу дня точно начнет о нем взывать.
Княжеские палаты щеголяли запечёнными целиком лебедями, корчагами с хмельными медами, разварными белорыбицами и тончайшими блинами с разнообразной начинкой, на охотничьих кострах жарились целые туши кабанов, косулей и зубров.
В алеутских чумах искрилась кристалликами льда свеженаструганная мороженая рыба, полыхали огненными пряностями столы индийских раджей, золочёные блюда с маринованными угрями, муренами и осьминогами украшали столовые римских патрициев, ковбойские яичницы с беконом и бобами шкворчали на походных сковородках.
А по соседству со всем этим разгулом «общепита» тянулись бесконечные прилавки, ломящиеся от всевозможных продуктов: мяса, птицы, колбас, сыров, рыбы, моллюсков, овощей, фруктов, хлебо-булочных изделий и прочего, и прочего
Какие кондитерские изыски грудами наполняли столики и столы! Громадные свадебные и юбилейные торты, пирожные и мороженое, конфетные россыпи, шоколадные
сталактиты, леденцово-карамельные гирлянды, изысканные трюфеля и вульгарные «Сникерсы», пахлава и лукум, монпансье и засахаренные фрукты словно мировая кондитерская промышленность разом выплеснула всю свою продукцию на какую-то всемирную супердегустацию.
Но и это ещё не всё! Алкоголики всего мира впали бы в исступление от одного только вида представленной здесь «империи хмеля». Полутёмные винные погреба с громадными бочками сидра, сухих, креплёных и шампанских вин, мириады бутылок, бутылищ и бутылочек с коньяками и водками, виски и текилами, ромами и кальвадосами, узами и араками, чачами и сакэ, огромные кокосы с пальмовым вином и высокие «четверти» с мутным самогоном, липовые жбаны с медовухами и алюминиевые «молочные» бидоны с брагой всё жидкое опьяняющее было собрано здесь в самых разнообразных сосудах, способное удовлетворить любые пожелания.
Это вам не пятью хлебами жалких несколько тысяч накормить! гордо провозгласил распорядитель, косо взглянув на меня. Только мы, истинные гурманы этого мира, способны обеспечить вечным наслаждением пищей любое количество самых притязательных разумных! Посмотрите, сколько здесь ищущих полноты радости и удовлетворения любых изысканных кулинарных запросов! Они обретают здесь вечное счастье!
Действительно, количество посетителей города и площади не поддавалось никакому исчислению. Сонмы разумных всех цветов и рас, одетых в разнообразнейшие одежды от бомжовых отрепьев до царских горностаевых мантий, циркулировали между всем этим изобилием, изучая, присматриваясь, любуясь и выбирая.
И даже это ещё не всё! воскликнул упивающийся произведённым на народ эффектом распорядитель. Для изысканных клиентов, ценящих изысканные высокие наслаждения и понимающих смысл омасского слова «кейф», превращенного человеческим, извиняюсь, быдлом в «кайф», мы предоставляем исключительные возможности обретения возвышенных состояний с помощью всех известных, в основном, запрещённых убогими человеческими законами веществ. Здесь нет запретов! Каждый реализует свободу наслаждаться исключительно по собственному выбору! Поэтому именно здесь многие и достигают просветления и гармонии.