Так, по данным научно-справочного издания «Великая Отечественная война: Действующая армия», войска Западного фронта, на 1-6 декабря 1941 года насчитывал 801 358 бойцов и командиров (по другим источникам 558 800 человек или 748 700 человек). Вес одного красноармейского пайка, в соответствии с приказом Народного комиссара обороны СССР 312 от 22 сентября 1941 года, составлял в среднем 2070 г (по нормам 1-3), а по десяти основным наименованиям продуктов 1230 г1 . Следовательно, фронт (при неизменном количестве бойцов) должен был ежедневно расходовать в среднем 687,3 985,7 тонн продовольствия, а всего с 7 декабря 1941-го по 1 марта 1942 года 57 735,2 82 796,3 тонны продуктов основных наименований (в зависимости от численности войск Западного фронта на тот период времени).
Таким образом, обеспеченность Западного фронта, по расчетам автора, составляет, в зависимости от данных численного состава войск, всего 59,4 85,1% от необходимой потребности. Это свидетельствует о явно недостаточном обеспечении войск продовольствием, даже с учетом того факта, что частью продуктов поступала из местных ресурсов, а численность войск не всегда соответствовала первоначальным данным.
Неудовлетворительному состоянию дел с обеспечением войск продовольствием было посвящено специальное заседание Государственного Комитета Обороны, состоявшееся 24 января 1942 года. ГКО принял решение о реорганизации имевшихся продовольственных отделов фронтов и армий в управления продовольственного снабжения, подчинив их во фронтах и армиях начальникам тыла, а по службе продовольственного снабжения Главному управлению продовольственного снабжения Красной Армии. Начальниками продовольственного снабжения фронтов были назначены: Калининского генерал-майор интендантской службы С.С. Петров; Западного генерал-майор интендантской службы П.И. Запахров; Брянско го генерал-лейтенант интендантской службы Н.К. Жижин; Юго-Западного генерал-майор интендантской службы В.М. Нартов. Начальнику Главного управления продовольственного снабжения Красной Армии была поставлена задача в пятидневный срок укомплектовать продовольственные управления работниками, могущими обеспечить снабжение Красной Армии*.
Анализ архивных документов свидетельствует о том, что в период наступательной операции соединения и части по-прежнему часто жаловались на отсутствие сахара, махорки и водки, перебои с которыми ощущались на протяжении всей битвы. Особенно большие трудности были в снабжении продовольствием и фуражом войск левого крыла Западного фронта (50-я, 10-я армии).
Рассказывая в письме на имя И.В. Сталина о трудностях с обеспечением войск продовольствием, лейтенант Козлов писал: «.. .Обеспечение продуктами неудовлетворительное, хотя продуктов у фронта достаточно.. ,»1 .
В марте 1942 года появились проблемы с обеспечением Действующей армии крупами, мясом и рыбными консервами . Органам тыла, особенно оперативного и войскового звена, пришлось немало потрудиться, чтобы обеспечить войска необходимыми наименованиями продуктов питания.
Продовольственный отдел Западного фронта предпринял попытку улучшить распределение продовольствия и фуража в армиях, путем перехода на пятидневное планирование, однако заметных сдвигов, несмотря на старание всего аппарата и помощь начальника тыла фронта генерала В.П. Виноградова, добиться не удалось. Однако этот факт свидетельствует о попытке органов
тыла перестроить свою работу в интересах улучшения снабжения войск продовольствием.
В ходе контрнаступления и общего наступления Красной Армии под Москвой, значительных перебоев в обеспечении войск хлебом не было. Перед началом контрнаступления Западный фронт имел в свом составе 19 полевых хлебозаводов, 18 хлебопекарен, которые снабжали хлебом 80% личного состава фронта. Остальные 20% покрывались за счет использования местных хлебозаводов и хлебопекарен. С целью быстрейшего восстановления разрушенных хлебопекарен и хлебозаводов в освобождаемых районах в каждой армии создавались строительные отряды в 40 80 человек, которые следовали непосредственно за войсками .
На протяжении января февраля 1942 года во многих частях и соединениях продолжали иметь место недостатки в обеспечении войск горячей пищей. Это было обусловлено не только отсутствием необходимого количества термосов, кухонь и котелков, но и тем, что, тылы порой не успевали за войсками, быстро продвигавшимися вперед. К тому же имевшиеся немногочисленные дороги использовались боевыми частями и соединениями. Найти обходные пути из-за частых метелей и снежных заносов было очень трудно. Очень часто обеспечение подразделений горячей пищей затруднялось сложностями боевой обстановки и сильным огневым воздействием противника. Иногда приходилось доставлять продукты питания в некоторые части и подразделения, оторвавшиеся от главных сил или оказавшиеся в окружении. Делалось это, как правило, с помощью авиации, сбрасывая продовольствие с воздуха (110-я сд 33-й армии)1 .