С другой стороны, всё это время, я скрывал, что у меня несколько
больше врат, чем у всех. И как это скажется на наших взаимоотношениях, мне пока было непонятно. Для этого я решил сначала поговорить с женой. Её я и так и так собирался это раскрыть, вот и узнаем.
Специально для этого я даже раньше сегодня высвободился. Прибыв в наше поместье, где мы до сих пор проживали. Видите ли, не положено барону и ещё не абы какому, проживать в простом доме. Хотя сейчас эти дома и особенно жилплощадь в них очень ценный актив в столице. Всё одно не положено.
Так вот, прибыл я с приличным таким запасом. И чтобы несколько развеять себя, ну и чего греха таить, занять мозги и тело. Как там в армии говорилось? Если солдат болтается без дела, жди беды. Вот и я не находил бы себе места, если бы просто ждал возвращение Машени домой.
Потому я направился на кухню. Как-то так получилось, что я давно уже не стоял у плиты. Всё время куда-то бежал, что-то дела, пытался выжить. Из-за чего все мои пристрастия ушли на второй план. А ведь со всеми этими делами я как-то забыл, что в этом мире я хотел жить тихо и развивать собственную магию. Не больше и не меньше. Ну ещё и вкусно кушать.
Вот и занялся тем, что решил вспомнить былое и приготовить для себя и любимой что-нибудь вкусненькое. Так сказать, тряхнуть стариной. От этой мысли я даже улыбнулся, а потом задумался, а действительно, как давно я лично делал что-то этакое вкусненькое? А по всему выходило что с первого курса. Это сколько же лет уже прошло? Да почитай около четырёх, давно.
Покачав головой, сам удивившись что это было так давно. А ведь даже на свадьбу свою сам лично ничего не приготовил, только контролировал. Надо наверстать упущенное. Но что-то сложное делать смысла нет, так как времени до возвращения любимой оставалось всего пара часов, вот и что такое приготовить можно за это время?
Хм. Осмотревшись на кухне, прикидывая, а что вообще тут есть, за одно и понять можно, что вообще приготовить получится. Быстро пробежавшись по сусекам, понял, что тут есть многое, но зачем заморачиваться, если можно сделать что-то быстрое и вкусное. Решил сделать пахвалу. А чего? И достаточно быстро и вкусно, мне нравится.
По началу думал использовать уже готовое тесто. Но чуть подумав решил, что нет, нужно делать всё самому, нечего хитрить. Быстро замесив тесто и поставив его доходить в специальный шкаф, заменяющий тут морозилку. После чего приступил к приготовлению начинки.
Тесто в местной морозилке, а морозит она не хуже Земной, должно подойти за час. За это время успеваю обжарить орехи. Можно было бы и так их использовать, но мне нравится именно обжаренные. Грецкого ореха тут нет, но есть что-то очень на него похожее, вот его и использовал. Мелко перемолов, смешал его с сахаром. Тут используется только тростниковый, свекольного нет. Нет, есть ещё какой-то из фруктов каких-то добывается, но самый ходовой именно тростниковый.
Чуть подождав, как только тесто дойдёт до нужной кондиции. Достал и нарезал его на четыре части. Тут есть свои духовые шкафы, вполне приличные даже как-то температуру, без точных цифр, конечно, но можно регулировать. Вот противень от этого шкафа и взял, собственно, он почти ничем не отличается от привычных мне по Земле.
Обильно смазав дно противня маслом, чтобы проще было отдирать пахвалу от него, раскатал по его размеру первый кусочек теста. Дальше кто во что горазд, но обычно просто прокладывают слои готовой начинкой. Я же поступаю чуть по-другому. Перед тем как посыпать начинку, я очень нежно, буквально чуть-чуть, но смазываю тесто мёдом.
Не скажу, что так прям в разы вкуснее, чем если просто проложить начинку. Просто так, на мой взгляд, получалось не только слаще, а скорее сочнее и не так сухо. Закончив с набором начинки, разрезал получившийся слоёный пирог на ромбики. В каждый ромбик, решил вставить орех, но не все одинаковые, а где-то пять разных видов орехов.
После чего верхний слой смазал желтком, чтобы получилась, румяня корочка сверху. Ну и в духовку всё это хозяйство. Двадцать минут и можно доставать. Но ещё не готово, сверху нужно ещё полить мёдом, но можно уже не так обильно, иначе будет слишком приторно сладко. И опять в духовку на пять минут.
Какие при этом по кухне, да и не только, витали ароматы. Остальных поваров с кухни я не прогонял, но они почтительно не мешали мне творить. По началу к моему появлению в их вотчине они отнеслись скептически. Ну действительно, какой, уважающий себя, барон, будет сам что-то делать на кухне. Но чем дольше я там находился, тем больше уважения появлялось в их глазах.
Когда же по кухне и близлежащих помещениям начал гулять сладкий запах готовящейся выпечки. В дверном проёме начали мелькать любопытные моськи, что поводили носами, пытаясь понять, что это тут так вкусно пахнет. На
них я особо внимание не обращал, тем более что, увидев кто тут кашеварит они старались тут же улизнуть.
А чем это тут таким вкусненьким пахнет? Раздался голос у меня за спиной.
Да вот, начал я, при этом поворачиваясь к говорившей лицом, а сам при этом пытался осмыслить, как я умудрился её не заметить. Решил стариной тряхнуть и вспомнить как оно.