Кукуруза. Относится к растениям, требовательным к питанию, поэтому советуют блоки кукурузы чередовать с блоками кустовой фасоли; она выигрывает от соседства этого бобового растения, улучшателя почвы. Кукуруза сочетается с огурцами, томатами, салатом, бобами, ранним картофелем. Эти культуры стимулируют ее рост. Огурцы рекомендуется сажать вокруг кукурузных делянок. С точки зрения аллелопатии кукуруза очень дружественное растение для многих культур. Она благоприятно влияет на подсолнечник, картофель, виноград.
Плохие соседи для нее сельдерей и свекла столовая.
Лук. Классическое
сочетание лук и морковь. Эти две культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отгоняет луковую муху, а лук морковную муху. Благодаря компактной форме лук в междурядьях используется как дополнительная культура. Он сочетается со свеклой, салатом, огурцами, земляникой, шпинатом, редисом, кресссалатом. Относительно сочетания лука с капустой нет единого мнения. Некоторые авторы считают, что лук хорошо действует на капусту и отгоняет ее вредителей. Окаймление из чабера благоприятно для роста лука, ромашка также хорошо действует на него, но в небольших количествах: приблизительно одно растение на 1 погонный метр грядки.
Не сочетается лук с фасолью, горохом, бобами. Для него неблагоприятно соседство шалфея.
Лукпорей. Растенияспутники для лукапорея сельдерей, кустовая фасоль, кочанный салат, морковь, свекла. Лукпорей и сельдерей связаны отношениями взаимопомощи, поэтому рекомендуется сажать их чередующимися рядами.
Лук многолетний (шниттлук). Хорошо сочетается с томатами, сельдереем, салатом, капустой, морковью, земляникой, эндивием; не рекомендуется сажать рядом с горохом, фасолью, свеклой.
Морковь. Хорошо выносит соседство многих культур, прекрасно растет с луком репчатым и шпинатом, а также хорошо сочетается с томатами, редисом, редькой, мангольдом, шниттлуком, чесноком, салатом. Но самое близкое растение для моркови, с которым у нее существует отношение взаимопомощи, это горох. Морковь рекомендуется окружать следующими культурами для отпугивания морковной мухи: розмарином, шалфеем, табаком, луком.
Враждебные травы укроп, анис.
Огурцы. Для огурцов растенияспутники фасоль низкокустовая и кодовая вьющаяся, сельдерей, свекла, салат, капуста, чеснок, лук репчатый, шпинат, шниттлук, редис, фенхель. Наиболее благоприятное влияние на огурцы оказывают бобы, поэтому советуют сажать бобы вокруг делянки с огурцами. Сами же огурцы сажают вокруг кукурузы, которая очень выигрывает от такого соседства. Благоприятные для огурцов травы ромашка, укроп, огуречная трава. Неясен вопрос о совместимости огурцов с томатами. Разные авторы высказывают на этот счет прямо противоположные мнения: одни считают, что это хорошее сочетание, другие, что это абсолютно невозможное сочетание. Так что этот вопрос каждому садоводу придется выяснить самому опытным путем.
Петрушка. Является растениемспутником для многих культур: спаржи, роз, сельдерея, лукапорея, гороха, томатов, редиса, земляники, салата. Ее рекомендуют сажать по краям грядок с томатами. Посаженная по соседству с розами, она уменьшает на них количество тлей; посаженная в междурядьях земляники отгоняет слизней.
Перец. Растениеспутник базилик, враждебное растение фенхель.
Редис. Хорошо переносит смешанные посадки с томатами, шпинатом, петрушкой, мангольдом, видами лука, чесноком, видами капусты, земляникой, горохом. Особенно благоприятно для редиса сочетание его в одном ряду с листовым и кочанным салатом, которые защищают его от земляной блошки. Редис, посаженный между низкокустовой фасолью, имеет особенно нежный вкус и крупные корнеплоды. Фасоль также защищает редис от вредителей. Поскольку семена редиса быстро прорастают, рекомендуется высевать их вместе с медленно прорастающими культурами (свекла, шпинат, морковь, пастернак) для маркировки рядов. Настурция и кресссалат, окаймляющие грядки с редисом, улучшают вкус редиса, придавая остроту, а под влиянием листового салата он приобретает более нежный вкус.
Неблагоприятно для редиса соседство иссопа. Некоторые садоводы считают, что и огурцы плохой сосед для него.
Репа. Растениеспутник горох. Неблагоприятны для репы гулявник, горчица и горец птичий (спорыш).
Салат. Салат кочанный и листовой (шниттсалат) хорошо сочетается с большинством огородных культур. Он хороший спутник для томатов, огурцов, фасоли, шниттлука, шпината, земляники, гороха. Соседство его особенно благоприятно для овощей из семейства капустных (крестоцветных) всех видов капусты, редиса, редьки, так как он отпугивает земляную блошку. А для него самого полезно соседство лука, отпугивающего тлей. Салат не любит перегрева и нуждается в частичном затенении, но только в частичном, поэтому близкое соседство растений с густой листвой таких, как морковь, свекла, неблагоприятно для салата. Кустики салата можно размещать в разных местах сада, где он будет расти под покровом более высокорослых растений.
Свекла столовая. Хубманн, который много лет проверял совместимость столовой свеклы с другими овощами, утверждает, что пять видов овощей картофель, томаты, низкокустовая