Немаловажна и дешевизна его возделывания: борщевик очень неприхотливое растение, не требует никакого ухода, внесения удобрений, химической защиты от сорняков, вредителей и болезней. Посеял и коси несколько раз за лето в течение многих лет (Правин, Борщевик). Весной растения переносят заморозки до 79 °C и даже до 12-14 °C, а осенью до 35 °C и даже до 8-10 °C (Ткаченко, Борщевики). Через 4045 дней после начала весеннего отрастания высота растений достигает 1,51,7 м. Поедаемость молодой зеленой массы и силоса из борщевика хорошая. Неслучайно борщевик Сосновского называли «непревзойденной силосной культурой», что он «в 34 раза превосходит другие культуры», что он способен «обеспечивать продуктивность 11-7 тыс. л молока в год от одной фуражной коровы» (Иевлев,1983; Мишуров, Волкова, Портнягина, 1999; Сацыперова,1984; Тимофеев, 1993, 2002 и др.). В 1977 г. в сообщении агробиолога К. А. Моисеева (при рассмотрении материала Коми филиала АН СССР на включение нового сорта борщевика «Северянин» в государственное испытание) указывалось то, что исходный семенной материал для испытания борщевика был собран в 19511952 гг. в окрестностях г. Нальчика в естественных условиях произрастания (Исследования по интродукции агробиолога К. А. Моисеева). Все это и определило интенсивное использование борщевика Сосновского в кормопроизводстве. В связи с активным культивированием борщевика Сосновского как силосной культуры в СССР он получил широкое распространение в Восточной и Северной Европе, России, известен в Германии, Белоруссии (Месть Сталина), Скандинавии (Сто вопросов об Арктике), Эстонии, Латвии, Литве, Польше и Украине. В 1950-1960-е гг., когда Н. С. Хрущев начал активно внедрять кукурузу, отдельные хозяйства отдавали предпочтение борщевику Сосновского как более урожайной, менее затратной и неприхотливой культуре один раз посеял и 12 лет коси на силос, а растет он прямо на глазах до 9 см в день. Скашивать его надо в молодом возрасте,
когда он наименее токсичен, одевая рубашки с длинными рукавами и штаны. Молодой борщевик Сосновского наиболее пригоден для кормления скота на мясо и при производстве молока (Правин, Борщевик и др.). С 1960-х гг. в течение десятилетий он выращивался в Ивановской, Кировской, Ленинградской, Московской, Псковской областях, в Коми АССР и в других регионах СССР. Дикие животные (олени, лоси, серны, медведи и др.) охотно употребляют молодые побеги борщевиков в пищу (Борщевик Сосновского, travinushka.ru).
В 1990-е гг. в связи с развалом сельского хозяйства его выращивание прекратилось. Кроме того, были выявлены многие негативные особенности растения. Он вызывал аллергические реакции у работников животноводческих помещений. Молоко животных при поедании борщевика Сосновского приобретает горький вкус и становится непригодным как для кормления потомства, так и для употребления людям. Специфический запах борщевика долго сохраняется и в мясе животных. Отмечены случаи достаточно серьезной интоксикации борщевиками крупного рогатого скота при поедании зеленого корма (Борщевик Сосновского, travinushka.ru). После выявления этих опасных свойств, растение было занесено в список сорных и опасных растений «Чёрную книгу флоры Средней России» (Виноградова, Майоров, Хорун, 2010), а с 2012 г. исключено из достижений селекции. Тем не менее, на севере европейской части России его продолжали культивировать довольно длительное время (Практическое руководство, 2005).
3.2. Борщевик Сосновского ценное медоносное растение
Мед с борщевика Сосновского матово-серого или матово-желтого цвета, душистый, но с особым привкусом (ярко выраженная горчинка, которая проходит к новому году). Но поскольку плантаций борщевика практически нет и он рассеян очагами, то мед часто бывает сборный с добавлением меда с других медоносов. Поэтому у некоторых пчеловодов он может отличаться как по садке (от крупнозернистой до мелкой), так и по цвету. Есть утверждения о том, что мед с борщевика долго не садится оставаясь жидким.
Но по разным причинам (как ядовитое растение, вызывающее ожоги) его активно уничтожают, на что ежегодно в большинстве регионов России, где он имеет массовое распространение, в том числе в дотационной Ивановской области, выделяются миллионы рублей. То есть позиция в отношении борщевика Сосновского переходит из одной крайности в другую. Но следует подумать, учитывая его ценные кормовые, лекарственные и медоносные свойства, везде ли его следует уничтожать? Естественно, на лужайках, где пасутся козы и овцы, хотя бы в ограниченных количествах, вероятно, его следует сохранять, но при одном условии, если будет гарантировано его не распространение на другие территории.
3.3. Другие хозяйственные ценности борщевика Сосновского
2) Борщевик Сосновского перспективен для создания кормовых полей для диких животных. Как уже указывалось выше, многие дикие животные (олени, лоси, серны, медведи и др.) его охотно поедают.
3) Борщевик перспективен для использования на топливо (в безлесных местностях), для получения компоста (но работа с ним чревата возможностью получения ожогов).