кавказскую породу: бараны весят 120130 кг, матки 6065 кг. Настриг шерсти с баранов составляет 1820 кг, с маток 78 кг. Плодовитость 1,41,5 ягнят от матки. Ареал разведения южные области России, Нижнее Поволжье, Сибирь;
алтайскую породу: бараны весят 115125 кг, матки 5060 кг. Настриг шерсти составляет 1820 и 78,5 кг соответственно. Разводят на Алтае, в Сибири и на Урале.
Из тонкорунных шерстяного направления разводят:
ставропольскую породу: бараны весят 110115 кг, матки 5060 кг. Настриг шерсти с баранов составляет 1619 кг, с маток 6,57,5 кг. Плодовитость 1,31,35 ягнят от матки.
Из тонкорунных мясо-шерстного направления:
прекос: бараны весят 110140 кг, матки 6570 кг. Настриг шерсти с баранов составляет 912 кг, с маток 4,5
5.5 кг. Плодовитость 1,41,5 ягнят от матки, ягнята очень быстро растут и при хорошем кормлении дают суточные привесы в 300350 г. Ареал разведения все южные области России и Сибири.
Полутонкорунные породы представляют собой ромни-марш, куйбышевская, северокавказская, горьковская и цигайская.
Жемчужина отечественного овцеводства грубошерстная овца романовской породы. Это лучшая овца шубного направления, она была выведена крестьянами села Романово Борисоглебского уезда нынешней Ярославской области в конце XVIII начале XIX века. Уникальность породы заключается в том, что в процессе селекции было достигнуто изменение соотношения длин остевого и пухового волоса. У романовок пух длиннее, чем ость. Второе отличие романовской породы от других в ее исключительной плодовитости. Овцы приносят не менее чем по два ягненка, часто тройни, нередко четверни и пятерни. Более того, они способны приносить два приплода в год.
Высокие шубные качества
овчин романовских овец обусловлены удачным сочетанием длины и количества пуха и ости, легкостью и прочностью мездры, красивой серой и голубой окраской шерсти.
Бараны весят 6575 кг, матки 4555 кг. Настриг шерсти при трехразовой стрижке 23 кг с барана, 1,62 кг с овцы. Шерсть в основном используют для валяния валенок и вязания грубых вещей. Ягнята растут быстро и уже к 56-месячному возрасту достигают 3035 кг. Выход мяса 4347 %. В этот период от них получают лучшие шубные овчины.
Романовки не прихотливы к кормам и условиям содержания, и это их третье отличие.
Овцы хотя и являются полиэстричными животными, обладают сезонным характером размножения. Половая активность нарастает к осени, по мере уменьшения длины светового дня. Продолжительность суягного периода (беременности) в среднем 150 дней с колебанием в 56 дней. Овцы рождают, как правило, одного ягненка (романовки исключение). Ягнят отнимают от маток в возрасте 34 месяцев. Суточный прирост массы в период от рождения до отъема составляет 200400 г.
Половая зрелость ярок и баранчиков наступает в 67 месяцев, но в первую случку их рекомендуется пускать в возрасте 1,5 лет. Средняя продолжительность жизни овец 1215 лет, хозяйственного использования 67 лет, так как у них ослабевают и стираются зубы. На отару из 100 голов маток и ярок достаточно иметь 23 баранов-производителей.
У овец ярко выражен материнский и стадный инстинкт, но они очень трусливы и беззащитны. Всего один волк, забравшийся в кошару, способен перерезать или порвать всех находящихся там овец. Другие животные: лошади, коровы, свиньи, оказавшиеся в такой же или хуже ситуации, активно обороняются и способны убить зверя.
Пастбищно-стойловая система применяется там, где исключена возможность зимней пастьбы овец. При этой системе животных содержат в овчарнях с открытыми базами, а весной, летом и осенью на пастбищах.
Пастбищно-полустойловая система подразумевает зимнюю пастьбу животных с подкормкой их на пастбищах (до 4050 % рациона) с высотой снежного покрова не более 10 см. При этой системе маток в период непогоды и ягнения содержат в овчарнях или баз-навесах, а валухов (кастрированных баранов) в упрощенных постройках, укрытиях.
Пастбищная система содержания такая же, как и полустойловая, но с запасом корма на пастбищах не менее 20 % годовой потребности.
При проектировании малой фермы для определения необходимых площадей нужно учитывать ее направление деятельности: шерстное, мясо-шерстное, шубное и т. д. Например, шерстное направление хозяйства вынуждает держать в отаре валухов, так как настриг шерсти с баранов больше, чем с овцы. Мясо-сальное направление подразумевает убой валушков, так как кастраты лучше нагуливают жир, а мясное или шубное направление предусматривает убой некастрированных баранчиков в 56-месячном возрасте. В каждом из перечисленных случаев нужны разные по площади помещения. Необходимо учитывать и породу животных. Так, например, сотня маток породы прекос принесет за год 140150 ягнят, а сотня романовок 250400 ягнят.
Нормы площади (без проходов и проездов) пола овчарни на одну голову: для маток при зимнем и ранневесеннем
ягнении 1,82 м2, при весеннем ягнении 11,2 м2, для молодняка до года 0,70,9 м2, для баранов-производителей 1,82 м2.
На промышленных овцефермах отары маток, баранов, валухов и молодняка после отъема (в овцеводстве отъем называют отбивкой) содержат и выпасают отдельными группами. Но и счет животных идет на тысячи голов. В личных хозяйствах в средней полосе России овец, их приплод и барана держат в одном помещении и выпасают в общем стаде. Для малой фермы подходит второй вариант, так как требует меньших построек. Овчарни одни из самых простых сельскохозяйственных построек. Ими могут быть любые непродуваемые сараи с земляными полами, застланными соломой. Кормушки и поилки в этих случаях устанавливают на выгуле (на базу) с подветренной стороны сарая. В таких овчарнях возможно и ягнение, но маленьких придется уносить куда-то в теплое место.