Сразу же после укрывания и нанесения слоя мульчи я произвожу посев. Для этого я также использую уже упомянутые сильно истощающие растения. При таком методе хорошо подходят корнеплоды всех видов. Посаженные растения смогут хорошо развиваться, так как благодаря мульче они вскоре найдут хороший гумус. Они затеняют участок и выравнивают как уже упоминалось питательный состав почвы. И поскольку щавель туполистный прорастает на свету, длительное укрытие, большей частью, предотвращает его повторное появление. Щавель очень крепкое и живучее растение, его семена могут много лет пролежать в почве, также он способен дать побеги из корней. По этой причине может возникнуть необходимость повторить операцию с укрытием. Эти работы следует проводить весной, так как своевременное укрытие предотвращает прорастание семян нежелательных растений. Кроме этого, на укрытую поверхность высеваются полезные растения, которым также необходимо время, чтобы развиться. Внимательно понаблюдав, можно заранее распознать, когда имеет смысл вмешиваться для регулирования. Если же один вид растений уже начинает распространяться так, что необходимо принимать меры, то для соответствующих мероприятий уже почти поздно и последующая регуляция будет всё тяжелее.
Вы никогда не должны забывать о том, что каждое живое существо имеет своё предназначение в естественном круговороте и может быть очень важным для человека. К примеру, василёк синий (Centaurea cyanus), который сегодня почти не встречается, потому что его изгнали с зерновых полей как сорняк. То обстоятельство, что васильки не только украшают ландшафт, но и имеют большое значение как лекарственное растение, осталось незамеченным. Крапива также является ценным растением. Она находит разнообразное применение в качестве дикорастущего овоща, лекарственного растения, травяного настоя для обработки растений от вредителей и в качестве мульчи. Кроме того, она незаменима как кормовое растение для гусениц бабочек. В Природе нет ничего плохого, у неё для каждой проблемы есть свои решения. Нужно только искать их. У каждого растения есть противник. Если вы оставите им достаточно свободного места при обработке, они тоже будут помогать друг другу. Например, щавельный листоед (Gastroidea viridula) может
стать таким помощником. Если ему дать возможность достичь соответствующей популяции, то он может сослужить хорошую службу в регуляции этих растений. Но самым важным является выравнивание состава почвы. Только когда царит неравенство, может массово распространиться тот или иной вид растений или живых существ.
Старые сорта и разнообразие сортов
Совершенно непригодны для пермакультуры гибридные семена (сорта-F1). Сортагибриды изза селекции большей частью потеряли способность к воспроизводству. Они не семястойкие (не в состоянии передавать по наследству свои сортовые качества). Поэтому их постоянно надо покупать, к радости крупных фирм по производству семян. Речь идёт о гомозиготных, близкородственных линиях размножения, часто стерильных и не способных приспособиться к различным условиям местности. И хотя они приносят большой урожай, они чаще подвержены заболеваниям, именно потому, что не адаптированы к местным условиям. По этой причине, а также изза выращивания в монокультуре в большом количестве появляются отдельные виды живых существ и как следствие применение химикатов на огромных площадях.
Ещё больше опасения вызывают генетически изменённые семена! На мой взгляд, это преступление по отношению к Природе вмешиваться в генетическую базу живого организма. Тот, кто относится к Природе и Творению внимательно и чутко, конечно же, прочувствует это. Последствия и воздействия генной инженерии в растениеводстве и животноводстве ещё далеко не предвидены, сдерживать и регулировать их будет почти невозможно. Изза специализации и модернизации мы большей частью потеряли бывшее многообразие сортов, а с ними большинство ресурсов в сельском хозяйстве и садоводстве.
Особенно внушает опасение, если Евросоюз заберёт право крестьян на размножение и распространение семян и оставит его аграрным концернам. После того как мне стали известны эти тенденции, я сконцентрировался на производстве семян всевозможных необходимых нам культурных растений. Разнообразие растений Краметерхофа я вижу как своего рода живой генетический банк. Посетителям Краметерхофа, в рамках экскурсий по нашему хозяйству, предоставляется возможность собирать семена, в небольшом количестве, для собственных нужд.
В своих многочисленных опытах я установил, что семена от самого сильного растения, выросшего на самой худшей почве и в экстремальных условиях (высота, морозы и прочее), для размножения подходят лучше всего, так как они имеют позитивную энергию и способность восстанавливаться. В спецлитературе зачастую можно прочитать прямопротивоположное. Утверждается, что следует предпочитать семена с большого растения, выросшего на хорошей почве. Такие семена, для меня, самый плохой выбор. Растения на хороших почвах, конечно же, дают много семян, но мой опыт показывает, что таким образом выведенные растения ослабевают. Семена, которые я собираю с самых плохих почв и с самых сильных растений, напротив, дают мне растения, которые приспосабливаются к самым трудным условиям, поскольку они неприхотливы и, к тому же, дают удовлетворительные урожаи. Это критерии, соответствующие моему выбору. Так я развожу всё более устойчивые и крепкие растения, которые самостоятельно растут и развиваются без постоянной поддержки в виде удобрений и воды. И, конечно же, при выборе семян я обращаю внимание на вкусовые качества сорта. Питательный и полноценный продукт источает сильный аромат и содержит много полезных веществ, которые можно приравнять к лекарству, оберегающему людей и животных от болезней и хвори. Здоровое питание также развивает этот аромат. Если у когото ещё есть более или менее здоровое вкусовое восприятие,