Зелёное удобрение
Такая помощь зависит от исходной ситуации. Я стараюсь, например, выровнять состав питательных веществ на чрезмерно удобренных почвах с помощью сильно истощающих почву растений. Если же надо восстановить односторонне использованную или истощённую почву, необходимо сначала создать благоприятную жизнь в почве. Здесь важно, прежде всего, добиться хорошего образования гумуса. Поэтому я стараюсь внести на участок как можно больше биомассы. В качестве зелёного удобрения особенно важно хорошее сочетание трав, для того чтобы растения хорошо дополняли друг друга. Они повышают стабильность системы и ценны для почвы, для жизни в ней и для помощников.
Если биомасса оставляется на участке, она идёт на пользу и почве, и существам, живущим в ней. За счёт медленного разложения растенийсидератов осенью и зимой образуется продуктивный слой, с помощью которого лучше всего поддерживается восстанавливающая сила Природы. Благодаря биомассе и рыхлению почвы (корневая система засеянных растений) создаются важнейшие условия для постоянного и хорошего роста растений. Дополнительным преимуществом является то, что таким образом обрабатываемый участок всегда имеет хорошее покрытие. Благодаря этому почва защищена от сильных влияний погоды (ветер, осадки, температура и солнце), и может вновь выполнять свои функции накапливания воды и питательных веществ. Покрывало из растений действует как одеяло и защищает почву от морозов, так, что она не так глубоко и намного позже промерзает. За счёт этого почвенные организмы могут продолжить свою работу в верхнем слое почвы вплоть до поздней осени и зимы. Во время моих прогулок по местности я регулярно контролирую осенью и зимой состояние почвы в различных местах. И если я могу достать изпод снежного покрова ещё не замёрзшую землю, то для меня это самое лучшее подтверждение моей работы.
Пёстрая смесь зелёных удобрений на террасе.
Растениясидераты
Люпин улучшает состав почвы.
Самые известные представители этой группы растений семейство бобовых, или мотыльковых (Foboceo). Это семейство растений имеет очень много видов и распространено по всей Земле. Благодаря своим партнёрам по симбиозу они хорошо растут и на сухих землях, бедных азотом.
К ним относятся, например: горох, бобы, клевер, люпины и многие другие. Но не только легуминозы являются хорошими растениямисидератами, различные виды капусты, рапс, корнеплоды, подсолнух, гречиха и другие прекрасно улучшают почву, так как они за короткое время приносят много лиственной и плодовой массы.
Прикорневые клубеньки люпина видны невооружённым глазом.
Мой метод
Обрабатываемый таким образом участок приносит огромную пользу, а также даёт много возможностей для сбора урожая. Я могу множество раз изменять его под разные культуры и методы обработки (плодовые сады, загоны для животных и т. д.) или же вести хозяйство с животными или без них. К тому же, с участка можно собрать семена и отдать его в использование пчёлам для медосбора. В зависимости от потребностей и использования можно добавить семена растениймедоносов, лекарственных трав или пряных растений, которые надо культивировать дополнительно. Прекрасно подходят для этого и зерновые. Чем больше разнообразие семян, тем стабильнее система и выше эффективность.
Мой метод: осенью я просто оставляю зелёное удобрение на своих участках.
Участки с зелёным удобрением имеют ещё одно преимущество: при подборе растений можно многое сделать и для братьев наших меньших. Поэтому я часто высеваю подсолнух и коноплю, эти растения прекрасный корм для птиц. Для поддержания помощников, собирающих нектар и пыльцу (шмели, пчёлы, златоглазки, журчалки и др.), подходит смесь из разнообразных местных луговых цветов, таких, как василёк синий (Centaurea cyanus), тысячелистник (Achillea millefolium), ноготки (Calendula officinalis), пупавка красильная (Anthémis tinctoria), ромашка лекарственная (Matricaria chamomilla), колокольчик раскидистый (Campanula pot υ Ιο), окопник лекарственный (Symphytum officinale) и многие другие.
Участок с зелёным удобрением, как среда обитания для многих насекомых и помощников, может быть улучшен благодаря высеву различных цветущих растений.
Оставляя сидераты на участке, я освобождаюсь не только от покоса, но и другой работы: растения же таким образом цветут, вызревают и сами высеваются. Новый посев, на следующий год, больше не нужен. Много семян поедается птицами и стратифицируется в их желудочках (слой, сдерживающий прорастание, разлагается) и разносится в другие места. Если бы мне пришлось засевать свои 45 гектаров постоянно заново, то наряду с моими другими занятиями это отняло бы слишком много времени. Кроме того, это бы дорого мне обошлось, потому что семена луговых цветов довольно дорогие, если постоянно покупать их в большом количестве.
При составлении смеси семян я слежу за тем, чтобы на крутых склонах и откосах было много растений с глубоко проникающими корнями, например, люпин и донник. Они не только улучшают почву, но и укрепляют склон (сильные основные корни). Благодаря быстрому росту и хорошей корневой системе они улучшают способность почвы накапливать воду. Если вы сравните такой склон с лугом, расположенным на такой же высоте, то разница станет ясна. В отличие от метровых корней люпина и донника на лугу вы найдёте, в основном, травы с корневой системой в несколько сантиметров. В моей смешанной культуре почва и растения «работают» за меня на метровую, а не на сантиметровую глубину. На крутых склонах и откосах этот эффект имеет большое значение, так как сильные осадки могут легко привести к образованию большого стока поверхностных вод, сносу гумуса и оползням.