На крутых склонах это не так просто, так как необходимо учитывать наличие поверхностных вод, при этом очень важно продумать водосток всего сооружения. Гряды нежелательно располагать параллельно склону, иначе при осадках верхняя гряда впитает в себя воду, в то время как нижние могут даже пересохнуть. Все гряды должны быть равномерно обеспечены водой. С другой стороны, вода не должна образовывать каналов это может вызвать оползни. Поэтому расположение высоких холмистых гряд по отношению к склону зависит также и от направления сточных вод.
Правильно.
Высокие холмистые гряды расположены наискосок к склону. Они равномерно снабжаются водой. Вода хорошо впитывается и сохраняется отсутствует опасность образования каналов.
Неправильно.
Гряды расположены параллельно склону. Верхние гряды переувлажняются (опасность оползня), в то время как нижние могут пересохнуть.
Высокая плоская гряда в качестве защиты от ветра, посторонних взглядов и загрязнений, с дорогой для сбора урожая. Засажена смешанной культурой, цветочной и плодовой изгородью. Высокие гряды стабилизируются за счёт корневой системы посаженных растений.
Высокие холмистые гряды в центре сооружения. Их расположение оптимально к ходу Солнца. Засажены смешанной культурой (здесь овощами). Спирали с целебными травами, оптимально использующие свободные места, целесообразно дополняют насаждения.
Построить комплекс высоких холмистых гряд можно как вручную, так и с помощью экскаватора. При строительстве вручную можно внести только относительно мелкий материал. Исходя из моего опыта строительства гряд, я предпочитаю использовать крупный материал, поэтому мне не обойтись без применения экскаватора. При этом экскаватор выкапывает ров 11,5 метра глубиной и 1,52 метра шириной. Гумусовый слой осторожно снимается и отделяется. Затем я укладываю в ров кустарники и деревья с корнями. Сверху, неплотно, насыпается земля, частично смешанная с мелкой органикой и травяным материалом. И наконец всё сооружение покрывается имеющимся гумусом.
Органический материал разной величины (стволы деревьев, ветки, корни, кусты и др.).
Плитки из натурального камня в качестве дорожек. Озеленение, например, различными видами клевера и упругим тимьяном, хорошо подходит для урожайной тропинки.
Если под рукой нет деревьев или кустарников для закладки в гряды, то я должен обойтись одним травяным материалом. Транспортировка органического материала потребовала бы слишком больших затрат времени и сил. Уклон высокой холмистой гряды должен составлять, в зависимости от материала, как минимум 45 градусов. Самые лучшие результаты у меня были на грядах с ещё большим уклоном в 6070 градусов, прежде всего на глиняных «тяжёлых» почвах. Также имеет смысл делать крутой угол и для гряд, сооружённых
только из земли. В зависимости от материала это даже необходимо насыпать землю так круто, чтобы она толькотолько держалась. Благодаря крутому углу опасность уплотнения гряд сводится к минимуму. Очень часто во время консультаций, когда я посещаю другие хозяйства, я вижу чересчур плоские высокие холмистые гряды. Хозяева спрашивают меня, почему гряды не приносят желаемой растительности. Ответ прост: если гряды за счёт плоского угла уплотняются, ухудшается приток кислорода, процесс разложения нарушается, и может начаться образование гнили, что плохо отражается на растениях. К тому же, изза уплотнённой почвы невозможно развитие хорошей корневой системы, что приводит в результате к увяданию растений. И всё же, снова и снова гряды строятся слишком плоско. Здесь я хотел бы остановиться и обратить особое внимание на эти ошибки.
На «тяжёлых», влажных почвах целесообразно соорудить водосток, чтобы предотвратить образование стоячих вод. Для этого выкапывается ров, который в самом глубоком месте имеет открытый сток. На «сухих» песчаных почвах, напротив, важно, чтобы вода как можно дольше сохранялась в высоких холмистых грядах. Это происходит автоматически: в ложбинах между холмами и внутри гряд, благодаря разлагающемуся материалу и без дополнительно сооружённых водостоков. Мульчирование же всей площади защищает гряды прежде всего в чувствительную для растений фазу прорастания.
Если семена проросли и росточки развиваются, они предотвращают чрезмерное пересыхание, постоянно покрывая собой почву. Несобранные растения и травы оставляются как мульча на грядах, изза чего со временем образуется хороший гумусный слой. Глубокий и зернистый гумус и постоянное покрытие почвы наилучшим образом сохраняют влагу.
Высота гряд зависит от требований хозяев. Я чаще всего сооружаю гряды высотой от одного до полутора метров. Это даёт возможность людям среднего роста без особого труда собирать урожай.
Ведение хозяйства высоких холмистых гряд
Если планируется многоцелевое использование гряд под овощи и ягодные кустарники, то я сажаю кусты, если есть возможность, на самый верх холма. Располагающиеся под ними овощные культуры можно и дальше хорошо обрабатывать. Такое использование имеет смысл особенно в тёплых солнечных регионах, на «сухих» почвах и при выращивании растений, предпочитающих полутень. Тень регулируется выбором ягодных кустов и расстояния между ними. Если необходимо затенить сооружение, можно комбинировать используемые плодовые деревья. Плодовые деревья и кусты можно также посадить между холмами.