Поэтому, поля, засеянные по новой системе осенью 1895, 96 и 97 годов, которые на юге отличались страшной засухой, составляли зелёный оазис, привлекающий внимание всех, среди чернеющих соседних полей, в которых вся влага была уничтожена глубокой вспашкой.
Глава IV. Условия усвоения растениями питательных веществ, находящихся в почве и атмосфере. Выветривание почвы.
Если бы эти вещества находились в легко усвояемом растениями виде, то получение обильных урожаев было бы лёгкой задачей. Достаточно было бы бросить в землю зерно, чтобы получить желаемый урожай.
Условия, при которых элементы питания, находящиеся в почве и атмосфере, делаются удобоусвояемыми для растений, суть следующие.
1. Оптимальная влажность. Почва должна быть постоянно в меру влажна. При недостатке воды, или при её излишке, возделываемые растения не могут расти.
В сухой почве биологические процессы разложения органических остатков совершенно прекращаются, а химические процессы становятся невозможными.
При излишке же влаги, происходящие в почве процессы принимают вредное для растительности направление.
2. Доступ воздуха. Влага, хотя бы и распределённая надлежащим образом, будет ни к чему, если только нет одновременно в почву доступа воздуха.
Без кислорода биологические процессы, в том числе, нитрификация, происходить не могут. Перегнойные (гуминовые) кислоты, за недостатком кислорода, перестают разлагать фосфориты, тогда как, в присутствии кислорода, они действуют сильнее, чем угольная кислота.
Растения тоже не могут развиваться, потому что корни их также нуждаются в кислороде.
Да, наконец, и изобилие влаги в почве зависит от того, насколько воздух проникает в эту последнюю.
Исключительно при надлежащей рыхлости (пористости) почвы может осаждаться в ней дневная подземная роса (атмосферная ирригация), которая одновременно доставляет почве влагу и приспособляет её к поглощению газов из атмосферы.
Итак, следовательно, между другими условиями плодородия, рыхлость(пористость)таковой мы ставим на первом плане.
3. Температура почвы должна быть соответственна не слишком низка, потому что, тогда прекращается процессы разложения, и не слишком высока, потому что, высокая температура почвы, в одинаковой степени, не благоприятствует, как биологическим процессам, происходящим в ней и обусловливающим её плодородие, так и атмосферной ирригации.
4. Углекислый газ. Угольная кислота в почве обусловливает растворимость минеральных её частей, но задерживает биологические процессы разложения.
Поэтому, при обработке, расположение плодородного слоя должно быть таково, чтобы одновременно могли происходить нитрификация, которую угольная кислота делает невозможной, и разложение минеральных частей почвы, для чего угольная кислота необходима.
Единственно, только при выполнении всех указанных условий почва возвращает растениям питательные вещества.
Глубокая же вспашка делает невозможным одновременное соблюдение всех этих, на вид противоречивых условий.
Вследствие чего, мы постоянно слышим жалобы на засуху, на истощение почвы, тратим, часто без надобности, деньги на покупку искусственных удобрений, обессиленные, напрасно ожидаем дождя или же, ропщем на излишек такового.
Естественная структура почвы
Указывая на условия плодородия почвы, мы поставили на первом плане её рыхлость (пористость).
Мы указали, что атмосфера должна иметь постоянный обеспеченный доступ в почву, как непосредственная поставщица пищи для растений и как фактор, при посредстве которого, подготовляются питательные вещества, находящиеся в почве.
Чем из более крупных осколков скал составлена почва, тем она доступнее для проветривания.
Уменьшается это последнее, соответственно увеличению запасов мелочи (пыли) в почве, потому что мелочь обладает сильным свойством слепляться.
Однако, корни растений, прорезая почву в различных направлениях и разлагаясь, образуют естественные дрены (каналы),посредством которых воздух проникает в почву, вследствие чего, она становится рыхлой, не утрачивая своей капиллярности, что, с точки зрения регулирования степени влажности в почве, весьма важно.
«Не подлежит сомнению, говорит д-р Карпинский, что оставшиеся после уборки корни в земле, высыхая и перегнивая, образуют целую сеть канальцев, по которым воздух может свободно кружиться в почве и оказывать положительное влияние на ускорение её деятельности».
«Следует вспомнить, говорит д-р Вагнер, о важном влиянии удобрительных растений, в особенности, о глубоко укореняющихся, на что обратил внимание земледельцев д-р Шульц.
Растения эти, в особенности же люпин, пуская глубоко корни, не только сами извлекают пользу из запасов подпочвы, как влагу, так и минеральную пищу, но они также делают возможным то же самое и для следующих за ними растений с короткими корнями, как картофель и др.
Действительно, глубоко вошедшие корни люпина, после его запашки, постепенно разлагаются, образуя каналы, по которым проникают в глубь почвы корни следующих за ним растений.