Карамако Тритэ Рашид - Тайна первой заварки стр 2.

Шрифт
Фон

Кажется, я все-таки уснул

 Мы приехали.  Роман мягко похлопал меня по плечу. Я открыл глаза. За окном смеркалось в сумерках мигающая неоновая надпись «Чебуречная Арамас» немного напоминала витрину в ночной клуб. У стеклянных дверей стояли несколько человек.

Я зачем-то кивнул, дернул дверь, вдохнул пыльный вечерний самарский воздух, как вдруг на меня кто-то набросился, взял за грудки и прижал к машине. Я с трудом высвободился, но меня схватили опять за рукав и воротник. Я несколько оправился, с боем отвоевал себе свободное пространство и осмотрел нападающего это оказалась пухлая некрасивая растрепанная женщина с дикими глазами и запахом плохих дешевых духов.

 Зачем он позвал вас? Зачем? Кто вы?!

 Вы с ума сошли? Вы-то кто?  я с трудом вырвался из «объятий», толкнул даму и отскочил за машину.

Подскочил Рома, обнял женщину, с усилием отвел в сторону и что-то зашептал ей. Женщина расплакалась. Я понял это мама мальчика. Мне стало стыдно.

 Я не знаю мне бы кто объяснил, какого чёрта я здесь делаю.  Не знаю, честно. Никогда не слышал о вашем мальчике соболезную вам, но что вам ответить не знаю. Возможно, он скажет..?

 Будьте вы прокляты!  зло бросила мне женщина вместо ответа и дала себя увести подбежавшим людям. Я не верю в проклятия, но меня аж пот прошиб.

Рома подошел ко мне..

 Искренне прошу прощения. Сами понимаете нервы Смерть её сына должна была наступить еще не скоро, ну и

Он запнулся, на его лице впервые появилась растерянность.

 Что «ну и»?  устало спросил я.

 Мальчик просил поездку с мамой в Диснейленд. Но неделю назад, когда пришел новый диагноз, передумал.

Безумие какое-то.

 И вот я здесь?

Роман виновато развел руками, показывая, что и он плохо понимает, что происходит. Наконец, фальшиво улыбнулся, ободряюще хлопнул меня по плечу и подошел к двери.

 Зал пуст, там будете только вы и мальчик. Как войдете налево. Марат за столиком у пальмы.  Рома щелкнул замком, пустил меня вперед и закрыл дверь. Еще раз щелкнул замок.

Полумрак. Запах выпечки (или хлеба), жареного оливкового масла, специй, хорошего пива, мяса Здесь ели простую еду, но эту простую еду делали из высококлассных продуктов, поэтому место нравилось как ресторанным ценителям, так и простым, но обеспеченным людям. Первые приходили сюда за изысканной простотой, устав от бездушного выпендрежа в духе молекулярной кухни и фуа-гра с икрой летучей рыбы, вторые видели здесь понятные им блюда без изъянов в духе просроченной рыбы, сыроватого теста или пережаренного фарша. Словно повар ресторана «Мишлен» собрал всю посредственную кухню забегаловок и закусочных России и ближнего зарубежья и приготовил каждое блюдо по стандартам высокой французской кухни.

Вкусный образ самобытного ресторана выстроился у меня в подсознании моментально, зацепившись за самые тонкие детали аромата.

А потом в один момент рассыпался! На самой высокой точке вдоха, когда я почти почувствовал сорт сыра, которым посыпали фирменные местные хачапури, в нос залетела тонкая едкая нотка говяжьего доширака. Словно посреди стройного ряда белых красивых домов в стиле «хай-тек» затесался гнилой вонючий деревенский сортир.

От неожиданности я открыл глаза. Вкусный аппетитный образ пропал, я стоял и таращился на шершавые доски стен, на которых висели грубые подделки известных картин, и помятый ковролин, уходивший направо и налево по длинным коридорам.

Ну ладно. Где Марат? Как сказал Роман: слева от входа, за столиком у пальмы?

Я осторожно зашагал по мягкому ковролину между двух рядов кабинок: квадратный стол, вокруг диваны.

Почти дошел до пальмы, как вдруг в ноздри ударил резкий запах лекарств. Я медленно повернулся....

На меня смотрел маленький тощий пацаненок с лысой головой и большими голубыми глазами на тощем бескровном лице Я увидел, что из кабинки вынули диван, мальчик сидел в медицинском кресле оно поддерживало спину, локти, подбородок. Справа штатив с капельницей. Длинная трубка уходит под белую больничную рубашку.

Запах лекарства жег ноздри.

 Марат?  спросил я, сухо сглотнув.

Он не двинулся я видел, что тонкая шея не способна даже поднять голову. Мальчик моргнул, кивнул на кресло справа от него.

Прежде чем сесть, я увидел на столе полный набор для традиционной китайской чайной церемонии Гун Фу Ча.

Большая Чабань на половину стола чайная доска из темного дерева, с широкими щелями, на которой стоит чайник; чахэ посудина для сухого чая, накрытая крышкой;

заварочный чайник аккуратный глиняный сосуд с точеной ручкой и носиком в форме хобота слона; две китайских чайных фарфоровых пары Пин Мин Бэй маленькая пиала и Вэн Сян Бэй тонкая узкая башенка. Чай наливается именно в «башенку», потом накрывается пиалой и переворачивается. Вынимаешь из пиалы башенку переливаешь в неё чай.

Тут же чайник для кипячения литровая емкость с носиком, под которой горит обычная свечка-таблетка. Половинка емкости, которая возвышается над водой, всегда запотевшая, на донышке и стенках чайника маленькие пузырьки воздуха вода горячая и готова к завариванию. Слабовато для крепкого пуэра, но самое оно для некрепкого улуна порядка 70-75 градусов.

И все. Набор-минимум. В чем хранить, в чем вскипятить, в чем заварить, из чего пить, на чем пить.

 Ты хочешь, чтобы я провел церемонию?  осторожно спросил я.

Мальчик не ответил. Он просто сидел и таращился на меня, а мне все больше становилось не по себе. Я наедине с незнакомым смертельно больным пятилетним мальчиком в пустом зале ресторана и не понимаю, чего он от меня ждет.

Чтобы сделать хоть что-то, я протянул руку к чайнику

Вдруг Марат очень резко ударил меня по кисти! Словно линейкой. Я вздрогнул, одернул руку, удивленно глядя на больного слабого ребенка и не узнал его взгляд. Теперь в нем было что-то иное не слабость, которая встретила меня, когда я только подошел к столу но и не сила здорового человека. Словно этими глазами вдруг кто-то другой строго смотрел на меня, как на нашкодившего дошкольника. В его руке была деревянная мерная ложечка в жизни бы не подумал, что ей можно так больно треснуть!

А потом и вовсе началась фантастика. Марат бросил ложечку на стол, дернулся раз, другой, оторвал спину от кресла, уперся тощими маленькими руками в подлокотники, напрягся Я ринулся помочь

 Х-х-х-а-а-а-а!  просипел мальчик, яростно глядя на меня. Клянусь, он скалил зубы, словно дикая собака!

Я отпрянул и врос в кресло, не смея двинуться. А хрупкий мальчик встал, покачнулся. Поднял руки и провел ими над чабанью И начал чайную церемонию.

Видел много чайных церемоний, еще больше проводил сам. Для титестера позор не уметь провести чайную церемонию.

Простое чаепитие отличается от чайной церемонии так же, как покраска стен от рисования пейзажей. Чайная церемония это транс мастера, в который он вовлекает остальных участников. Это передача настроения, энергии безо всякой мистики через плавные отточенные движения, переливание воды из сосуда в чайник для кипячения, из него в заварочный, из него в чайную пару. Как в любой компании есть «заводила», который задает «волну» беседы, рулит настроением компании эту роль принимает чайный мастер, только беседа здесь происходит без слов.

Всегда казалась красивой эта метафора «язык чая». Пришел человек на церемонию, пришел мастер, и они «поговорили» на языке медленных спокойных движений, журчания воды, передачи пиал, запаха и вкуса.

А уж сколько зависит от чая «Чай»  это только название, а уж их сортов, вкусов и эффектов, которые они оказывают на человека Точно так же и «человек»  только слово, которым обозначают и Далай Ламу, и Гитлера, и президента, и обычного трудягу с сибирского завода, хотя один светится миром и добром, а другой становится причиной горя и слез.

Ваша оценка очень важна

0
Шрифт
Фон

Помогите Вашим друзьям узнать о библиотеке

Скачать книгу

Если нет возможности читать онлайн, скачайте книгу файлом для электронной книжки и читайте офлайн.

fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3