Если взять Сандуны, к примеру, так там-то волки своего дела. Слышны постоянные предложения на новенького, а у официанта от зубов отлетает заученное: Чего изволите? Выпить-закусить? Быстро, культурно старая школа, та что там, правдивее будет указать дореволюционная. То есть, те собаку съели, или кошку, так говорят, вроде про таких, кто очень опытен и держится за свое рабочее место.
Долгое ожидание
В подтверждение его слов, не вытерпев часа ожидания, приятель пошел в буфет узнавать про уже давненько заказанные блюда. Подойдя к стойке бара, он увидел перед собой кислолицего халдея, с видом только что проглотившего зеленую муху. Он взял да и спроси на свою шею: не забыли ли они, про заказ.
Времени ведь, немало прошло.
Свой интерес заказчик проявил очень уж слишком вежливо, а в столице это показывать большая слабость. С какой-то интеллигентной неловкостью, застенчивостью и непреодолимой скромностью, что дескать, извиняется, что отвлекает от дел занятого человека.
На что бармен, в свойственной такой профессии людям надменной форме снобизма, вызывающим тоном быстро «поставил» вопрошающего на место:
Мы тут не «эти» (кого тот имел в виду под этими? Остается догадываться). Кеша подразумевает, что эти, это те, где очень для него не вкусно, и поставим на этом точку.
Впрочем, в тот год все было еще не так, как сейчас. Тогда бренд, на который ссылался бармен, присутствовал на нашем рынке под другим именем и пока еще не «укочевал» из России.13
Мы не «эти», мы того, здесь не греем, мы готовим! повторил он еще раз свысока стойки назидательно и вредно.
Иннокентий Павлович, бывалый банщик-любитель, всякого навидался.
Не обращай внимания, успокоил он глубоко уязвленного товарища, такое обычно говорят люди не профессионалы своего дела.
Дискурс
И как часто бывает у собравшихся в таком месте, за кружкой «кваса», тут же родилась новая тема для обсуждения, разгорелась полемика. Примерно как в песне Поезд «Машины времени»
Один говорил так:
Молодые люди находятся на такой работе не по любви к официанству, они попали сюда по случайности, а не по призванию. Видимо, соблазнились какими-то шанежками, или им при поступлении манны небесной наобещали.
Другой же вторил:
Может им хочется показать себя главнее, значимее пред находящимися у них в гостях директорами, врачами, предпринимателями, гражданами творческих профессий, да мало ли кем являются пришедшие к ним отдохнуть люди в эти праздничные дни.
Представьте, что когда-нибудь такой персонаж из этих банных работников попадет, допустим, на прием к оскорбленному ему гостю?14
Ничего не будет, имеющие профессии для людей, как правило, ответственные господа и на такие глупости дилетантов не обращают внимания.
Вот этот факт, отмечает Иннокентий, не имеет отношение только к Коптевской бане, а отражает его к тем, где такое происходит повсеместно. Как правило, среди молодых и неопытных служащих. Отдыхающие естественно, не безвозмездно, пришли сюда в гости, они оплатили пребывание и вправе чего-нибудь спросить иногда и по пустякам. Про спросить-то и пойдет ниже описываемый сюжетик.
Напутствие для случайных гостей
Общеизвестная, неоспоримая действительность такова радушия и благодушия, как созвучны эти слова, как раз и не хватает во многих Московских банях в эти дни, а вот в пригороде столицы все зеркально наоборот. Где бы, ни был Иннокентий Павлович в Подмосковье, в других городах, везде он отмечал прием гостей на высшем уровне, там банного клиента ценят и уважают. Гостеприимство, как и банные устои и традиции, к тем уставшим от повседневности людям, кто к ним пришел для получения качественного отдыха присутствуют, такое радует.
Зеркало
Москва это настороженность и недоверие, не только в банях, такое непонятное превосходство к посетителю чувствуется практически везде, где бы он ни был. Статус центра определяет и модальность приезжающего сюда на работу человека.
Но не все так
Конечно, бывают неподобающие моменты и от приходящих гостей, как правило, по пьяному делу, говорит соседям по кабинке Иннокентий Павлович.
Такое уж тут место, особенно когда, изрядно приняв на грудь, перегревшийся начинает бузить. Оно бывает крайне редко.
Однако самому ему подобные случаев не попадалось, пьяные, конечно, бывают часто, не без этого, но какие-то спокойные, пар потому как расслабляет. Не помнит он буянистых гостей. Не самолет это, здесь пространство другое, да и народ в большинстве своем мужики, тут не подебоширить, вмиг скрутят и отхлещут веником по заднице. Позор-то какой! Вся жопа в листьях! Другой раз уже не придет.
Хотя, воспользовавшись случаем, рассказал вновь образованному кругу знакомых следующую историю посещения им одной из бань Дальнего Востока.
Второй рассказ Иннокентия соседям по столу
Дело было, лет пятнадцать назад, в марте месяце.
Приехал он как-то в гости к тетке своей, в город Благовещенск, тот, что, на границе с Китаем. Естественно, в планах обязательное посещение бани. Она в двух шагах от дома, а Кеша и раньше бывал в ней, в конце прошлого века. Почти сразу помчался погреться.
Пьяная баня
Захожу, беру билет, образовался вопрос:
Мне б, веник прикупить?
Кассир на ресепшене говорит:
Приобретешь на месте, у банщика.
У банщика, так у банщика Их хлеб! Главное, что бы вторичного использования не подсунул
Захожу в отделение, ищу его повсюду, но нет нигде!
Где банщик? интересуюсь у проходящего мимо, пошатывающегося голого товарища, с рожей кумачового цвета стяга страны, что совсем рядом, через реку буквально в трех-четырех километрах, отсюда.
Мелькнула мысль вот так запарился, аж шатает. Пар, поди, хорош
Надо бы веник и побыстрее туда, в парилку, так же буду расхаживать довольный.
Тот ему не совсем ясно, промямлил: где-то по углам поищи Если нет нигде, то придет скоро! Его, наверно, послали
А куда послали? И за что? Он не обратил тогда, внимание на реплику гражданина при диалоге.
Пока бродил и искал, краем глаза видел компании сидящих за круглыми пластиковыми столами людей, глядящих на стоящие перед ними многочисленные стеклянные емкости с жидкостями.
Нет! У них стояли не кружки с пивом! На столах стойко торчали настоящие белоголовые бутылки с нашей, русской родимой водкой. Это его несколько удивило?! Ранее он такое, не встречал на своем длинном банном пути.
Пьяный в дрова, банщик
Нашел он его, банщика-бегунка, где-то на задворках помещения, не в его кандейке, а за углом в районе туалета, мирно спящего на лавочке рядом с ведрами, шваброй и еще чем-то, из оборудования его труда.
Растолкав того, он спросил: где взять веник?
Личность с отсутствующим на лице взглядом, вначале спросонья ругнулось, а затем с таким же безразличным видом и вялым взмахом руки указало куда-то туда: там, мол возьми, мать твою, за ногу Не мешай нам спать.
Листозадов огляделся, рядом с ними больше никого не было.
Тогда Кеша задал следующий вопрос: сколько он им, то есть ему должен за банный атрибут? На то, усталый, хворый с вина и без вины человек, опять махнул рукой, видимо полагая: потом нальешь и рухнул обратно, в то же положение.
Пьяный веник
Пошарив по углам он нашел, и выбрал себе не потрепанный, а вполне сносный веничек, коих в распоряжении ослабленного на этот момент усталостью от беготни банного персонажа находилось немало, Они валялись везде и были разбросаны по каморке где как придется, вперемешку с кучей сухих зеленых листьев.
Он еще раз взглянул на храпящего и махнул на него, сверху вниз его же веником, для проверки крепости листочков и двинулся раздеваться, рассуждая про себя:
Вот мил человек, разгар дня, а он в лежку, как лист осенний. Уже потом, в процессе, понял, баня-то, оказывается, пьяна! Причем вся, поголовно. Оказывается, именно он, банщик, и является тут первым гонцом до точки, когда кому-либо маловато бывает. Не безвозмездно, естественно, мотается туда-сюда, пока ноги носят. Потом, обессиленный от хлопот этаких, прилаживается немного отдохнуть. Помотаешься весь день на побегушках, так и без задних ног можно остаться к концу смены. Вот и сваливается человек дела на «пять минут» подальше от глаз.