Всего за 199 руб. Купить полную версию
Василис тут вот один вопрос
Какой вопрос?
Ты же умеешь готовить, да?
Немножко А что?
Нам завтра дежурить, оказывается
А ты разве не умеешь?
Я?! С какой стати?
Ты старше. А я в походе в первый раз.
Я тоже в первый раз. А ты девочка.
Ну и что? Если девочка то с пелёнок у плиты, по-твоему?
Ладно, ладно Только дела это не меняет мы оба не умеем готовить.
Я могу сделать яичницу.
Я тоже. Но в походе данный полезный навык рискует остаться невостребованным. Что делать будем?
Не знаю.
Пошли к Татьяне Терентьевне. Сдаваться.
И что? Думаешь, она за тебя обед приготовит?
Я бы и от ужина не отказался.
Ну ты на-а-аглы-ы-ый
Наглость города берёт.
Это смелость города берёт, так Суворов сказал. А наглость получает по носу.
Тоже Суворов сказал?
Нет. Тогда наглых не было. А если и были, то сидели тихо и не высовывались.
Главной по продуктам выбрана Вера Поликарпова, и она отлично справляется со своим делом. Ребята ласково называют её Карпушечкой. Вере четырнадцать, как и Саньку, но она в отличие от него уже опытная походница. Даже ходит в тельняшке, как, впрочем, и Веня. Поэтому для начала Санёк с Василисой отправились со своей проблемой именно к ней.
Без всякого удивления Вера выслушала их покаянную речь, пожала плечами и сказала:
Вначале никто ничего не умеет. Потом у всех всё получается. Вы что, особенные?
Права на оригинальность развития отдельной человеческой личности ещё никто не отменял, попытался ввернуть Санёк.
Не до такой степени, юный психолог. Короче. Первое дежурство в обед это суп из пакетиков. Всё элементарно. Воду вскипятить раз. Пакетики засыпать два. В большом кане чай заварите. Горстку. Маленькую, как у неё, Вера показала на Василисину руку.
Понятно, кивнул мальчик.
Вера достала блокнот и углубилась в его изучение. Потом Санёк узнал, что это была раскладка, то есть полное содержание завтраков, обедов и ужинов до самого конца похода. Но только со второго своего дежурства он догадался, что раскладка, как Периодическая таблица Менделеева, имеет свой период, равный количеству экипажей, поэтому каждый экипаж готовит в своё дежурство одни и те же блюда.
На ужин макароны по-флотски, то есть с тушёнкой, продолжала Вера. Это сложнее только на один пункт. Воду вскипятить раз, макароны засыпать два, тушёнку вывалить три.
Сразу вывалить?
Нет, когда макароны сварятся. Посолить не забудьте. Самое сложное завтрак. Но вы к тому времени уже освоитесь. Каша имеет свойство подгорать. Пришкварите кан сами его будете отскребать Ладно, утром встану, помогу вам, сѝротам Продукты на всё дежурство выдам после завтрака. Понятно?
Понятно.
Черничкины пяточки! рявкнул вдруг подошедший Веня. Как я люблю макароны по-флотски!
Весь день Санёк наблюдал за дежурными Веней и его экипажем: сколько наливают воды, как засыпают продукты, как регулируют огонь в костре. Только завтрак проморгал грохот половника о крышку кана разбудил спящий лагерь, когда всё было уже готово.
Этот день был объявлен днёвкой, то есть днём отдыха. Никуда не надо было плыть, красота!
После завтрака Вера, как и обещала, выдала Саньку с Василисой продукты на сутки.
А классно, что на днёвку выпало, сказал Санёк. Спокойненько дров принесём, костёр разведём, никуда не будем бежать, торопиться.
Угу согласилась Василиса. И денёк хороший.
Лагерь стоял на крутом берегу, среди высоких сосен. Где-то неподалёку, говорили, есть посёлок, до которого можно дойти. После завтрака некоторые ребята купались, но не долго водичка в реке холоднецкая. Всё-таки Карелия это север
Веня зашёл по щиколотку, и лес огласился его возмущённым юношеским баском:
Да что за ч-ч чудесное утро сегодня!
Санёк взял топор и отправился в лес. Набрав кучу дров, с запасом на обед и, как он надеялся, на ужин, мальчик позволил себе тоже залезть в речку, а потом поиграть с ребятами в мяч. А потом Татьяна Терентьевна заставила всех, а особенно новичков, отрабатывать на воде различные гребки прямой гребок, обратный, подтяг, зацеп Оказалось, что грести это не просто так, а целая наука!
Тяжело в ученьи легко в бою! заявила руководитель. У нас впереди пороги второй и третьей категории, а тут экипаж совсем новичковый. Гонять вас и гонять, красавчиков. После обеда ещё потренируемся.
«Да, и на днёвке не особенно отдохнёшь», подумал Санёк.
Ближе к обеду он занялся костром.
Тут пришла Катя и как ни в чём не бывало поставила рядом большой пакет с грибами.
Там в лесу столько белых, ты не представляешь! Мы с Анькой собрали немного, можно приготовить.
У Санька словно оборвалось что-то внутри.
Как приготовить?
Ну-у сварить, наверное.
И ушла. Обратно в лес, не иначе теперь за ягодами.
Санёк побежал к Василисе:
Василиса, у нас проблема. Называется грибы. Много. Катя притащила. Я понятия не имею, что с ними делать!
Не такая уж и проблема, заметила вовремя оказавшаяся рядом Вера. Просто добавьте в суп.
Но у нас суп куриный! Там на пакетиках написано.
Будет курино-грибной. Это нормально сочетается, как в жюльене. К тому же ни одна курица при приготовлении этого супа, скорее всего, не пострадала, а так наваристее будет.
Пришлось Василисе учиться чистить и варить грибы.
Зато супчик получился и вправду мировой, за уши не оттащишь. Ребята ели и искренне нахваливали дежурных.
«Рано радуетесь, мы ещё ужин не сделали», думал Санёк.
Не зря Санёк волновался. Ближе к ужину появились ходившие с Татьяной Терентьевной в поселковый магазин Боря и Петя, а также увязавшаяся за ними Селена. С тех пор как Санёк сбежал из её экипажа, она, кажется, искала случая взять реванш.
Селена перехватила у Пети сумку с продуктами и подошла к Саньку.
Вот. Тут молоко и яйца. Тэ-Тэ сказала омлет сделать.
«Как говорится, с приплыздом вас» подумал Санёк.
А вслух сказал:
Омлет так омлет, и забрал пакет.
Как можно спокойнее он спросил Василису:
Василис, а ты омлет делать умеешь?
Что? она удивлённо округлила глаза.
Ничего особенного. Надо сделать омлет. Это почти как яичница, которую ты умеешь.
Идти опять к Вере было неловко. Обращаться к Татьяне Терентьевне тем более. К тому же она была занята: они с Фимой бились над заклинившей молнией на тенте.
Подожди я сейчас Василиса исчезла в палатке и появилась с телефоном в руке. Хорошо, что здесь Интернет ловит. Пошли делать омлет.
Вскоре она уже колдовала над миской с яйцами и молоком. Санёк занимался костром.
Сковороды у нас нет, но можно залить в крышки от канов, объявила Василиса.
Так они и сделали.
На таганке стояли рядком кан с кипящими макаронами и две крышки с омлетом, который вёл себя как-то странно. Он совершенно не собирался равномерно запекаться, а норовил подло подгореть. По краям уже просматривались рыжеватые корочки. При этом жидкая серединка весело побулькивала.
По-моему, пригорает, сказал Санёк. Может, помешать его?
Кто ж омлет помешивает? резонно возразила Василиса.
Они сидели на корточках, сунув носы почти в самое варево и периодически вскакивая, когда дым вдруг задувало в их сторону.
Червоточина ты черешневая! вдруг услышали они Венин ломающийся баритон. У вас же всё сейчас сгорит к чумазой черёмухе!
А что делать? спросил Санёк.
С огня снять для начала.
Так не пропеклось же!
И не пропечётся уже.
Санёк послушно снял омлет с огня.
Так, распорядился Веня, будете сидеть, как чинные чижики, манна небесная с неба не свалится. Думать надо. Короче. В котле что?
Макароны.
Отлично. Макароны, яйца, молоко нормально. Значит вываливай!
Что вываливай?
Омлет ваш недоделанный в макароны вываливай, там всё вместе и проварится.
Да что за ерунда! возмутился Санёк. Кто ж так делает?
Ну не знаю возможно, вы будете первыми.
На шумное обсуждение подошли Аня и Катя.
О чём спорите? спросила Катя.