«Джулия, buongiorno», остановила меня у входа в Gilli знакомая седовласая итальянка Рафаэлла. Как дела, дорогая?» Признаюсь, каждый раз, когда вижу ее, очень удивляюсь ее смелому и такому роскошному сочетанию аксессуаров. В этот солнечный январский день на ней была шляпа небесно-голубого оттенка и темные очки с синими линзами, украшенные стразами Сваровски. Образ дополняли кашемировое пончо и ботинки, конечно же, тоже со стразами на остроносых кончиках.
Я подумала, что если бы я однажды развелась и хотела бы всю оставшуюся жизнь раздражать бывшего мужа своим безупречным шикарным видом, то точно одевалась бы, как Рафаэлла.
Но моя знакомая никогда не была замужем, она так решила и уже больше 20 лет живет гостевым браком с любовью своей жизни: он из Венеции, она из Флоренции. В общем, идеальная пара из двух идеальных итальянских городов.
Я похвалила итальянку за сказочный образ. Было видно, что Рафаэлле очень приятно! «Дорогая Джулия, а где же твои солнечные очки?» Я хотела прикрыться полями шляпы от солнечных лучей, но глаза все равно предательски щурились на зимнем солнце. «Не пристало твоим шикарным глазам страдать от морщин, пойдем выберем тебе что-нибудь в бутик от Биринделли».
Получить модный совет от стильной флорентийки уже дорогого стоит. И я повиновалась. В тот день мы, кажется, перемеряли двести тысяч модных аксессуаров: Рафаэлле нравилось все! «У тебя идеальное овальное лицо, тебе все прекрасно подходит! ворковала она. Эти ты можешь надеть на горнолыжный курорт, они закрывают пол-лица, а эти маленькие круглые на пляж в Форте-дей-Марми весной, а на лето смотри, какие Прада фантастические, тебя только и поджидают на полке!»
Я хотела заметить, что меня поджидал кредит на новое авто и расходы на отпуск. Но Рафаэллу было не остановить: она сама начала примерять новые оправы от Гуччи, и только звонок ее друга смог оторвать нас от этого «модного приговора». Мы вышли из бутика. Дважды чмокнув меня на прощание, она сказала, что не простит мне, если выйду в следующий раз в шляпе без очков. «Твою красоту нужно обрамлять аксессуарами, словно новую квартиру, да и от солнца беспощадного оберегать, смотри, какая у тебя нежная бледная кожа».
Теперь, если увидите на вашей улице роскошную женщину в широкополой шляпе и темных очках, не спешите судить ее строго: может быть, она и/или ее подруга просто шикарная итальянка. И, может быть, ей совершенно все равно, что вы вообще о ней и о ее шляпе думаете. Такие вот дела. В шляпе.
Совет дня
Позвольте себе побыть итальянкой, подберите красивую летнюю или осеннюю шляпу. Не тратьте жизнь зря. Жизнь без шляпы это все равно что жизнь без темных очков. Можно, но есть ли смысл и стиль в ней, в такой жизни?
День 3. Анна
Когда один очень умный мужчина сказал, что женщина должна быть хозяйкой на кухне, королевой в гостях и куртизанкой в постели, он забыл добавить: у плиты она обязана выглядеть так же элегантно, как и на приеме у Берлускони. В общем, сразу предупреждаю, что ни одна уважающая себя итальянка не станет стоять с поварешкой на кухне в чем попало. Это морской закон! Итальянский, точнее.
Моя свекровь не исключение. На кухне она всегда выглядит, словно представитель важной дипломатической миссии, приехавший в Тоскану заключать договор о неразглашении ценного рецепта пасты «Карбонара» от бабушки из Таварнелле. (Но все, кто читают мои книги уже не первый год, знают, что эти секретные «Рецепты Счастья от Джулии» собраны в одной весьма интересной, не постесняюсь этого слова, книге «Море счастья в чашке капучино». Надеюсь, вы ее уже прочли?)
Чтобы вы точно представили себе Анну, предлагаю под бежевый кашемировый свитер надеть аккуратно выглаженную белую блузку, на шее элегантно завязать и спрятать нежный шелковый шарфик, а завершить образ брюками палаццо (с итал. «широкими и немного расклешенными книзу») цвета Azzurro небесно-голубого и лоферами в цвет брюк.
И не спрашивайте меня, почему оливковое масло со сковороды не перекочевывает на элегантную одежду свекрови, возможно, у него там с итальянцами заключен пакт! Капать и брызгать маслу можно только на иммигрировавших блондинок слегка за 30, таких как я!
А вот на синьор, состоявшихся в жизни, в возрасте, в стиле жизни и одежды, определившихся еще при рождении со своим постоянным местожительством (в отличие от некоторых), вот на брюки этих синьор оливковое масло распространять не рекомендуется в целях сохранения дипломатических отношений внутри страны.
Добавьте к ее образу идеальную стрижку от Клаудио (да-да, Анна тоже состоит у него в секте, точнее, она и мой свекр покупают абонемент на ежемесячное обслуживание волосатая мафия, однако, не дремлет, кто ничего не понял, перечитайте предыдущую главу повнимательнее!), и темно-бордовую помаду в цвет соуса к пасте, который она готовила в тот день, когда я, вся замыленная, уставшая и неприлично лохматая пришла с работы, чтобы забрать дочь домой.
«Джулия, отужинай с нами, ты как раз вовремя», говоря куда-то в пространство коридора, приглашала Анна. Она избегала встретиться со мной взглядом. Да и зацепиться было не за что. Я была просто в ударе: с утра пораньше нацепила на себя одежду всех цветов радуги и выбежала из дома пестрая, как петух у соседей на даче.
Пасту подавали в глубокой красивой чаше. Оттуда в столовую вырывался такой аромат, что я, как и всегда, уловив этот запах, не удержалась от комплиментов. «Это же шедеврально! Как можно так вкусно готовить!» воскликнула я. «И так элегантно при этом выглядеть», промолчала себе под нос. «Да, эти три часа соуса меня утомили, но зато успела пересадить гортензии и подрезать персики», закатывая рукава белой блузки, гордо сказала Анна.
Готовить пасту лучше, чем в любом мишленовском ресторане, это значит иметь безупречный повод для уверенности в себе и гордости. Память о ней на века заякорится в подсознании тех, кто хоть раз вкушал этот домашний шедевр за вашим обеденным столом. Вы же потом этого человека из своего дома и жизни выгнать никакими коврижками не сумеете. А в общем-то, может, и не понадобится. Вдруг хороший человек окажется.
Рецепты пасты повторять в книге про уверенность не буду, а то получится каша в голове. Поэтому просто подумайте: какую пасту вы умеете готовить, как никто другой? И переспите с этой мыслью. А на следующий день запишитесь на кулинарные курсы от Паоло из соседнего местного ресторанчика. Всем любви! К пасте! И к домашним соусам!
Совет дня
Научитесь готовить пару итальянских любимых блюд так, чтобы соседи с ума сошли от запахов, идущих из-под вашей двери. Делайте это в любимом вечернем платье. Под чашечку капучино/бокал Кьянти (нужное подчеркнуть). Это качественно улучшит взаимоотношения и с семьей, и с родственниками, и со своим желудком!
День 4. Джузеппина
То, что мне суждено было стать итальянкой, «предсказывала» одна моя особенность в детстве, которая всех дико раздражала. Я никогда никуда не спешила. Еще в детском саду лениво размазывала кашу по тарелке и заканчивала завтракать тогда, когда в заведении начинался обед. И мой тогдашний трехлетний ухажер Дима, и воспитатели изнывали от нетерпения. Но ничего не могли со мной поделать. Так как ничто не могло поколебать мой ежедневный распорядок дня. Я делала все исключительно не спеша! С чувством, с толком, с расстановкой!
Даже после сончаса натягивала колготки так неторопливо, что за окном, казалось, сменялись времена года, президенты стран и мужья у маминой соседки. В моем же мире в тот момент существовали только я и мои бессменные коричневые колготки. И мы с ними точно не собирались менять свой уклад и гармонию на скорый поезд быстро проходящей жизни остальных землян. Мне уже в том возрасте должны были бы дать итальянское гражданство и выслать на ПМЖ в Тоскану, чтобы и мне не мучиться, и других не мучить своей медлительностью!