Катюха, ты невероятная!
У тебя золотые руки!
Да ты сам Оливейра * в юбке!
Со всех сторон летит похвала и поздравления, и только спустя некоторое время я замечаю Астрова. Он стоит в стороне и сосредоточенно сервирует какое-то блюдо.
Недолго думая, вооружаюсь тарелкой и приборами, выбираю несколько разных видов выпечки и уверенной походкой иду к шефу.
Угощайтесь, Даниил Витальевич! ставлю перед мужчиной тортики.
Астров, не говоря ни слова, сначала окидывает меня пристальным взглядом, и только потом принимается дегустировать блюдо.
Он не спеша прожёвывает каждый кусочек, словно пытается что-то там в какой-то из крошек выискать. Я смотрю в упор, мужчина отвечает тем же. Кажется, что перестрелка взглядами и затянувшееся молчание никогда не прекратятся.
С днём рождения, Катя, произносит сухо, не разрывая зрительного контакта.
Да ладно, неужели имя моё запомнил?
Глава 3
Даниил
Терпеть не могу выскочек, которые ничего собой не представляют, но при этом думают, что они центр вселенной.
Именно такой я вижу нашу новую стажёрку Миронову. Мало того, что устроилась по знакомству, так ещё и всеобщее внимание на своей персоне сосредоточила. Устроила, не пойми что в разгар рабочего дня, а коллектив весь перед ней растаял. Но я в отличие от остальных вижу таких насквозь: строит из себя ангела, а внутри настоящий монстр.
Даниил Витальевич, может добавки? эта недоучка изображает гостеприимную хозяйку.
Ольга Константиновна, у вашей протеже, кажется, проблемы со слухом, игнорируя девчонку, обращаюсь к управляющей.
Наклоняюсь и произношу по слогам для особо непонятливых:
Да-ни-эль. Всё зовут меня Даниэль.
Раздражение берёт верх, и я покидаю пределы кухни.
С какой радости я должен возиться с этой Мироновой? Пускай другие объясняют ей правила, я же, пожалуй, ограничу общение с низшими чинами.
А вот и наша звезда! раздаётся возле уха.
Ну нет, этого ещё не хватало. Владелец ресторана собственной персоной.
Здравствуйте, Валентин Фёдорович! здороваюсь сдержанно.
Настроение на нуле, но нашего самодура это вряд ли волнует.
Даниэль наш повар-чемпион! важно произносит мужчина, обращаясь явно не ко мне. Прошу любить!
Гости ресторана дружно хлопают в ладоши, щёлкают камеры телефонов.
Отворачиваюсь, недовольно поморщившись.
Валентин, что за цирк? обращаюсь к главному начальнику, чтобы никто не слышал.
Где? он искренне удивляется. А, так ты же главная фишка моего ресторана.
Мужчина растягивает губы в довольной улыбке, хлопает меня по плечу и удаляется в свой кабинет.
Чтоб ты вечно в «Макдаке» обедал, кидаю ему вслед, разворачиваюсь и иду в том же направлении.
Лишь оказавшись в кабинете и закрыв за собой дверь, могу расслабиться и позволить себе привычное поведение.
Валик, ты шут! бросаю, неспешно оседая в кресле.
Тебе что, жалко что ли? возмущается мужчина. Тоже мне, друг называется.
Наша перепалка может продолжаться бесконечно, но Валентин вдруг меняет тему.
Ладно, лучше расскажи, кого там Ольга без твоего ведома приняла?
Недовольно морщусь, вспоминая Миронову, которая пыталась расположить к себе чрезмерно открытой улыбкой. Но от объяснений меня это не избавляет, поэтому приходится в двух словах описать генеральному суть дела.
А проблема в чём? интересуется Валентин, беззаботно перекатываясь на стуле с колёсиками.
Ты знаешь, что я ненавижу работать с уличными проходимцами, попавшими на кухню по блату. А эта девчонка
Она хоть симпатичная? сбивает меня с толку.
Разве об этом речь? не собираюсь уклоняться от темы.
Ну, если симпатичная, пускай работает, бросает легкомысленно, поправляя на голове короткий блондинистый ёжик.
Этот парень неисправим: он ни о чём, кроме юбок думать не может. И как ему Бехтерев старший доверил практически полностью управлять делами ресторана? Впрочем, это не моя забота. Я занимаюсь своим любимым делом, а прочие проблемы меня не касаются.
Кстати, произносит Валя, когда я уже собираюсь выходить из его кабинета, если останется время, загляну к вам через пол часика. Лично хочу посмотреть на новенькую.
Она мелкая ещё, отрезаю, понимая, куда он клонит.
Ну восемнадцать же есть в любом случае?
Разве что. Но ты уже старый дед, мог бы и остепениться.
В тридцать лет? Даже не мечтай! демонстративно переключается на бумаги, разбросанные по поверхности стола.
Молча выхожу из кабинета, иду обратно в кухню, надеясь, что именины там уже закончились.
Радуюсь, видя идеально слаженный процесс работы тщательно подобранного мною коллектива. А вишенкой на торте становится Катя, нарезающая в своём углу лук и вытирающая слёзы тыльной стороной ладони.
Так-то лучше, каждый занят достойным его самого делом.
Правда кое в чём мне всё же придётся уступить: не получится больше девчонку на работе задерживать, чтобы она полностью вкусила все прелести кулинарного дела. Так что не будет из неё уборщицы, а жаль. Девушка так хорошо смотрелась со шваброй.
Управляющая с утра пораньше попыталась воззвать к моей совести и настоятельно просила пожалеть бедненькую Катю, которая торопится вечером на автобус. С чего меня должны волновать чужие проблемы? Может ещё её личным водителем заделаться?
Хотя вот чего, а этого точно не будет. Никогда нога этой девушки не ступит на полики моего новенького спорткара цвета слоновой кости. Я вообще девушек не подвожу на машине.
Зато подружка брата до сих пор считает, что это его тачка.
А я не привык тратить своё время на всякий мусор, ведь гораздо продуктивнее можно провести его в спортзале.
За полчаса до закрытия ресторана, когда почти все расходятся по домам и остаются только некоторые официантки, обнаруживаю, что су-шеф Кристина ещё на месте.
Она переоделась из формы в какое-то странное платье, больше напоминающее рыболовную сеть, и уселась пить кофе.
Даниэль, тянет кокетливо девушка, ты не составишь мне компанию?
Нет, отзываюсь холодно, не пью кофе в такое время.
Белова встаёт со стула и плавной походкой направляется в мою сторону.
А разве я говорила про кофе? она тянет руку и касается пальцами моего предплечья. Мне так скучно.
Кристина опускает уголки губ и устремляет на меня пристальный взгляд из-под длинных ресниц.
Кристина, если скучно, сходи в цирк. А я сегодня клоуном уже работал, отрезаю, вспоминая выходку Валентина.
Накидываю куртку, достаю из кармана ключи и выхожу за дверь.
Меня моментально окутывает ночная прохлада, можно даже сказать холод. Хотя не удивительно, ведь только середина марта. До настоящего тепла ещё далеко.
Впрочем, в нашей местности даже в это время года можно ожидать чего угодно: и весенних заморозков, и тридцатиградусной жары.
Зато на свежем воздухе мозги работают гораздо продуктивнее. По пути домой вспоминаю прошедший рабочий день: как сообщил Мироновой, что она успешно сдала экзамен и может продолжать стажироваться.
У девушки так искренне светились глаза, что я на мгновение поверил в её ангельскую сущность. Вовремя одёрнул себя, напомнив, что нормальные люди сами всего в жизни добиваются, а не ждут, когда крестная фея за них похлопочет.
Впрочем, меня это уже не касается, раз я дал добро на её стажировку. Главное, чтобы работу свою выполняла ответственно, а всё остальное мне неинтересно.
Даниил Витальевич, так и стоит в ушах елейный голосок Кати, спасибо за доверие.
Строит из себя невинную овечку, но я всё никак не пойму для какой цели она это делает.
Даниэль, поправил сухо, на что девчонка лишь улыбнулась и отправилась заниматься своими обязанностями.
Ещё Кристина со своими намёками мне всё настроение испортила. Нет, я не маленький и давно в курсе, как ко мне относится эта великовозрастная девица двадцати шести лет отроду. Но постоянно ощущать себя куском сочного аппетитного стейка то ещё удовольствие.