Скаврон Катерина - Мое Теплое Детство стр 4.

Шрифт
Фон

Я плутала целый вечер, питаясь ягодами, попавшимися на пути. Я видела следы огромных когтей на стволе ели, чувствовала, что опасно, было ужасно страшно и холодно. У меня видимо сотрясение было тогда и из-за этого сильно болела голова. Затем была еще одна ночь, весь следующий день был кошмаром, мои пальцы воспалились, и нога не могла идти я практически ползла вдоль реки, к которой я к моему счастью, набрела. Я знала, что деревни в тайге обычно ставят у реки и надеялась, дойти хоть до одной из них.

В конце концов я набрела на какую-то опушку и упала без чувств. Очнулась я у лесника дома. Его собака меня почуяла и так меня обнаружил лесник лежавшую бес сознания среди тайги. Он выхаживал меня неделю, а затем вызвал службу спасения. Оказалось, мы свернули не на том повороте и из-за этого потерялись. Спасатели долго пытались после искать Андрея, вернее его тело. Но никто его не нашел. Его скорее всего растерзал медведь, возможно, он попал на его территорию. Вот такая история.  тетя Света встала и налила себе чай. Желание идти куда-либо у нас с Сашкой сразу пропало.

9 Кукуруза

Бабушка Лена парила такую вкусную кукурузу! Мы все умоляли ее приготовить «кукурузки». Бабушка часто, отмахиваясь, и говорила: «Потом».

Кукуруза росла на огороде, в отличие от той, которую мы покупали в городе у торговцев, она была сочной и мягкой. Молодая «кукурзка» была даже сладкой. Все любили ее «кукурузку».

Так, одним жарким днем я увидел, как бабушка набрал початков тридцать села около времянки и начала их чистить. Меня так сильно это обрадовала. Я почувствовал запах загоревшихся дров в печке.

Бабушка принесла старый огромный чугун, весь закоптившийся с толстыми стенками. Сложила туда кукурузу. А волосы от кукурузы я сунул себе в карман. Пригодятся же для чего нибуль.

Бабушка взяла ботву и листик хрена накрыла ими кукурузу залила воды из ведра и поставила чугунок на печку.

Какой пошел запах! Он был сладкий, ни с чем его нельзя перепутать. Помимо запаха кукурузы был еще запах ботвы и листьев хрена, все это перемешивалось и давало такой аромат, что его было слышно везде, даже в доме. Кукуруза парилась всегда долго часа по три. Ожидание было мучительно, поэтому я вышел погулять.

По возвращению домой я обнаружил Катьку, засунувшую себе в подол платья три горячущие, сладенькие кукурзки, и ходила маленькими шажками, чтобы не обжечь себе ноги жаром кукурузин, животом вперед и напомнила мне курицу. Я усмехнулся и побежал к чугуночку, я знал, что Катька уже значит вытащила всю самую молоденькую кукурузу, она была белого цвета. Я взял кочергу и раздвинул листья, но кукурузы не было, начал искать, но чувствовал только как кочерга бьется о стенки чугуна. Видимо, я слишком долго гулял, так-как всю кукурузу уже успели растащить домочадцы. Я так сильно расстроился, даже плакать захотелось. Но неожиданно кочерга стукнулась об кукурузину. Я схватил ее ярко желтую, еще горячую, от нее шел пар, ее зерна распарившись лопнули и побежал к столу, за ним уже сидела Катька и насыпала соль на кукурузку. Я взял свою единственную кукурузину и с благоговением вгрызя в нее.

10 Бабушкина кухня

В Ламской было вкусно абсолютно все. Бабушка готовила много, и каждый день. И при этом, никогда не слышал, чтобы бабушка сетовала на то, что она устала, или ей надоело готовить. Я обожал практически все что она готовила и готов был есть все время, только у меня, к сожалению, не было такой возможности.

Бабушкин борщ съедался за день. Ароматный, наваристый с помидорами и перцами, выращенными на огороде. И даже если что-то оставалось, то вечером, Ромешь после улицы доедал остатки в кастрюле гоняя жижку половником.

Моим самым излюбленным деликатесом была жаренная картошка, мелко покрошенная на сливочном масле. Я ее просто обожал. Ее готовили на большой чугунной сковороде иногда бабушка туда подкладывала котлетки и всегда приносила из погреба саленые огурцы собственного посола, , хрустящие и холодные. Так как нас было всегда много желающих на одну сковородку, есть надо было быстро, чтобы больше досталось. Но быстрее всех ела Катька, сама тощая как палка, а в нее помещалась целая прорва. Она ела очень быстро и съедала всегда больше всех и куда в нее все это помещалось только.

Бабушка частенько готовила лапшу, и она всегда сушилась в зале на столе. Рано утром накрутит теста, раскатает и нарежет тоненькими полосочками, затем разложит на газетке сушится, потом наварит густую на курице. Ох и вкусная!

По утрам всегда была пшенка, мы ее ели холодную, разведённую с молоком, гречка жаренная с сахаром на сливочном масле. Блины обычные и кислые, их бабушка очень любила готовить, не знаю почему, но я их не очень-то ел.

 Хочешь кислых блинцов? Я напекла.  Спрашивала бабушка.

 Нет. Я их не люблю, лучше жаренной картошки!  Отвечал я.

 Мелко покрошенной на сливочном масле?  Улыбалась она и шла в коридор, где у нее было заготовлено ведерко с картошкой, затем садилась в кухне на диване и начинала неспеша чистить мелкую картошку.

Еще бабушка готовила холодчик, жарила ментай, тушила капусту в сковородке со свеклой, пекла пышки и лепила вареники с вишней. Летом чаше всего готовили в маленькой времянке на печи. С утра бабушка ее растапливала и целый день она пыхтела, разнося по двору ароматы готовящейся еды. Однажды в ней даже приготовили картофельные пончики, такие вкусные, и пахли дровами.

Сама бабушка ела не много, а вечерила всегда вареной в чугунке картошкой иногда с кусочком копченой скумбрии, но это редко, так больше Шурчик любила. Хотя Шурочка вообще ела как воробей, но зато регулярно бегала на базар за продуктами и приносила целые сумки с мясом, рыбой, колбасой и сардельками, ливерной колбасой для котика, копчёной скумбрий, коржиками, булочками и разными другими вкусностями.

Еще бабушка готовила колешь, это она так называла свой плов, сваренный на курице, он был всегда разварен как каша и очень вкусный особенно с малосольными помидорчиками.

Воду мы часто пили в коридоре прямо из ведра, пока взрослые не видели, потому что, если видели, была вероятность того, что окунут в ведро с головой. Особенно она была вкусная, когда ее только приносили ходильную из колодца. Я еще очень любил отрезать ломоть свежего хлеба и окунув его в ведро с водой посыпать сверху сахаром, я так всегда делал, когда не находил в коридоре бабушкиного варенья.

11 Растрата

Как-то утром меня позвала бабушка и дала пять рублей.

 Сходи купи сметаны и хлеба.

Магазин стоял не рядом с домом идти минут тридцать назывался он Ламской. Магазин у нас был разделен на две части: в первой была еда, а во второй бытовые вещи и игрушки. Решил я сначала сходить к игрушкам, родители не баловали меня особо, но мне всегда нравилось смотреть на них в витрине. Выбор был не большой, но мое внимание привлекла собачка, заводная собачка. Она была рыжая и пушистая с железным заводным ключиком. Продавщица подозвала меня и завела ее, и я увидел к своему удивлению, как она самостоятельно ходит по прилавку издавая при этом механический звук. Какая она была милая! Все девчонки завидовали бы мне, если бы я получил ее. Стоила она 4 рубля 95 копеек. Я побежал в продуктовый. Хлеб стоил 60 копеек, а сметану еще не привезли. И я решил купить собачку. Она была в красивой картонной коробочке. И совершенно запала мне в душу, что я даре решил ослушаться и потратить деньги без спросу. Радостный я побежал домой.

 Ты купил сметану, а то борщ не с чем есть?  Спросила Бабушка.

 Не было.  Буркнул я.

 А хлеб?

 Тоже не было.

 Днем пойдешь значит.

 А у меня денег нет.

 Нет? Как так нет? Я же тебе давала 5 рублей.

Ваша оценка очень важна

0
Шрифт
Фон

Помогите Вашим друзьям узнать о библиотеке

Скачать книгу

Если нет возможности читать онлайн, скачайте книгу файлом для электронной книжки и читайте офлайн.

fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Похожие книги

БЛАТНОЙ
18.3К 188