Черданцева Надя - Fashion-кухня. Руководство к действиям в мире одежды и аксессуаров

Fashion-кухня

Руководство к действиям в мире одежды и аксессуаров

Надя Черданцева

Иллюстратор Надя Черданцева

© Надя Черданцева, 2023

© Надя Черданцева, иллюстрации, 2023

ISBN 978-5-0060-1384-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Введение

Эта книга для тех, кто любит шопинг и кому любопытно узнать, как все устроено в магазинах одежды и аксессуаров.

Прочитав книгу, ты будешь ориентироваться в торговых центрах и даже, если захочешь, то сможешь открыть свой собственный магазин. И он обязательно будет успешным, потому что все козыри будут у тебя на руках. На все есть простое объяснение в этой книге:

 как устроено пространство магазина,

 как движется покупатель,

 почему берет тот или иной товар с полки.

Мы часто тратим деньги на абсолютно ненужные нам вещи, потому что маркетинг  это сильнейший инструмент продаж. Неважно, что продаётся в магазине, главное, что этот товар покупают. И удивлю тебя, конечно, что самое желанное, что хочет получить продавец  это не сама продажа товара, а сильное комьюнити бренда, которое обеспечит продажи на годы вперед.

Эта книга будет для тебя, как компас и карта в пространстве магазина.

Расскажу, какие есть правила презентации коллекций: где обычно расположены новинки, как искать распродажу и почему аксессуары представлены у кассы.

А из магазина мы с тобой вернемся домой и разберёмся в шкафу. Ты узнаешь об «умном» гардеробе и как спланировать свой «идеальный шкаф». Поговорим про тренд устойчивой моды, и как он сейчас влияет на нашу жизнь.

Ты научишься тратить меньше на шопинг и сформируешь свой стильный гардероб.

Термины умного шоппера

Айкетчер (eye-catcher)  модели, которые привлекают взгляд и заманивают в магазин.

Ассортиментная матрица  структура коллекции в магазине или в гардеробе.

Капсула коллекции  несколько комплектов моделей в коллекции, которые сочетаются между собой по стилю, могут быть взаимозаменяемы и объединены одной цветовой темой.

Капсула гардероба  несколько комплектов одежды, которые легко сочетаются друг с другом, взаимозаменяемы и объединены одной цветовой гаммой.

Кежуальный образ (casual  повседневный)  сочетание удобной и практичной одежды, выдержанной в едином стиле.

Коллаборация (collaboration  сотрудничество)  совместный проект бренда одежды с какой-то популярной личностью: селебрити, певцами, актерами.

Комби-коллекция (combi-collection)  модели в ассортименте одной коллекции, легко комбинирующиеся друг с другом в эффектные образы.

Комьюнити бренда (community  общность чего-либо)  сообщество, которое с удовольствием носит логотип бренда, рекомендует бренд к покупке и с удовольствием рассказывает о бренде.

Массмаркет (massmarket  массовый рынок)  одежда массового производства в низком ценовом сегменте с большими партиями одинаковых моделей, как правило, невысокого качества.

Мерчендайзинг (merchandising)  конструктор ассортимента, а также система презентации товара в магазине.

Мудборд (moodbord)  это коллаж из фотографий, тканей, цветовых решений  вдохновение дизайнера на создание коллекции.

Презентация  выкладка или развеска коллекции по стандартам мерчендайзинга.

Фокус-поинт (focus point  точка фокусировки)  место в магазине, где коллекция оформлена особым образом для презентации товара. Здесь представлены нестандартные капсулы, тематические подборки или моно-ассортимент для привлечения внимания покупателей. Фокус-поинт имеет особую задачу  подать это немедленно.

Фокусная стена  стена для развески коллекции, где представлены самые актуальные модели.

Поп-ап (Pop-up) зона  это «остров» в центре зала, где на презентационном оборудовании собраны эффектные модели или целые цветовые темы, нацеленные на привлечение нашего внимания.

Рейл  оборудование в магазине, на котором висят вешалки.

Лояльность к бренду  покупатель регулярно приходит в магазин бренда, чтобы что-то купить.

Састенбилити (sustainability  устойчивость)  устойчивая мода. Одежда, которая будет служить несколько сезонов, выполнена из качественных материалов, не подвержена изменениям трендов.

Сейл (sale)  период распродажи в магазине.

Шоппер (shopper)  покупатель, так же название объемной вместительной сумки прямоугольной формы.

Бомбер (bomber jacket)  это особый покрой куртки внизу на резинке, которая пришла в моду от летчиков, управлявших самолетами.

Фаст-фешн (fast fashion  быстрая мода)  быстрое обновление ассортимента несколько раз в сезон, с производством большого количества новинок, актуальных трендов.

Почему в магазинах устроено все именно так

Каждый квадратный метр в магазине продуман так, чтобы продавать как можно больше и приносить максимальную выгоду с каждого квадратного метра. Поэтому планирование магазина продумывается тщательно и используются правила мерчендайзинга.

Мерчендайзинг  это целая наука по планированию ассортимента и его размещению в магазине. Правила мерчендайзинга определяют, что представлено на фокусных стенах, какой продукт лежит на столе и какой товар будет у кассовой зоны.

Пространство магазина организуется таким образом, чтобы привлечь клиента в магазин и постоянно удерживать его внимание, переключая с одного продукта на другой, формируя желание купить больше.

Оборудование  рейлы, столы, манекены, привлекающие внимание постеры  все расположено таким образом, чтобы в магазине мы двигались в определенном направлении и, не отвлекаясь, переключали свое внимание с одного товара на другой.

Например, когда в магазин заходят покупатели, большинство из них направляются направо, потому что девяносто процентов людей  правши. Поэтому все новые коллекции и актуальные новинки представлены в магазине справа от входа. А если магазин небольшой и квадратной формы, то, как правило, новинки будут на центральной стене, чтобы сразу привлечь наш взгляд и затянуть вглубь магазина. А дальше яркими акцентами и фронтальной презентацией на других рейлах будут вести нас по магазину к нашим, зачастую совсем не нужным покупкам.

Наши ноги всегда следуют за нашим взглядом, а руки берут то, куда привели ноги. Поэтому вся наука мерчендайзинга построена на том, чтобы поймать наш взгляд и привлечь внимание.

Наши ноги идут туда, где были глаза

Еще одним прекрасным местом для новых коллекций является стена напротив двери. Потому что покупатель её замечает, даже не заходя в магазин.

При планировании и зонировании магазинов эту часть, стену напротив двери, выделяют особенно. Часто её подчеркивают за счёт дизайна пространства и делают акцентной. Так как эта зона легко привлекает наше внимание, то на ней представляют самые «вкусные» новинки коллекций и называют «фокусной» стеной.

Наше внимание при входе в магазин всегда направлено на такие акцентные стены, а ноги сами идут туда, где были глаза, поэтому одежда, представленная в фокусных зонах, продается лучше.

Обычно правая от входа стена или, центральная при маленьких форматах магазина, всегда самая идеальная, и презентация товара на ней организована по канонам визуального мерчендайзинга. На кронштейнах стен мы увидим развеску из грамотно подобранных комплектов, а полки будут украшать аксессуары в теме коллекции.

Ноги идут туда, где были наши глаза

Фокусная стена

На фокусной стене расположены акцентные модели, так называемые айкетчеры  новые интересные формы, придуманные дизайнером, трендовые модели и самые актуальные цвета и принты нового сезона.