2.1. Культура Израиля
Несмотря на большое количество анекдотов и колкого сарказма, думаю, никто не поспорит, что евреи это уникальный народ. 2000 лет они жили, не имея своей территории, но сумели сохранить свой язык и культуру. И даже при том, что в Израиль эмигрировали люди из 100 стран и 5 континентов, культура внутри страны абсолютно уникальна и не похожа ни на какую другую.
Я понимаю, что эти слова могут как вдохновлять, так и пугать вас. Уж слишком долго вы врастали корнями в те традиции и порядки, к которым привыкли с детства. И все, что отличается, кажется чужим и настораживающим. Но хуже всего то, что пугает вас, скорее, не реальная картина, а то, что начертил в воображении интернет.
Миф 1. Страна ортодоксов
Если те, кто создавали этот миф, все же были когда-то в Израиле, то, пожалуй, только в центре Иерусалима. Данные Центрального Израильского Бюро статистики настойчиво противоречат этому мифу:
25 % евреев определяют себя как ортодоксальных иудеев;
55 % соблюдают заповеди иудаизма частично;
20 % считают себя совсем нерелигиозными.
Миф 2. Со всех кафе играет 7/40
В постсоветских странах редко какая свадьба обходится без песни 7/40. Никто толком не знает, о чем там поется, однако всем весело, несмотря на то, что эта пластинка затерта до дыр.
Однако стоит признать, что еврейская музыка давно вышла за берега фольклора. К тому же вы сможете заметить, что арабское влияние также ощутимо отразилось на местной музыке (к слову сказать, еще на кухне и архитектуре). Увидев, как вдохновленно подпевает под радио продавец булочек или водитель автобуса, вы и сами вскоре захотите пополнить свой плейлист еврейскими мотивами.
Миф 3. В Израиле едят в основном фалафель и хумус
Несмотря на то, что хумус и фалафель можно купить в Израиле везде и всюду, это вовсе не значит, что в них заложена вся уникальность еврейской кухни. Отнюдь. Когда вы зайдете в магазин, то вскоре поймете, что вашу старую кулинарную книгу везти сюда не стоило. Новыми будут не только надписи на продуктах, но и их перевод.
Я уж молчу о всевозможных приправах и соусах, которые могут сделать уникальными даже самые примитивные блюда.
Миф 4. Если рядом живут эфиопы жизнь невыносима
Вот и я когда-то верила в этот миф. И именно в такой уголок судьба нас и занесла. Поэтому я лично знаю, что окультуренный эфиопский район ничем не хуже любого другого. А большинство эфиопов очень приятные и дружелюбные люди.
Но есть и неухоженные районы. По ним не очень приятно проходить с детьми, однако там существенно ниже цены на съем квартиры. Потому это уж вам решать, что для вас сейчас в приоритете.
Миф 5: Все женщины в Израиле носят тюрбан или платок
На самом деле, большинство наших женщин ходит с непокрытой головой. Или же покрытой кепкой, панамой, шапкою. Вы вовсе не обязаны наматывать тюрбан или выстраивать пирамиду из платка. Подобный головной убор обязательная прерогатива жен религиозных евреев.
Однако Вам может эта идея понравится) Так я, например, в какой-то момент поняла, что тюрбан это не только красиво и стильно, но и прекрасная защита волос от солнца. А учитывая ассортимент платков на местных базарах, играть цветами и фасонами можно бесконечно. Ведь неслучайно уже много лет Израиль входит в число законодателей моды, а не перенимает ее из Нью-Йорка, Парижа и Лондона.
Миф 6. В Израиле не празднуют Новый год
В Израиле есть свой Новый Год Рош ха-Шана, который приходится на сентябрь-октябрь (дата его подвижна, как Пасха у христиан). В этот день люди отчитываются перед Богом за прожитый год и каются в плохих поступках. Возможно, со временем вы тоже привыкнете праздновать наступление Нового года именно в этот день.
Но первое время, конечно, будете по привычке ждать 1-го января. И не только вы, а еще много других репатриантов из бывшего СССР, а также арабы-христиане. И если к последним вы вряд ли присоединитесь, то компания других репатриантов, возможно, будет вам приятна в этот день. Так, например, в некоторых городах можно собраться в русском ресторане. Там встретите и Деда Мороза со Снегурочкой, и Сердючку послушаете, и даже поедите оливье, запивая шампанским.
Важно! Есть мнение, что приезжая в Израиль нужно активно мимикрировать каждый раз покупать специфические израильские товары, праздновать только местные праздники, копировать интонацию и поведение местных жителей. В какой-то мере это поможет быстрее адаптироваться. Но если полностью зачеркнуть все, что было частью вашей жизни до нынешнего момента это гладкий путь в депрессию. Все должно быть плавно. Без мексиканской резни привычной картины мира.
2.2. Климат
Удивительно удачное расположение Израиля дарит большое разнообразие климатических зон. Однако об этом знают не все. И с самыми популярными мифами мы сейчас и разберемся.
Миф 1. Израиль это пустыня
Весьма странное убеждение, учитывая, что всем доступен интернет и гугл карты. Конечно, южная часть Израиля действительно богата в основном на пески и пальмы. Но если заехать на противоположный край страны, то это убеждение покажется не мифом, а анекдотом.
Например, город Йокнеам, где живу я, находится в северной части. Здесь очень красиво и зелено. В феврале расцветают розы, а в мае-апреле город сияет самыми яркими красками розовыми, оранжевыми, желтыми, красными и фиолетовыми. Вокруг много лесов и полей. Под ногами сочно-зеленая трава в любое время года. Все посажено руками человека, и к каждому кустику подведена система водоснабжения.
На самом деле, в Израиле вы сможете найти практически любую климатическую зону. А с декабря по апрель можно даже посетить лыжный курорт на горе Хермон. Что уж говорить о холмах, цветущих долинах и национальных парках! Поэтому, если вы трепетно привязаны к природе, то будьте уверены, что тут всегда найдете себе отдушину.
Миф 2. В Израиле ощущается дефицит воды
Главное, чтобы это заблуждение не привело к мысли, что купаться вы будете только в море, а воду пить только когда привезете с собой. Но если уж говорить о реальной ситуации, то Израиль вовсе нельзя считать страной с дефицитом воды. Годовой уровень осадков в Иерусалиме выше, чем в Берлине, а Рамалла переплюнула по этому показателю даже Париж.
Также Израиль является лидером по повторной переработке воды. Опресненная морская вода идет на полив всех растений в стране. Вода в кране также на 75% состоит из опресненной морской. А морской воды тут, как известно, целых три моря. Так что, как понимаете, от жажды в этой стране еще никто не умирал.
И помните: в Израиле принято пить всегда, даже когда не хочется. Потому как вероятность теплового удара гораздо выше, чем солнечного. Есть даже такая поговорка: «Если ты почувствовал жажду, то уже опоздал».
Миф 3. В Израиле всегда жара
Отнюдь. Даже в южных регионах жгучую жару со временем сменяют сильные ветры, порой с песком. А выпавший снег тут вовсе не 8-е чудо света, а вполне нормальное явление. А вот в северных регионах вы не ощутите навязчивого дыхания пустыни. Я бы сказала, что привычный нашему пониманию ноябрьский холод тут крайняя минусовая точка. Надо признать, что даже в пору прохлады и тропических дождей, солнце все равно практически каждый день стоит над Израилем.
Даже в самые жаркие дни есть смысл носить для детей кофточки.Не забывайте, что во всех помещениях работают кондиционеры. И температура их порой более комфортна для замороженных продуктов, чем для людей.
Какой климат вам подойдет и где его искать?
Одна из уникальностей маленькой страны Израиль это климатические зоны на любой вкус.