Галямов не исключает рост цен на привозные продукты, которые не производятся в России, заграничные мясо, фрукты, ягоды, чай и кофе. Могут вырасти цены на товары с долгим сроком хранения, такие как крупы, мука, консервы.
Почему цены на товары и продукты не падают, если рубль укрепился
8 мая 2022 года
Руководитель центра разработки бизнес-планов «Позитив Консалтинг» Ирек Галямов объяснил, что стоимость товаров складывается из нескольких факторов. Это стоимость материалов и сырья, оплата труда, затраты на производство, логистика. Цены на все это изменились, поэтому выросла и себестоимость товара. Дальше товар идет по цепочке производитель-оптовый продавец-розничный продавец, и на каждом этапе стоимость корректируется. В конечном счете, до покупателя товар доходит уже по значительно высокой цене.
Цены будут держаться, покуда население будет готово покупать товары по текущим ценам, считает Галямов. Если спрос упадет, и люди начнут переходить на товары-аналоги, по закону спроса и предложения цены скорректируются и снизятся.
В ГЕРМАНИИ ПРОГНОЗИРУЮТ РЕЗКИЙ РОСТ ЦЕН НА ПИВО: СТОИТ ЛИ ОПАСАТЬСЯ РОССИЙСКИМ ЛЮБИТЕЛЯМ ПЕННОГО
06.05.2022, 20:49254
КАРИНА КОСЕНКОВА
Подорожает ли немецкое пиво в России
С марта месяца россияне наблюдают за тем, как уходят с рынка известные бренды, как цены на любую продукцию просто резко взлетают до потолка. В особенности это коснулось импортных товаров, в том числе и пива. Уже в апреле крупнейшие российские пивоваренные компании повысили свои цены на 520 процентов. Однако, на родине пивного напитка, в Германии, дела обстоят сейчас намного хуже.
Как сообщила газета Bild, к концу года цены на напиток в Германии, который и так стоит там недешево, будут стремительно расти вверх, стоимость может вырасти на 30%, об этом уже сообщили немецкие пивовары.
«Увеличение затрат переходит все границы. Цены зашкаливают. Ничего подобного мы никогда не испытывали! Пивовары сталкиваются с огромным ценовым давлением. Электричество подорожало на 250% по сравнению с прошлым годом, пивоваренный солод на 70%, европоддоны на 150%" приводит издание слова генерального директора Германского союза пивоваров Хольгера Айхеле.
Возникает вопрос, что же будет с российским рынком, ведь Германия является одним из поставщиков сырья для пивоварения? Об этом мы решили спросить у руководителя центра разработки бизнес-планов «Позитив Консалтинг» Ирека Галямова.
По его словам, скачок цены на пиво уже наблюдается, особенно в барах и пабах в Казани.
«Это влияние на производственный цикл или ритейлеры повышают цены, этот момент важно прочувствовать. За счет чего идет повышение цены? То ли за счет изменения стоимости от производителя, который продает оптовому продавцу, а тот соответственно рознице. Или это касается себестоимости продукта, например, хмель тот же самый подорожал, соответственно, поэтому и пиво подорожало», отметил эксперт.
Действительно сейчас предпосылками для роста цен в России стало подорожание солода, хмеля, фруктовых соков, картона, пленки, этикеток и алюминиевых банок. Однако, как рассказал Ирек Галямов, ситуация с ценами на пиво в Германии не сильно скажется на производстве российском. Все не будет так критично, так как немецкий хмель, на который сейчас повышается цена, вряд ли до нас доходит. Возможно российские производители найдут новые ниши, которые в короткие сроки будут готовы развернуть заводы по производству того же хмеля.
«Я думаю хмель, на который повышается цена в Германии до нас не доходит. Немецкое пиво там и то, которое продается у нас, два разных напитка. Также в Чехии и Праге пиво, которое в пивоварнях продается, оно очень сильно по вкусу отличается от того же чешского пива в бутылках, которое продают у нас», отметил эксперт.
В большей степени цена подскочит на те напитки, которые непосредственно ввозятся из той страны, где произведено, а у нас есть еще заводы, которые производят пиво по немецкой технике, но это не значит, что сырье для пивоварения оттуда же. На производстве увеличение стоимости на пиво в Германии может не сильно сказаться, а оптовый и розничный ритейл может повышать цены, чтобы увеличить свою маржу.
Вместо пиво будут пить вино
Теперь интересно, будут ли употреблять люди пиво также, или немецкий товар уйдет с рынка, так как цена будет уже заоблачной? Как ответил нам эксперт, люди если не будут готовы платить, то переключаться на другие напитки, например, эль или на то же вино.
«Если будет дорого люди перейдут на товары заменители», рассказал он.
Как сказал экономист, на потребление пива надо смотреть не с точки зрения его дороговизны, а на то, кто является потребителями. Так как у этого напитка, как и у автомобилей, есть какие-то эконом варианты, есть бюджетный класс и дорогой. Поэтому люди, которые привыкли к определенным сортам, будут продолжать покупать, даже если оно стало стоить вместо 300 рублей за 0,5 литра 400 рублей.
На сегодня ситуация не радужная именно для небольших крафтовых пивоварен, которые закупали хмель заграницей. Даже если его удастся как-нибудь привезти, очевидно сырье окажется в несколько раз дороже. А что касается российского хмеля, то конкуренция за него резко ужесточилась.
Ирек Галямов: «Переориентация рынков приведёт к росту цен на цветные металлы до 5070%»
12:06 05 МАЙ 2022
Интервью Vzglyad.az с руководителем центра разработки бизнес-планов «Позитив Консалтинг» Иреком Галямовым.
Как вы оценили бы ситуацию на мировом рынке цветных металлов? Какие факторы оказывают давление на цветные металлы?
Во-первых, на рынок цветных металлов оказывает влияние отсутствие существенных ограничений на экспорт товаров с территории России. В частности, на долю «Норникеля» приходится 40% производства мирового палладия и около 20% выпуска никеля, который, помимо нержавеющей стали, применяется в аккумуляторах. Но сейчас ситуация по привлекательности цен на мировом рынке цветных металлов остаётся оптимистичной. Во-вторых, сегодня цены на мировом рынке является привлекательными. Что касается российских компаний «Норникель», «Русал», которые являются основными поставщиками цветных металлов на мировой рынок, здесь я отметил бы вопрос в решении австралийских властей о запрете на экспорт сырья для производства алюминия. И это вопрос времени перестройка логистических цепочек и использование продуктов заменителей ожидается переориентация на внутренний рынок России и производство будет налажено в целом по решению этого вопроса. В-четвертых, объявлена выплата дивидендов по «Норникелю», а это означает, что компания чувствует себя комфортно, что служит определённым драйвером роста. Следующее влияние на рост цветных металлов оказывает геополитика.
На Китай приходится уже почти 60% мирового спроса и потребления стали. Насколько сильно китайский фактор влияет на рынок цветных металлов?
Китайский фактор тоже влияет на рынок цветных металлов. В отношении Китая нужно сказать следующую, что, во-первых, мы слышим от китайских чиновников обещания относительно стимулирующих мер, которые имеют под собой твердую почву. Во-вторых, сейчас идёт подъём в энергетическом секторе Китая, и в-третьих, реализуется поддержка китайского правительства реального сектора экономики в связи с пандемией. Ну соответственно следующий пункт это наращивание потребления цветных металлов в России, то есть открытие компаниями новых инвестиционных проектов. Россия будет одним из потребителей мирового рынка того, чего она раньше не делала.