Ученица Гульнара Х.:
Работая в сфере образования, я постоянно наблюдаю то, что студенты жалуются на желудки, животы, головные боли. А ведь это напрямую связано с образом жизни и питанием. Если посмотреть что они едят это чипсы, сухарики, газировки, энергетики. Бррр.. И (всё) это идёт с малых лет, когда мамаши покупают своим маленьким деткам эти вредные продукты. У меня у самой трое деток, и я всегда старалась оградить своих чад от этих вредностей. Так как я мама, жена то должна быть примером своим деткам, и здоровье моей семьи на первом месте.
Промежуточные итоги
Большим количеством исследований установлено, что человек существо не плотоядное, а плодоядное. Его видовая пища это плоды, ягоды, злаковые, орехи, семена, клубни. Анатомо-физиологические особенности человека, значение рН физиологических жидкостей существенно отличают человека, как от травоядных, так и от плотоядных существ (161).
Самое плохое, что еда забивает каналы. Можно провести аналогию с музыкальным инструментом: настроенный и фальшивый, ненастроенный. Когда вы играете свою мелодию или же чужую. Как следствие человек лишается своей уникальности. Той мелодии, на которой он звучит.
Свой мотив у каждой птицы,
Свой мотив у каждой песни,
Свой мотив у Неба и Земли! (Маргарита Пушкина «Замыкая круг»).
Только жизнь идет не моя, а прочь (240).
Яркий пример артисты кино, театра. То есть людей, выбравших стезю лицедеев. Лично я никогда не понимал восторгов по поводу профессии «актёр». Человек такой профессии проживает НЕ свою жизнь. Заучивая наизусть тексты сценария, пьесы и произнося их для зрителей. В таком случае вклад в культурный код человеческой цивилизации вносит сценарист, а не тот, кто всего лишь озвучивает чужие тексты. Хотите ли вы звучать своей мелодией? Если ли у вас ощущение нерелеализованности, ощущение что вы ещё не прозвучали, не проявили себя? Прямо сейчас задумайтесь об этом! Ловите ответ, возникший при этом в вас!
Нам изначально дано совершенное божественное тело. А мы начинаем его портить, или нам его портят, начиная уже с пренатального возраста. Не позволяя зазвучать.
И не только в том смысле, о котором я сейчас написал. Но и в буквальном! Позволю себе единственный раз в этой книге привести анекдот:
Отец проверяет дневник сына: Так, физика-2 Математика-2 Пение-5 Так ты еще и поёшь, мерзавец!
Некоторые примеры. Бывшая администратор гостиницы Таня Овсиенко стала в итоге поп-певицей. Артур Пирожков был электротехником. Лариса Рубальская долгое время работала референт-переводчиком. Поступить в консерваторию не получилось даже с третьей попытки у Маргариты Суханкиной будущей солистки Большого и одной из двух певиц мегазнаменитой группы «Мираж».
Певица Карина Сербина:
По настоянию мамы она у нас по профессии экономист я начала заниматься на подготовительных курсах, чтобы поступить на экономический факультет МГУ. Поездила я туда, поездила, и поняла, что это не мое. Мне было скучно. Втайне от мамы я стала студенткой вокального отделения Гнесинского училища. Для неё это было полной неожиданностью, потому что мама видела во мне продолжение себя в плане профессии (204).
Ещё пример. Родители (отец полицейский, мать секретарь суда) Эммы Шапплин решили, что их дочь должна стать секретарем, потому запретили ей даже посещение школьного хора. Впоследствии 3 её диска стали «золотыми», красивое колоратурное сопрано и может сама сочинять песни, как, например, альбом Macadam Flower.
«Каждая песня это целый мир, который несет свой смысл, своё послание».
У вас проявилось осознание? Что у каждого своё предназначение, склонности? И сразу пример суперзвезда, одна из двух солисток группы «Мираж» Наталья Гулькина, но её своё время не взяли в музыкальное училище! Но потом у неё
сбылась мечта детства и юности стать певицей, ведь я всегда чувствовала, что это моё предназначение! (206).
Мясо и мясные изделия, а также вообще все жиры животного происхождения. Как вы уже поняли, этот тип еды не относится к числу рекомендуемых в Фитонутрициологии.
Метаанализ, включающий 15 исследований, показал, что потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров может негативно повлиять на богатство и разнообразие микробиоты (12).
Тем не менее, в числе распространённых видов диет, рассмотрены и такие, где есть мясопродукты. Но помним:
Диеты с высоким содержанием жиров (то есть почти 75% общей энергии) вызывают перепроизводство циркулирующих свободных жирных кислот и системное воспаление в организме. (13).
Потребление сыра (медиана 10,7 г/день) усиливает провоспалительный статус организма (14).
Белки и липиды, окисляемые этими каталитическими молекулами, которые можно найти в значительных количествах в переработанном мясе, сливочном масле и некоторых нагретых растительных маслах (таких как оливковое масло), могут влиять на развитие болезни Паркинсона, воспалительного заболевания кишечника и резистентность к инсулину (137).
Потребление растительного белка, наоборот, обратно связано с сывороточными маркерами воспаления, такими как IL-6 и CRP. То есть источники растительного белка это благо для здоровья.
Глава 2. Биоэлементы
Химию в жизнь?
В нашей жизни и так предостаточно химии в продуктах. Посмотрите на стоящие вне холодильника пасты, соусы, майонезы и прочее. А теперь представьте, сколько там самой убойной химии, чтобы они не портились при обычной температуре! Мне как-то особо запал в душу рассказ одного дальнобойщика. Приехал он в хозяйство за партией помидоров. Хозяева китайцы. Смотрит на полях все помидоры зелёные. Удивился. Но китаец сказал, что назавтра всё будет. И, действительно, после опрыскивания химией помидоры покраснели. Ещё пример. Знакомые рассказывали. Они купили прибор и стали замерять арбузы. Но быстро прекратили это дело, когда выяснилось, что во всех покупных арбузах огромное количество нитратов. А фермеры выращивают нехимозные арбузы только для своих семей.
Уже в самом слове «биодобавки» заложен обман маркетологов. Если бы это называлось как должно «химдобавки», «синтетические добавки», то объёмы продаж синтезированных макро- и микроэлементов, синтетических «витаминов» были бы значительно меньше.
Бессовестные производители-барыги добавляют синтетические соединения или незаконный растительный материал в пищевые добавки, чтобы добиться желаемого эффекта.
Синтетические добавки, неэкологичные растения и кофеин в биоактивных добавках. Например, добавка N-изопропилоктопамина приводит к проблемам с сердцем. При проверке 416 добавок (64%) из них содержали одно или несколько фармакологических активных веществ или растительных токсинов, таких как кофеин, синефрин, силденафил, икариин, сибутрамин, хигенамин, горденин, фенетиламин, метилсинефрин, ДМАА, фенолфталеин, октопамин и эфедрин. В добавках для похудения используются высокие дозы синефрина или синефрина в сочетании с такими ингредиентами, как кофеин, салицин и эфедрин, вся смесь может быть связана с повреждением сердечно-сосудистой системы.
БАДЫ, содержащие Гуарану, вместе с кофеином и другими вредными веществами вызывают ажитацию, тревогу, бессонницу, агрессивность, снижение бикарбоната крови и тахикардию вплоть до остановки сердца и дыхания. БАДы для похудения с содержанием Гарцинии камбоджийской и множество других ингредиентов связаны с усталостью, тошнотой, рвотой, коликами, лихорадкой, ознобом, анорексией, болью в животе, желтухой, повышенным уровнем ферментов печени и билирубина у здоровых взрослых.