Настоящие органические масла реально холодного отжима тоже найти не так уж и просто. Потому что производители идут на любые хитрости ради прибыли и участия в модных трендах. Что это значит: масла очень невыгодно давить из реально сырых семян, слишком велики излишки, это нерентабельно для производителя.
Поэтому часто под прессом находятся предварительно обжаренные семена, которые не дают большого процента жмыха. А это, как вы понимаете, уже не сырой и не живой продукт. Отличить можно по запаху. Масло из сырых семян почти не пахнет. А вот как раз пахучие, «вкусные» масла изготовлены из предварительно обжаренного подсолнечника или кунжута. Не позволяйте себя обманывать!
Сухофрукты и вовсе отдельно стоящая и громадная индустрия, как и орехи. Найти реально качественные, живые и сырые- проблема. Покупайте сухофрукты только теневой сушки. Они пахнут и выглядят совершенно иначе, а уж вкус и тем более не спутать с некачественными. Первый и самый явный признак качества в этом сегменте цена. Она, как правило, раза в два выше цен на обычные засахаренные, пересушенные и обработанные серным ангидридом и глицерином образцы, которые так любят скупать незадачливые любители «красивой» кураги, чернослива и фиников.
Орехи же и семена проверяются на «живость» просто: замачиванием. С вечера замочили в воде, утром увидели, что вы купили- реально живой продукт или его жалкое мертвое подобие. Мертвые орехи затухнут в воде, испортятся, у них будет плохой вкус. А семена откажутся прорастать.
ПОЧЕМУ СУХОЙ ГОЛОД
а не водный я выбрала в качестве своего приоритета?
Я пробовала разные варианты голоданий за свою долгую практику ЗОЖ. Впервые я голодала в возрасте 23 лет, сразу пять суток, и это было на урине. То есть мы пили воду и одновременно выпивали всю урину, которая из нас выходила (голодали вместе с 11- летним братом).
Тогда я вообще была поклонницей уринотерапии, о чем, в общем- то, ни разу не пожалела. Статья о моих практических и весьма позитивных результатах, связанных с этим методом, есть на моем сайте Оранжевое Небо, почитайте, кому интересно.
Потом я надолго забыла о голодании, и вернулась к нему уже будучи сыроедом. Первые заходы были на воде, но это продолжалось недолго. Я прочла о сухом голоде и стала его преданной поклонницей. На своем опыте я быстро убедилась, что именно сухой голод невероятно эффективен. 10 дней СГ примерно равны по своей результативности 40 дням голода на воде. Ну, и кому это надо, терять столько времени ради результата?
Нужно ведь не забывать, что еще и выход из голода должен быть равен по продолжительности самому голоду. То есть 40 +40 = 80, и это очень долго!
Второй минус: к водному голоду нужно долго готовиться. Клизмы надо делать и до входа в голод, и во время него. Что лично для меня абсолютно неприемлемо. Я не люблю эту процедуру в принципе, и вымывать свою драгоценную симбиотную микрофлору не хочу.
К слову, мои ученики, кто проходил под моим руководством знаменитую эвкалиптовую чистку (там используются клизмы с эвкалиптом), как раз и получили мощный удар по микрофлоре со всеми неприятными последствиями (запоры, поносы, вздутия).
Третье, и это уже плюс: сухое голодание переносится несравнимо легче, чем водное. Вода запускает ЖКТ и провоцирует чувство голода, что здорово мешает процессу. На сухом же голоде организм находится в покое, и нужно быть просто занятым чем- то активным и увлекательным, чтобы время пролетало незаметно без мыслей о еде.
Что касается воды она вообще необходима обычно питающимся людям, без нее их нормальная жизнь просто невозможна. Сыроеду же (я говорю о правильном, не смешанном, моно сыроедении) вода абсолютно не нужна, и желание ее пить уходит само, естественным образом. Причем не только у людей с их привычкой все подвергать анализу, проверкой «научным знанием» и тем, что я называю «горе от ума», но и у животных, которым игры разума чужды.
Они просто либо пьют, потому что есть потребность тела, либо не пьют, потому что эта потребность ушла. У меня дома живет яркий пример такого СЕ- организма, это мой кот Гэри. Он живет на сырой натуральной пище более семи лет, и вода сразу же ушла из его рациона, он просто не обращает на нее внимания.
Сочная, сырая, живая еда полностью закрывает потребность в воде. Так зачем же я буду пить ее во время чистых дней? Логика понятна?
Ну и самое неожиданное. Вода- это такой же мощный наркотик, как и еда. И неизвестно, что хуже. По мнению многих натуропатов- практиков, вода первое, что нужно убрать из потребления. Неожиданно?
Наша реальность состоит из огромного количества навязанных нам мифов, иллюзий и неправд, которые еще предстоит вскрывать и разоблачать толстыми пластами. Один из таких лживых мифов как раз про воду и ее острую необходимость для нашего тела.
Но я еще раз подчеркну отказаться от питья воды может только правильный моно сыроед, не употребляющий ни одного процента вареной еды, и тем более соли в этой еде. Все остальные обречены хлебать воду по 2- 3 литра в день, согласно рекомендациям «ведущих диетологов», «мастеров ПП», нутрициологов и фитнес тренеров. Дерзайте, друзья!
Употребление воды для меня лично оправдано только в паре случаев: когда я разбавляю свежевыжатые фруктовые соки в пропорции 1:1, и когда пью травяные чаи. Можно еще и зеленые коктейли делать- тоже полезная штука, там без воды никак. НО! И это важный аспект- все эти моменты временные. Они используются на переходе от сыроедения к малоедению, и последующему неедению. То есть использование воды кратковременно.
РАЗНИЦА МЕЖДУ КАСКАДНЫМ И ИНТЕРВАЛЬНЫМ ГОЛОДАНИЯМИ
Интервальное голодание в принципе голоданием как таковым не является. Это просто термин, не особо удачный, на мой взгляд. Также как и условное голодание (по методике Марвы Оганян) не является голодом по своей сути. Голоданием может считаться только практика, в которой вы употребляете максимум воду (водное голодание), и совсем ничего не употребляете (сухое воздержание от еды и воды).
Интервальное голодание это режим, в котором вы просто сужаете до необходимого максимума ваше пищевое окно, т.е, период, в который вы принимаете пищу. Как правило, это промежуток с 12 до 20 часов вечера.
Позже возможно и более узкое пищевое окно: четыре часа в день, два часа в день, и даже одноразовое питание. Но это уже правильнее будет назвать малоедением, чем интервальным голоданием. Кроме того, интервально голодать можно на любом рационе, грубо говоря, хоть на фастфуде. На всеедении уж точно. Но и на вегетарианстве, веганстве и сыроедении тем более.
Суть интервального голодания: начать хоть с чего нибудь (я имею в виду сужение пищевого окна) и, достигнув поставленной цели, продвигаться дальше по пути совершенствования своих пищевых привычек, постепенно убирая вредные продукты из рациона.
Что касается каскадного сухого голодания- это, как мы обсудили выше, чередование дней еды и чистых, сухих дней. Причем начинают с режима 1\1 (день через день), продвигаются к режиму 2\2, потом 3\3, 4\4 и доходят до режима 7\7 (в особо продвинутых случаях, конечно!)
Питание на таком режиме не может быть любым, как при интервальном голодании, а только живым растительным, с небольшой (около 1015%) примесью веганской варенки. Все животные продукты и пищевые суррогаты исключены категорически!
Именно поэтому я называю КСГ самым лучшим вариантом перехода на сыроедение. Ведь оно сочетает в себе и очистительный процесс, и видовое питание, которое вы просто вынуждены будете использовать, живя на этом режиме!
Таким образом, ничего общего в этих двух практиках нет абсолютно, кроме общего слова в названии.