управление маркетингом 2 стр.

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

10 минут
читать Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
Ермишкина Инесса
Что необходимо делать, чтобы сотрудники хотели и могли позаботиться о гостях и как результат гости были довольны? В современном бизнесе есть ответ на этот вопрос  менеджмент качества. Управление качеством услуг предполагает создание стандартов поведения и выполнения рабочих процедур для различных ка

Ценовая стратегия компании. Ориентация на потребителя

35 минут
читать Ценовая стратегия компании. Ориентация на потребителя
Гладких Игорь Валентинович
В монографии рассматриваются теоретические и прикладные вопросы, связанные с ориентацией на потребителя в процессе разработки ценовой стратегии компаний. Детально анализируются особенности маркетингового подхода к управлению ценообразованием, раскрывается содержание тех аспектов ценовой стратегии, к

Поток клиентов из Facebook и Instagram

25 минут
читать Поток клиентов из Facebook и Instagram
Аль-Ватар Алексей
В книге собран многочисленный опыт авторов. Свои наработки и технологии привлечения клиентов они представили в этой книге. Знания изложены таким образом, что полученная информация для вас всегда будет актуальна. Здесь присутствуют практические задания, чтобы каждый мог не только прочитать информацию

Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг

8 минут
читать Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг
Карякина Ирина
Открытие собственного производства  высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора запуск фабрикикухни  главное сражение, которое может закончиться грандиозным триумфом или бесславным поражением. Книга Ирины Карякиной поможет готовящимся к этому бою профессионалам взвесить все «за» и «пр

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления

12 минут
читать Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления
Кондрашин Андрей
В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа  эти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управ

Ресторан: работа над ошибками

34 минуты
читать Ресторан: работа над ошибками
Курочкина Ольга
Успешная и эффективная работа в ресторанном бизнесе зависит от множества показателей. Опыт работы автора в крупных ресторанных холдингах и компаниях, таких как «РосИнтер Ресторантс», «Тинькофф», «Ginza Project Управление сетевыми проектами», сеть кафе «АндерСон», показал, что нет неважных аспектов д

Эволюция маркетинга

26 минут
читать Эволюция маркетинга
Петухова Анна
Маркетинг сильно изменился с момента его создания до наших дней. Выросло новое поколение потребителей, появились инновационные технологии, сформировались иные ценности. Чтобы успеть их охватить, наука маркетинг обрастает новыми методами, но от старых не избавляется. В итоге появляются альтернативные

Маркетинг от потребителя

46 минут
читать Маркетинг от потребителя
Роджер Бест
На сегодня есть два типа книг по маркетингу: теоретические и практические. Написаны они, соответственно, либо профессорами бизнесшкол, либо действующими маркетерами. В результате образуется разрыв между практикой и теорией. Есть ли возможность его избежать (или хотя бы сократить)? Труд Роджера Беста

История успеха BTS и как это повторить самостоятельно

14 минут
читать История успеха BTS и как это повторить самостоятельно
Хёнчжун Пак
Коммерческий успех любого бизнеса зависит от того, насколько точно выбранная менеджментом стратегия отвечает реалиям рынка. Об этом очень часто забывают менеджеры и владельцы бизнеса, когда на рынке есть преуспевающая компания, чей успех хочется повторить. Поверхностное копирование чужого продукта о

Взрывной рост. Как современные быстрорастущие компании совершают успешный прорыв

24 минуты
читать Взрывной рост. Как современные быстрорастущие компании совершают успешный прорыв
Браун Морган
Сложно поверить, но когдато Airbnb был «тайным оружием» фанатов туризма и любителей поваляться на диване, Pinterest  нишевым вебсайтом, куда заглядывали только повара и мастера, LinkedIn  эксклюзивной сетью для топменеджеров и рекрутеров высшего уровня, Facebook  ущербным свободным братом MySpace, а

Технологии маркетинга. Практикум

7 минут
читать Технологии маркетинга. Практикум
Мансуров Руслан Евгеньевич
Структура книги задумана максимально просто. Она поделена на главы, посвященные ключевым направлениям деятельности специалистов по маркетингу. В начале каждой главы дается минимум теоретических знаний, в виде аналитических моделей и описания к ним. Ряд из них известен специалистам, а некоторые разра

Маркетинг как сериал. Истории, которых ждут

4 минуты
читать Маркетинг как сериал. Истории, которых ждут
Ия Имшинецкая
Если ваши маркетинговые коммуникации не предполагают продолжения, как хороший сериал, то каждый раз вы боретесь за внимание потенциальных клиентов с нуля, прикладывая много сил и вливая в продвижение значительные суммы.Если же ваш маркетинг предполагает продолжение и люди ждут следующей «серии», то

Брендинг

11 минут
читать Брендинг
Годин Александр
В учебном пособии рассматриваются проблемы развития брендинга в Российской Федерации, даны общие положения, раскрыта сущность брендинга, товарного знака и фирменного наименования, анализируются понятия товарного знака (знака обслуживания) и бренда, показан процесс регистрации товарных знаков (знаков

Технологии нейромаркетинга в образовании

13 минут
читать Технологии нейромаркетинга в образовании
Абабкова Марианна
В монографии предложен мультидисциплинарный подход к маркетингу в образовании на основе нейроисследований и когнитивных наук.Рассмотрены особенности современного маркетинга в образовании, вопросы нейроисследований в образовании, практические аспекты использования нейромаркетинга в образовании. Предс

Системное целеполагание. Главный секрет

2 минуты
читать Системное целеполагание. Главный секрет
Штольц Константин
Изложены основы системного подхода к целеполаганию. Описаны плюсы и минусы системного целеполагания. Раскрыт главный секрет.

Управление и маркетинг в АПК

6 минут
читать Управление и маркетинг в АПК
Елена Викторовна Кузнецова
Данное пособие включает темы, предусмотренные программой Государственного образовательного стандарта, утвержденного Министерством образования РФ. Содержит необходимый теоретический минимум, ключевые термины, вопросы для самоконтроля и контрольные задания, позволяющие систематизировать и закрепить из

Партизаны в сарафанах, или Малобюджетный маркетинг. Книга для владельцев бизнеса и гендиректоров

17 минут
читать Партизаны в сарафанах, или Малобюджетный маркетинг. Книга для владельцев бизнеса и гендиректоров
Магдалена Острая
Данная книга это шпаргалка для руководителей бизнеса, написанная по принципу «бери и делай, как написано». Сегодня многие предприниматели на своем и чужом опыте все чаще убеждаются, что в продвижение товара можно...

Технологии формирования потребительской лояльности в розничной торговле

6 минут
читать Технологии формирования потребительской лояльности в розничной торговле
Марина Владимировна Зинцова
В монографии рассмотрены современные подходы к определению понятия «потребительская лояльность», в т. ч. и по отношению к розничному торговому предприятию, выделены типы потребительского отношению к розничному...

Умный бизнес: пострекламное перевооружение

12 минут
читать Умный бизнес: пострекламное перевооружение
Сергей Алексеевич Мишин
Умный бизнес первым входит в пострекламный мир. Цифровой интеллект в новой эпохе станет посредником в коммуникациях между бизнесом и клиентами. Маркетинг знаний повысит семантический рейтинг. Сторификация превратит бизнесинформацию в привлекательный рассказ. Перевооружившиеся компании и фрилансеры д