Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем
Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпринимателя или наемного сотрудника в сфере гостеприимства. Книга построена по принципу «вопросответ», что существенно упрощает изучение различных аспектов санита
Менеджмент нового времени. Простые механизмы, ведущие к росту, инновациям и доминированию на рынке
Это последняя книга одного из величайших гуру менеджмента XX века. Др Деминг вложил в нее весь свой опыт, основанный на теории глубинных знаний одном из относительно поздних его открытий. Деминг видел в этой теории...
Product Management без ошибок. Гид по созданию, управлению и успешному запуску продукта
Чтобы оставаться конкурентоспособными на современном рынке, организациям необходимо внедрять культуру клиентоориентированных практик, нацеленных на конечный продукт и его ценность, а не на фактические показатели. Компании нередко попадают в ловушку, разрабатывая функции в соответствии с графиком, а
Путеводитель в мир ручного тестирования: Открытие двери в тестирование программного обеспечения
Добро пожаловать в захватывающий мир тестирования программного обеспечения! "Путеводитель в мир ручного тестирования: Открытие двери в тестирование программного обеспечения" – это увлекательное путешествие в профессию ручного тестировщика, предназначенное для всех, кто хочет разобраться в сущности э
Оперативное планирование производства. Слайды, тесты и ответы
Вниманию читателя представлен материал для лекций и семинарских занятий дисциплины «Планирование на предприятии». Уровень высшего образования «Бакалавриат», направление 38.03.01 «Экономика». Направленность (профиль) – «Экономика и управление на предприятии», «Бухгалтерский учет на предприятии (орган