безалкогольные напитки
бродильные производства
гигиена
кондитерское производство
мукомольное производство
Чайные травы
11 минут
Книга «Чайные травы» является практическим руководством для тех, кто желает научиться делать чаи и чайные напитки из дикорастущих трав. В ней содержатся все необходимые для этого сведения, проверенные опытом, и приводятся оптимальные способы ферментации иванчая и других растений. Книга создана автор
Роль растений в личной гигиене
19 минут
Книга «Роль растений в личной гигиене» рассказывает о возможностях гигиенического использования как самих растений, так и растительных экстрактов и различных средств на основе растительного сырья для поддержания и сохранения здоровья и красоты.Администрация сайта Литрес не несет ответственности за п
Саммари книги Майкла Мосса «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»
3 минуты
Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, которое вы можете прочесть за 3040 минут, не упустив ничего важного. Краткое изложение подготовлено для вашего удобства авторами онлайнбиблиотеки СоКратко.
Майкл Мосс (Michael Moss) –
Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»
2 минуты
Обратите внимание, что вы приобретаете краткое изложение книги. Все ключевые идеи автора изложены в формате саммари, которое вы можете прочесть за 3040 минут, не упустив ничего важного. Краткое изложение подготовлено для вашего удобства авторами онлайнбиблиотеки СоКратко.
Эрик Шлоссер (Eric Schlosse
Эпидемии и глобальная история
1 час 20 минут
Опираясь на широкий круг отечественных и зарубежных исследований по всеобщей истории, истории эпидемий, истории медицины, истории культуры и социальной истории, автор реконструирует глобальную историю эпидемий с древнейших времен до наших дней. В книге дается анализ влияния межцивилизационных контак
Невидимый враг. Вирус, захвативший мир
12 минут
Коронавирус – это иллюзия! У большинства болезнь протекает легко! От ОРВИ умирает столько же людей, сколько от коронавируса! Так продолжают думать многие люди, считая, что история с COVID19 сильно раздута. Но есть те, кто осознал всю силу этого коварного вируса. В книге собраны подлинные истории люд
Гамбургерные булки. Сборник рецептур
1 минута
В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.
Чем полезно мясо, птица и рыба?
3 минуты
В данном издании я рассмотрю вопрос потребления мышц животных, птиц и рыб с иного ракурса, чем это было разобрано в моей книге Питание для здоровья. Главная книга по питанию.Здесь мы не будем касаться этической части вопроса, который гласит: «Не убей!». Тут мы рассмотрим полезное влияние переваренны