Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства
15 минут
«Секрет аромата» книга о парфюмерии как науке. Вы поймете, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберетесь с биологическими механизмами, с помощью которых мы воспринимаем запах.
Лука Турин, знаменитый парфюмерный крити
Секрет аромата. От молекулы до духов. Как запах становится произведением искусства. 2-е издание
17 минут
«Секрет аромата» книга о парфюмерии как науке. Вы поймете, что заставляет одну молекулу пахнуть чесноком, а другую розой; узнаете о двух конкурирующих теориях запаха; разберетесь с биологическими механизмами, с...
Парфюмерный гид 2018
1 час 10 минут
В своей новой книге знаменитые парфюмерные критики Лука Турин и Таня Санчес обозревают более 1200 ароматов, массовых и нишевых, вышедших за последние десять лет, и дают беспристрастную оценку современной индустрии духов – без купюр, но с юмором и знанием дела. Что такое линейные композиции, чем нише