Ресторанный бизнес наизнанку
9 минут
В книге «Ресторанный бизнес наизнанку» вы не найдете инструкции на все случаи жизни, зато узнаете все о мошеннических схемах персонала и руководящего состава в ресторанном и клубноразвлекательном бизнесе, а также о...